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烤蔬菜卷(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤蔬菜卷(烤箱版)方法

烤蔬菜卷(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤蔬菜卷(烤箱版)方法

烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图

突然想吃豆皮啦,来点蔬菜调剂一下肉肉!

用料  

金针菇 200g
豆皮 1张
牙签 15-20根
香菜 50g
孜然粉 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
植物油 2勺
辣椒面 1勺
1节
5瓣
五香粉 1g
香油 半勺

烤蔬菜卷(烤箱版)的做法  

  1. 准备豆皮一张,洗净放在菜板上。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇撕成小条,摆放盘中。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 香菜洗净。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 将金针菇、香菜、豆皮包起来,做成蔬菜卷。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘铺上锡纸,刷上一层薄油,防止豆皮粘底。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 将葱蒜、孜然粉、辣椒面、朝天椒、五香粉、植物油、香油、酱油、蚝油倒入容器中搅拌均匀。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 将调好的酱汁均匀撒在蔬菜卷上,大功告成,最后再在豆皮上抹点植物油。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 将蔬菜卷放入烤箱,上下管各180度,20分钟,可根据自家烤箱脾气进行适当调整。

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第9张
  9. 静静等待蔬菜卷的绽放😀😀

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第10张
  10. 出锅啦!

    烤蔬菜卷(烤箱版)的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 豆腐卷要用牙签扎牢,否则容易散开。
2. 烤箱温度和时间可根据自家烤箱脾气进行调整。
3. 孜然粉一定要放,精华!精华!精华!

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