蔬菜素菜烧烤烤箱版本食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜素菜烧烤烤箱版本方法

材料和操作都非常简单只需要半个小时就能搞定比外面的烧烤干净一万倍但是味道却很地道我做的是两到三人份。食材根据人数和喜好增减，调料的口味也是只要用这些东西，我就不写具体克数了。实在是很抱歉没有拍步骤图片但是又想发照片所以这里图文不符！太好吃了想到发个菜单，下次补上～

用料

蔬菜素菜烧烤烤箱版本的做法

土豆、藕切薄片泡水去除淀粉，金针菇洗净，全部控水滴干备用。（金针菇可以用厨房用纸吸一下水）
洋葱切段，小葱切末，蒜拍碎，午餐肉切片，备用。
烤箱预热上下火200摄氏度，五分钟。在烤盘中铺上锡箔纸，再铺上金针菇，烤五分钟，取出，倒掉里面的水分。（这个步骤主要就是为了去除金针菇多余水分）
调料：在小半碗食用油（橄榄油菜籽油花生油色拉油…都可以）中放入适量的孜然粉、五香粉、黑胡椒粉、辣椒面、花椒面、蚝油、味精，搅拌均匀。（我放的孜然和五香粉很多出来的烧烤味就浓）
将洋葱铺在烤盘里面的金针菇上，同时刷上刚才兑好的调料，再铺上土豆片和藕片，再次涂抹调料。涂抹均匀后烤箱烤10分钟。
取出铺上午餐肉，同时再涂抹调料。烤五分钟。
再次取出撒上葱花和熟白芝麻，烤五分钟，即可食用。