苦瓜炒豆角如何做才美味,怎么做苦瓜炒豆角简单又好吃
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苦瓜炒豆角,我第一次看到的时候特别纳闷,为什么会有这样的搭配。后来我家先生说,这样的搭配是他家代代相传的,而且整个镇上都是这么吃的。后来有一次跟朋友聊天,说起苦瓜炒豆角这道菜的组合,她听老人们提起,起先是家里老人要吃苦瓜,孩子不吃苦瓜要吃豆角,做饭的人赶时间,就一锅炒,久而久之,大家都觉得苦瓜炒豆角好吃,就流传了下来。
用料
苦瓜 | 1根 |
豆角 | 300克 |
蒜米 | 6瓣 |
辣椒 | 2个 |
食用油 | 13克 |
盐 | 3克 |
酱油 | 5克 |
苦瓜炒豆角的做法
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