![最好吃的冰激凌 - Gelato食谱大全及做法，烹饪好吃的最好吃的冰激凌 - Gelato方法]( "最好吃的冰激凌 - Gelato食谱大全及做法，烹饪好吃的最好吃的冰激凌 - Gelato方法")
- Gelato是著名的意大利食品，举世闻名，被奉为冰淇淋的经典。按照意大利语与之中的直接翻译来看，它被译为“冰淇淋”，但如果你简单地把它等同于“IceCream”的话，意大利人一定会难过的。Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，这本来不过是雪糕的意大利语，在世界上却被作为这种上品...
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![自制纯水果基底冰淇淋！百香芒果雪葩的详细做法，自制纯水果基底冰淇淋！百香芒果雪葩做法技巧]( "自制纯水果基底冰淇淋！百香芒果雪葩的详细做法，自制纯水果基底冰淇淋！百香芒果雪葩做法技巧")
- 转载自YOUTUBE糖餃子SweetDumpling频道原视频地址://_NgqyFBWw配方大約可做出3-4人份以下摘自作者的话：夏天就是要吃水果，除了切來吃跟榨汁喝，做成雪酪冰品也是一個超棒的點子，相信我，你的家人會開心的不得了(笑)。做雪酪的材料只有新鮮水果跟糖，就這麼簡單，幾乎任何一種水果都...
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![零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）方法]( "零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）方法")
- 用料内酯豆腐2/3盒巧克力适量零卡糖适量吉利丁半片零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）的做法隔水加热融化巧克力中火烧水不用开锅，微微冒烟转小火这时把吉利丁泡到凉水里软化差不多这样加一点水内酯豆腐三分之二盒打至细腻加适量糖搅匀掌心大吉利丁片凉...
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![脆皮雪糕奥利奥（一个鸡蛋版）的详细做法，脆皮雪糕奥利奥（一个鸡蛋版）做法技巧]( "脆皮雪糕奥利奥（一个鸡蛋版）的详细做法，脆皮雪糕奥利奥（一个鸡蛋版）做法技巧")
- 一个搭配世间任何食物，都比单着好吃的神奇小饼干做法千千万万，但还是最爱混搭冰淇淋让满口奥利奥和脆脆的巧克力一起融化在嘴里吧属于你独一无二的，脆皮雪糕奥利奥来自用料奶油250ml鲜奶180ml黑白巧克力150g糖40g奥利奥5-6片加蛋一个盐一小撮香草精1ml脆皮雪糕奥利奥（一个鸡...
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![清凉甜品 | 冰淇凌厚多士食谱大全及做法，烹饪好吃的清凉甜品 | 冰淇凌厚多士方法]( "清凉甜品 | 冰淇凌厚多士食谱大全及做法，烹饪好吃的清凉甜品 | 冰淇凌厚多士方法")
- 参考分量1份，制作时间：1小时好吃到哭的冰淇淋水果厚多士的做法,这个夏天的绝配,上手快还好吃！用料面包粉190克水100克鸡蛋液20克细砂糖20克盐2克酵母4克黄油15克冰激凌球二个蜂蜜适量黄油适量清凉甜品|冰淇凌厚多士的做法将除黄油以外的材料放入厨师机将其搅打成面团后，加入...
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![自制冰激凌，秒杀哈根达斯食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冰激凌，秒杀哈根达斯方法]( "自制冰激凌，秒杀哈根达斯食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冰激凌，秒杀哈根达斯方法")
- 自从我做了一次以后，22个月的丸子睡完午觉就要“kuaikuai”看样子口味还是相当可以的。而且超级简单，不用去外面买有添加剂的冰激凌咯♡用料鸡蛋4个蓝风车淡奶油200克熊猫炼乳50克细砂糖20克自制草莓酱适量自制冰激凌，秒杀哈根达斯的做法蛋清蛋黄分离在两个容器，装蛋清的容器...
