- 前两天买了一堆芋头,吃不完,就做了这个蛋糕用料低筋面粉70g荔浦芋头适量牛奶50ml椰浆20ml黄油20g白砂糖50g鸡蛋2个香芋椰奶小蛋糕的做法芋头蒸熟,加蜂蜜成芋泥椰浆,牛奶,白砂糖混合,隔水加热搅拌均匀打入两个鸡蛋,先用蛋抽打散,再用打蛋器大打发,直至可以画出一个8字且不会快速消...
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- 马上要去夏威夷玩啦,做攻略的时候发现了当地很火的经典甜点:椰香奶油麻糬蛋糕(ButterMochi)类似于网红“粑粑糕”做法相当简单,无需打发,外酥里糯,口感非常独特。可以自由发挥,解锁各种口味,可以把香芋香精换成巧克力粉,抹茶粉,什么都不放就是经典的原味啦用料糯米粉90克椰汁80克鸡...
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- 真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕,难道不知道没柠檬吗?没那功夫去买,也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单,偷工减料,把涉及柠檬的内容去掉,来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件创造条件也要上。表面糖浆就免了,不方便携带。用料低筋面粉120克椰蓉30克玉米油50克鸡...
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- 重点:1.配方里的温度是实际温度不是烤箱温度。2.奶油里的糖是可以增减的。3.其他的东西请按方子来。用料鸡蛋5个细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)60克低筋面粉85克玉米油50克牛奶50克柠檬汁5滴奶油馅:奶油200g细砂糖20g芋头50g紫薯粉20g蛋糕面装饰:奶油100g细砂糖10g椰子粉10g...
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- 朋友给的椰子粉,想着喝不完怎么办,想起我可以做椰奶蛋糕啊,其实方法和做一般的小蛋糕一样的,有点像舒芙蕾,但是味道还不错.这是我第一次上传方子,嘻嘻,有点激动用料鸡蛋2只椰子粉2袋低筋面粉一大勺糖适量牛奶适量椰蓉少许椰奶小蛋糕的做法我这个方子的量适合做11个小杯蛋糕,所以...
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- 大头改良笔记:其实这次做的不成功,馅包太多了(-᷅_-᷄)但是还是很好吃。参考做过好几次厨友的方子,总结一下自己最终的方子。一些用量没记录后期细化。用料高筋面粉400克冰水,克白砂糖30克奶油,克黄油30克酵母4克盐,克鸡蛋,个香芋馅————荔浦芋头细砂糖椰奶粉黄油牛奶盐椰奶...
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- 芋泥清爽。椰奶戚風綿軟。椰子奶油加重風味。簡單又與眾不同用料蛋白5個細砂糖150g檸檬汁幾滴蛋黃5個細砂糖225g低筋麵粉85g椰子油45g椰漿45g芋頭550g細砂糖350g奶油60ml奶油150ml椰粉30g糖粉15g芋泥椰奶蛋糕的做法蛋白加入檸檬汁打發。分三次加入細砂糖1直到硬性發泡。...
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- 突发奇想的吃法,超好吃的。用料椰浆150克牛奶50克吉利丁片1片芋泥200克(自制芋泥)奶油200克糖40克(奶油用)可可百利薄脆片适量椰子冻芋泥奶油蛋糕的做法椰浆和牛奶混合,隔水加热至冒热气。放入吉利丁片搅拌至融化。倒入长方形容器,稍微冷却后放入冰箱冷藏3小时左右。自制芋泥加...
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- 看见抖音美食博主的视频特地截图下来方便自己制作d方法在最后一张图!大家感兴趣并且自身有烘培基础的可以一起借鉴这个方子哦(我懒,别问我,问也不想回答)用料奶油奶酪等等芋泥奶酪椰香夹心蛋糕的做法步骤在最后一张图步骤在最后一张图步骤在最后一张图看图学习吧小贴士有啥不...
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- 用料芋头1个牛奶150克椰汁150克零卡糖适量椰奶香芋泥的做法把蒸熟的芋头切丁、与牛奶、椰汁放入豆浆机里打好根据个人口味放入适量零卡糖,好喝😋小贴士芋头我放在了电压力锅里,少放些水,焖饭档压熟(一次可以多压几个)...
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- 孕期一直想吃芋头,看到了下厨房推荐的芋头,买回来,怎么样做都好吃,第一次给孩子们做了椰子油➕牛奶的香芋卷,不甜不腻,非常好吃。用料芋头1个牛奶1盒百菲酪糖10g幼砂糖吐司一个吐司🍞椰子油3勺中勺左右白芝麻10克椰奶香芋卷的做法我准备的原料:椰子油、吐司、芝麻、芋头、还有一...
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- 芋头松软,椰奶浓郁,鸡肉的创意料理,试试看喔!用料芋头1个鸡肉半只或鸡腿4只半或4洋葱1个葱3根椰奶200克芋香椰奶鸡的做法芋头,鸡肉,洋葱切块锅中放入20克油,放入鸡肉煎至表面金黄色放入洋葱拌炒放入芋头翻炒倒入一大碗水,煮滚,转小火煮20分钟,直到芋头松软倒入椰奶,翻炒一下调制玉米...
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- 最近买了一些荔浦芋头,自己很喜欢喜茶的芋泥波波,尤其是加了椰奶的,所以就想在老公生日这天做个椰奶芋泥奶油蛋糕,首次尝试,只是希望能吃出芋泥里浓浓的椰奶味儿。用料生芋头400g白砂糖(芋泥用)30克牛奶+椰浆混合物(芋泥用)120克炼乳20克鸡蛋5个玉米油40克牛奶+椰浆混合物(蛋糕用)40...
