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陈皮豆沙甜汤·补血益气食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮豆沙甜汤·补血益气方法

陈皮豆沙甜汤·补血益气食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮豆沙甜汤·补血益气方法

陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图

用料  

约3~4人份 👇
红豆 200克(可增减)
新会老陈皮 2克~2.5克
清水 适量
冰糖 适量
莲子 30克(可增减)
百合干 35克(可增减)
年糕(可选) 2块

陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法  

  1. 准备好所需食材·红豆莲子提前4小时浸泡·我一般隔夜浸泡早上煮

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第2张
  2. 锅内热水,放入沥水的红豆,稍微煮沸捞出沥干,再用清水冲洗一遍,待用。

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第3张
  3. 莲子去芯(不去芯会有点苦)

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第4张
  4. 百合干提前1小时浸泡(不浸泡也可以)

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第5张
  5. 红豆放入锅内,加入陈皮,适量清水按熬功能煮熟(水比平时的少点,因为等下要打成糊)

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第6张
  6. 煮好的红豆如果水分多,倒一些出来。少了就添加清水。

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第7张
  7. 倒出来的红豆水可以直接喝(祛水肿),或者加糖煮成糖水也不错

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第8张
  8. 陈皮红豆倒入破壁机打成细腻糊状。(可用理棒、榨汁机、豆浆机)

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第9张
  9. 👆打好的陈皮红豆沙

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第10张
  10. 👆如果红豆沙太粘稠,加适量红豆水(清水)混合成自己喜欢的浓稠度                                                                1⃣️太粘稠容易粘锅,太稀那是红豆水。            

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第11张
  11. 加入适量冰糖、莲子、百合,再次按熬粥功能即可

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第12张
  12. 「陈皮红豆沙」

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第13张
  13. 「陈皮红豆沙」

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第14张
  14. 「陈皮红豆沙」

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第15张
  15. 「陈皮红豆沙」

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第16张
  16. 加块日本烤年糕好好次~

    陈皮豆沙甜汤·补血益气的做法步骤图 第17张
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