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![中式改良丨软糯不腻口的糯米冰糕（配方&教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式改良丨软糯不腻口的糯米冰糕（配方&教程）方法]( "中式改良丨软糯不腻口的糯米冰糕（配方&教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式改良丨软糯不腻口的糯米冰糕（配方&教程）方法")
- 国人吃糯米的历史可以说是由来已久，汤圆、粽子、年糕，青团、糍粑、酒酿圆子，这些我们耳熟能详的中式甜品，都少不了糯米。但是糯米吃多了不免甜腻，今天就分享一款改良式的糯米冰糕，软糯不腻口，于炎炎烈阳中抓取一抹清凉用料糯米粉20克马铃薯粉40克奶粉10克糖15克牛奶205克中式改...
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![大嘴猴冰激凌三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的大嘴猴冰激凌三明治方法]( "大嘴猴冰激凌三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的大嘴猴冰激凌三明治方法")
- 用料生腰果150g开水1杯香蕉2根熟透了的，剁碎柠檬汁2大勺椰奶270ml枫糖浆160ml海盐1茶匙花生酱375g黑巧克力100g烤花生70g，粗粗剁碎饼干或华夫饼12块大嘴猴冰激凌三明治的做法腰果装碗，倒入开水泡着，自然放凉后沥干。腰果、香蕉、柠檬汁倒入搅拌机搅打顺滑，倒入椰奶、枫糖浆、...
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![橙意满满冰激凌做法烹饪大全 地道橙意满满冰激凌如何做]( "橙意满满冰激凌做法烹饪大全 地道橙意满满冰激凌如何做")
- 用料淡奶油15cl橙汁半个（7cl）未经处理的橙皮半个蜜饯橙皮20g柠檬汁1汤匙糖粉30克伏特加或柠檬酒少许橙意满满冰激凌的做法将淡奶油放入冰箱。把橙皮放在一个小平底锅里。加水盖上锅盖焖10分钟。在烹饪结束前30秒，将蜜饯橙皮放入平底锅中。沥干并用刀粗略切碎果皮。将果皮、...
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![芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的详细做法，芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕做法技巧]( "芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的详细做法，芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕做法技巧")
- 用料火龙果1个(去皮后约270克)淡奶油200克白砂糖30克牛奶(奶粉+水)175克(25+150)糯米粉8克巧克力150克椰子油50克芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的做法2020年10月24日收到，芝士组，😄选红心火龙果；去皮，切小块儿放入料理机中；将火龙果打成泥；牛奶(或奶粉+水)加入糯米粉搅拌均匀，...
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![斑斓雪球的详细做法大全,简单又营养的斑斓雪球做法]( "斑斓雪球的详细做法大全,简单又营养的斑斓雪球做法")
- 最近广东已经到了32度，热起来我还会买支雪糕解暑，仔细一想其实到立夏也就一个月了。往年也会教大家做雪糕，不过都是传统的做法，用卡仕达酱加调味加打发奶油，不过卡仕达酱中用到的蛋黄让很多人顾虑，因为巴氏杀菌的加热方式看起来似乎不那么放心，总感觉蛋黄就是生的。所以，今天给大...
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![香橙雪糕如何做才美味，怎么做香橙雪糕简单又好吃]( "香橙雪糕如何做才美味，怎么做香橙雪糕简单又好吃")
- 橙汁太多喝不完creamcheese消耗不掉QAQ做个雪糕吧～奶香味十足好好吃！用料橙子1大个（或250克橙汁）牛奶150-250毫升（牛奶少一点的话多加一点奶油奶酪）奶油奶酪40克（越多奶香味越浓，但是不要太多反客为主哦）香橙雪糕的做法所有材料放搅拌机混合均匀放入家里有的雪糕模中冷冻过夜做好...
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![雪糕拯救夏天（N多款）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪糕拯救夏天（N多款）方法]( "雪糕拯救夏天（N多款）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪糕拯救夏天（N多款）方法")
- 雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一，它口感细腻甜蜜，拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕，吃完后总是觉得不停来口水，添加剂太多。翻翻下厨房的网页，太多雪糕经验分享，自己也来做一份吧！用料①雪糕底第一部分做雪糕底纯牛奶250ml安佳淡奶油250ml奶粉50g细砂糖50g...