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- 用料鸡蛋6个低筋面粉100克糖100克椰浆70克植物油40克柠檬汁几滴椰奶香味小蛋糕的做法把蛋黄和蛋白分开,蛋黄+椰奶+油混合一起。把蛋白+柠檬汁+糖,糖要分三次放,然后打成图中这样就可以了。把蛋白液分两次加在蛋黄液里面上下翻动到混合就可以了。装进纸杯就可以烤了,预热烤箱1...
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- 适合宝宝吃的蒸蛋糕,好吃不上火,适合一岁以上宝宝哦!我们都是宝宝哈哈~我的自制酸奶配方:1350克鲜奶150克淡奶油60克糖,3包宝宝菌粉。这个糖量不高,如果你用市售酸奶,配方里的糖可以减到40克做法:将所有原材料称入玛捷斯主锅,十字刀头,烹饪师设置8分钟/速度3/42度。完成后慢煮程序4...
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- 芋丝糕是广东特色点心,与芋头糕不同之处就是以芋丝为主,加入少量的淀粉只为使芋丝能粘在一起。芋丝糕一般都是咸味的,通常是先蒸熟再切块,吃之前再煎一下,香香糯糯的,家人都喜欢吃。今天要换一下口味,加入椰奶和鲜椰蓉,再加一点蔓越莓干,香香甜甜的芋丝糕,真不错。用料芋丝400克澄...
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- 很简单,香芋在椰奶中更加美味,椰奶也因为香芋而更加芳香用料香芋1个椰树牌椰奶适量椰奶香芋的做法香芋切瓣倒入适量椰奶本人使用皇后锅...
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- 用料香芋汁:香芋精10克白砂糖800克鱼胶粉150克椰汁:椰浆1支300克炼奶1支300克鲜奶1支1000克鱼胶粉150克白砂糖800克香芋椰汁糕的做法将鱼胶粉同白砂糖搅拌在一起均匀,另一盘也是将鱼胶粉和白砂糖搅拌均匀,一盘加三斤半热开水,另一盘加两斤半热开水,三斤半的那盘加上香芋精,二斤...
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- 6椰子脆片5椰子粉4芋泥奶油3蛋糕片2芋泥1蛋糕片————————————层次丰富的芋泥盒子蛋糕始于颜值忠于味道用料【芋泥】芋头1个(蒸熟后600克)紫薯1个(蒸熟后120克)淡奶油1⃣️60克炼奶150克牛奶90~100克【组装】蛋糕胚芋泥200克淡奶油2⃣️160克细砂糖15克盒子7个(200毫升)【...
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- 突发奇想做个甜点,美其名曰给孩子们吃,做出来自己干掉一半……奶香,椰香,芋泥绵软,鸡头米有嚼劲Q弹,好好吃佩服自己是个天(chi)才(huo)哈哈哈哈哈哈用料荔浦芋头1个鸡头米100克糯米粉150克白砂糖适量泡打粉适量椰浆150克牛奶150克芋泥椰奶糕的做法荔浦芋头蒸熟切丁,鸡头米煮熟,都...
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- 最近熬了很多芋泥酱,不安排一下芋泥蛋糕卷太可惜了,多的芋泥还能做夹心雪媚娘,芋泥类的饮品,饱饱碗之类的芋泥是按照@面包脑袋🍞的方子来的,成品属于冷藏过后还挺干的一个状态,其他的我都冷冻了,用之前回温加热一下,如果想做壁挂类的饮品或者稀一丢可以加牛奶搅打顺滑~用...
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- 这个菜有浓浓的椰香,奶香,芋香,芋头煮到软绵后,会变成类似咖喱的风味、鸡肉在椰奶中咕嘟,吃起来松软润滑。今天我利用手头上现成的材料做的,用荔浦大芋头代替了土豆,椰浆没有,就用了椰汁加了一些淡奶油,没有草菇口蘑的就不放了,味道也还是挺好的哦。用料鸡肉或鸡翅300-400克,斩小块...
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- 天使蛋糕是指只用蛋白不用蛋黄的蛋糕坯,魔芋吸水膨胀性强,但凝固不好。这两样凑出来的蛋糕坯你猜会怎么样?特别塌哈哈哈哈,没啥蓬松感,口感介于蛋羹和蛋糕之间,很奇妙哦~但好处就是比一般蛋糕碳水低GI地蛋白高,甚至可以当健身加餐补充蛋白质哦。手边刚好有芋泥,颜色味道都和椰香蛋...
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- 第一次吃到荔浦芋头,还是上大学时同寝室的广西同学带来的。想想那个时候真的不容易,一个人又要挤火车,又要托着一袋子的本地特产,那份真诚的心意让人很感动😊说道香芋糕,最喜欢也是最简单的一种做法,就是将荔浦芋头上锅蒸熟,加入白砂糖、椰子粉、椰子油,搅拌碾压成泥,搓成香芋球,沾...
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- 消灭剩余椰浆/淡奶油的好方法。快手拌一拌即成的小蛋糕。如封面图,10个小蛋糕量。用料椰浆(淡奶油)190克黄油25克鸡蛋(60克/个)2个细砂糖100克低筋面粉200克泡打粉5克【懒人蛋糕】椰浆小蛋糕(淡奶油小蛋糕)的做法烤箱提前开始预热。椰浆+黄油,小火加热至黄油融化(不用沸腾),关火,搅拌至...
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