青椒蚕豆蛋如何做才美味，怎么做青椒蚕豆蛋简单又好吃

用料  

青椒蚕豆蛋的做法  

1. 妈妈自己种的绿油油的青椒。

2. 去掉了一部分得了青椒丝，因为真的很辣。

3. 把青椒肉切成细丝。

4. 打两个乌骨鸡蛋。

5. 把鸡蛋搅拌均匀。

6. 少许油入油锅转个圈，转个大圈。

7. 倒入蛋液。可以继续转个圈。

8. 蛋液凝固了之后就可以用锅铲拨一拨。

9. 多拨几下也可以切成小块

10. 吵过鸡蛋的锅还是有少许油的
    可以直接下豆瓣。

11. 炒出来的鸡蛋。是呈金黄色的。

12. 依次再放入青椒丝。

13. 进行翻炒。

14. 最后放入少量的生抽或者是蚝油出锅。

小贴士

这道菜要想做的好看漂亮一些的话，一定要分开来去炒。
当然把握好顺序的话还是可以一气呵成的。