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![盛夏，请你吃手作冰激凌（抹茶与巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的盛夏，请你吃手作冰激凌（抹茶与巧克力）方法]( "盛夏，请你吃手作冰激凌（抹茶与巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的盛夏，请你吃手作冰激凌（抹茶与巧克力）方法")
- 炎炎夏日，除了西瓜还有冰淇淋和雪糕。记得小时候，一到夏天，就会央求妈妈批发好些根雪糕冻在冰箱，从外面玩回来，拿出一根，解暑又过瘾。记得那时候吃的雪糕叫乐赛特，外皮一口咬上去，嘎嘣脆，太好吃啦！转眼到了我家娃也跟我讨要冷饮吃的时候了，自制的料，冰激凌，雪糕统统包圆吧。用料巧克力...
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![薄荷心の脆皮雪糕做法烹饪大全 地道薄荷心の脆皮雪糕如何做]( "薄荷心の脆皮雪糕做法烹饪大全 地道薄荷心の脆皮雪糕如何做")
- 夏天的阳光里，有薄荷味的风就像恋人送你的，一个薄荷味儿的梦今天教给你一颗薄荷味儿的心~~~~本篇食谱由宜厨特邀烘焙师suki老师提供。用料见下图薄荷心の脆皮雪糕的做法准备材料1准备材料2准备材料3准备工具1准备工具2【制作冰淇淋馅】薄荷叶洗干净，沥干水分取100g淡奶油跟...
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![椰香紫薯双拼雪糕做法烹饪大全 地道椰香紫薯双拼雪糕如何做]( "椰香紫薯双拼雪糕做法烹饪大全 地道椰香紫薯双拼雪糕如何做")
- 超美超梦幻的紫色～粉嫩嫩的看起来简直少女感爆棚啦～＼(^▽^)／用的是天然的色素紫薯粉，感觉hin安全～雪糕主味是椰香，冻过之后是淡淡的椰香味夏天吃冰凉的雪糕，别提多舒爽啦～赶紧来拔草把！做法也很简单哦～用料椰浆150g牛奶35g细砂糖20g玉米淀粉10g椰子粉10g（可省略）淡奶油80g紫薯粉3g椰香...
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![古法盐冰制冷冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的古法盐冰制冷冰激凌方法]( "古法盐冰制冷冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的古法盐冰制冷冰激凌方法")
- 盐和冰融合后会降低冰块融点，达到迅速吸热制冷的效果。利用这个原理我们就能在较短的时间内迅速凝固蛋奶液，配合搅拌就能制作出口感不错的冰激凌。这个方法介于用冰激凌机和间歇打蛋器搅拌之间。较后者而言能改善口感，减少冰晶。用料牛奶300g淡奶油125g香草豆荚1根细砂糖40g...
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![意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream食谱大全及做法，烹饪好吃的意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream方法]( "意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream食谱大全及做法，烹饪好吃的意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream方法")
- 统的意式卡萨塔冰淇淋是冰淇淋加上各种水果蜜饯，朗姆酒，咖啡或巧克力，杏仁以及橙皮碎混合而成。那天做好了香草冰淇淋，觉得奶油味太重了，有点腻，于是……给它来个大改造！咱将就家里的材料山寨个卡萨塔冰淇淋！用料1(香草冰淇淋)蛋黄２个牛奶250ml淡奶油190ml白砂糖30g+20g柠檬汁1小...
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![牛奶雪糕 做法简单食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶雪糕 做法简单方法]( "牛奶雪糕 做法简单食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶雪糕 做法简单方法")
- 牛奶雪糕加入了淡奶油，奶香味浓郁，也是消耗淡奶油的好办法，现在天气炎热，正适合吃。用料牛奶200克淡奶油150克细砂糖30克玉米淀粉10克奶粉40克牛奶雪糕做法简单的做法一起学习准备好材料材料加入到到不粘锅里用手动打蛋器搅拌均匀全程小火加热，不停搅拌搅拌到稍浓稠，能挂壁（不要...
