超嫩超多汁的鸡胸肉(很适合做凉拌鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩超多汁的鸡胸肉(很适合做凉拌鸡)方法
- 便当食谱
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用料
鸡小胸 | 3条 |
ziploc保鲜袋 | |
日式柚子胡椒 | |
柚子胡椒辣酱 | 1勺 |
ponzu橙醋 | 1勺 |
黑胡椒 | |
chili lime | |
紫苏梅子酱 | |
蒜味 | |
酱油 | |
蒜粉 | |
黑胡椒 | |
老干妈 | |
蒜泥 | 1-2大勺 |
超嫩超多汁的鸡胸肉(很适合做凉拌鸡)的做法
鸡肉放进保鲜袋里,加入喜欢的腌料,排掉空气封上口。
烧开一锅水后关火。30秒后把保鲜袋鸡肉没入水中,盖上锅盖焖25分钟。
到时间后用冷水冲凉装鸡肉的袋子。冷却后取出鸡肉撕成适当大小,然后就可以做各种凉拌啦。我有时候会整块肉当零食直接吃了。
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