陈皮豆沙甜汤·补血益气食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮豆沙甜汤·补血益气方法
- 电饭煲食谱
- 关注:1.92W次
用料
约3~4人份 | 👇 |
红豆 | 200克(可增减) |
新会老陈皮 | 2克~2.5克 |
清水 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
莲子干 | 30克(可增减) |
百合干 | 35克(可增减) |
年糕(可选) | 2块 |
陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法
准备好所需食材·红豆莲子提前4小时浸泡·我一般隔夜浸泡早上煮
锅内热水,放入沥水的红豆,稍微煮沸捞出沥干,再用清水冲洗一遍,待用。
莲子去芯(不去芯会有点苦)
百合干提前1小时浸泡(不浸泡也可以)
红豆放入锅内,加入陈皮,适量清水按熬粥功能煮熟(水比平时的少点,因为等下要打成糊)
煮好的红豆如果水分多,倒一些出来。少了就添加清水。
倒出来的红豆水可以直接喝(祛水肿),或者加糖煮成糖水也不错
陈皮红豆倒入破壁机打成细腻糊状。(可用理棒、榨汁机、豆浆机)
👆打好的陈皮红豆沙
👆如果红豆沙太粘稠,加适量红豆水(清水)混合成自己喜欢的浓稠度 1⃣️太粘稠容易粘锅,太稀那是红豆水。
加入适量冰糖、莲子、百合,再次按熬粥功能即可
「陈皮红豆沙」
「陈皮红豆沙」
「陈皮红豆沙」
「陈皮红豆沙」
加块日本烤年糕好好次~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/dianfanbaoshipu/jpj6r.html