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![国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单食谱大全及做法，烹饪好吃的国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单方法]( "国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单食谱大全及做法，烹饪好吃的国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单方法")
- 去年在国外看老外用液氮现场制作了冰激凌，全程没有用冰箱，孩子们现场都吃到了冰激凌，疯狂又开心。我在想也许我用一个榨汁机破壁机就能复制出来，那就动手做吧。用料草莓8-10个香蕉1根糖适量淡奶油150克左右国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌没想到那么简单的做法草莓洗净...
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![夏威夷水果冰棒做法烹饪大全 地道夏威夷水果冰棒如何做]( "夏威夷水果冰棒做法烹饪大全 地道夏威夷水果冰棒如何做")
- 芒果、西瓜、酸奶，缤纷夏日有混搭才过瘾！用料西瓜层西瓜1cup细砂糖1TS芒果层芒果1/2cup酸奶1/4cup牛奶1/4cup细砂糖2ts酸奶层酸奶1/4cup牛奶1/4cup细砂糖1TS夏威夷水果冰棒的做法将西瓜榨汁过滤，加入糖拌匀，倒入模具的1/3满，插上冰棍入冰箱冷冻4小时。芒果去皮切丁放入榨汁机...
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![简单的牛奶巧克力冰棍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的牛奶巧克力冰棍方法]( "简单的牛奶巧克力冰棍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的牛奶巧克力冰棍方法")
- 除了芒果，还没看到其他合适的水果可以做冰棍的，刚好有买多了的巧克力，和不想喝的牛奶，就搭配一下看看吧。也是极简主义的操作。用料牛奶160克巧克力60克简单的牛奶巧克力冰棍的做法巧克力掰成小块和牛奶一起放奶锅里最小火加热，慢慢搅拌均匀融化后的牛奶巧克力液倒在模具里，有4...
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![别问我什么是酒酿冰激凌！（只需要三种原料的超快手冰激凌）食谱大全及做法，烹饪好吃的别问我什么是酒酿冰激凌！（只需要三种原料的超快手冰激凌）方法]( "别问我什么是酒酿冰激凌！（只需要三种原料的超快手冰激凌）食谱大全及做法，烹饪好吃的别问我什么是酒酿冰激凌！（只需要三种原料的超快手冰激凌）方法")
- 说真的四月的最后一天32度正常吗？为了迎接炎热劳动节，我也火热得把冰激凌做起来了。我一直在寻找着，做冰激凌最简单但比例最佳的配方，最近看了我上传的图片的朋友也知道，试验试验，料理试验才是调味的终极！于是这款超简单的酒酿冰激凌就诞生了，你只需要淡奶油，炼乳和酒酿还有一个打...
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![（熟蛋版）香草奶油黄桃冰激凌，入口即化超好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的（熟蛋版）香草奶油黄桃冰激凌，入口即化超好吃！方法]( "（熟蛋版）香草奶油黄桃冰激凌，入口即化超好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的（熟蛋版）香草奶油黄桃冰激凌，入口即化超好吃！方法")
- 味道和买的贵价冰激凌一个味道，很好吃也不腻，还可以消耗做戚风蛋糕剩余的蛋黄，并且消耗大量淡奶油！方子和图片参考了小高姐，来源见水印～用料蛋黄4个淡奶油（雀巢）360克纯牛奶180ml赤藓糖醇或白砂糖55g（不太甜的用量，喜甜可加10g）香草精10滴黄桃1罐（可加可不加）（熟蛋版）香草奶油黄桃冰激凌...
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![自制无添加剂雪糕做法烹饪大全 地道自制无添加剂雪糕如何做]( "自制无添加剂雪糕做法烹饪大全 地道自制无添加剂雪糕如何做")
- 本人遇到喜欢的甜品或者菜肴就想拿起来自己学做，据说雪糕的添加剂有20多种，什么着色剂，调味剂，增稠剂……含糖量更是超过了30%。在商场买奶茶都只要3分糖的我，就想自己做一款少糖的雪糕，无糖是不可能的了，尽量减少甜度不影响口感吧。不过夏天到了，还是奉劝各位少吃甜食和冰饮，健康...
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