「什锦蔬菜脆烤鸡」烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的「什锦蔬菜脆烤鸡」烤箱版方法
- 烤箱食谱
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用料
鸡腿 | 2只 |
盐 | 适量 |
小西红柿(圣女果) | 十个 喜欢可以多些 |
大蒜 | 多瓣 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
如果有的话可以添加其它香料,如迷迭香,百里香,柠檬等 | |
配菜按喜好可以加土豆,洋葱,胡萝卜,口蘑等 |
【什锦蔬菜脆烤鸡】烤箱版的做法
鸡腿洗净擦干,鸡腿大的话可以在肉厚的地方切几刀,腌制时比较容易入味,用手在鸡腿上均匀抹上适量的盐和黑胡椒,抹上适量橄榄油
小西红柿切半,蒜瓣剥开,均匀码在鸡腿边上,这两种都可以多些,配上烤出来的鸡汁酸酸甜甜的,最适合拌白米饭
适量加入其它配菜,土豆,胡萝卜,洋葱,西兰花都可以,配菜可以铺在鸡腿底下,柠檬我之前的做法是没放的,今天试着放了几片,汤汁会稍酸一些,也可以不放,看个人喜好
烤箱200度烤40分钟左右拿出来将鸡腿翻个面,继续烤10-15分钟,不同烤箱火力不一样,只给个大致参考时间
色香味俱全哈
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