青蚕豆炒苦瓜做法烹饪大全 地道青蚕豆炒苦瓜如何做

用料  

青蚕豆炒苦瓜的做法  

1. 苦瓜一根，青蚕豆米一百克

2. 苦瓜中心劈开，去芯，切片。豆米微波炉打熟，用勺或面仗捣成泥。

3. 锅里放油加盐，苦瓜片豆泥一起炒，待苦瓜稍软出锅即可。还没忙得及照相，瞬间秒光了。

小贴士

油可以多放一点。豆泥也可以换成土豆泥，但味道会稍逊。