- 用料糯米粉100克玉米淀粉25克玉米油10克纯牛奶/清水160克豆沙(自制)适量椰丝适量大号食品袋1个一次性手套2个椰丝糯米球的做法糯米粉100克➕玉米淀粉25克➕玉米油10克➕清水160克搅拌成细腻无颗粒的糊状平底盘刷油,倒入米糊,开水上锅大火蒸20分钟后,取出放食品袋里揉匀(使用食...
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- 喜欢吃糯米糍,又怕粘手,揉面搓圆后再蒸熟就不怕粘手啦,简单易操作,一样Q弹好吃😋用料红薯泥120克糯米粉60克奶粉20克炼乳20克椰蓉15克牛奶适量红薯椰蓉球(糯米糍)的做法红薯切块隔水蒸熟。所有材料混合,揉成面团。根据红薯的水份调整牛奶的用量。揉成软硬适中的面团。搓成35克左...
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- 用料黄油60克牛奶20克低筋面粉35克蛋黄2个奶粉10克没有也可以不放细砂糖35克椰蓉100克黄金椰丝球椰蓉球的做法猜猜如图准备好先把黄油打至发白倒入糖分或者细砂糖倒入鸡蛋和牛那用打发器搅拌均匀再倒入面粉和椰蓉拌匀即可用个小碗装一点椰蓉揉好的椰蓉球到里面打个滚我加...
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- 按照别的方子做过几次椰蓉球,都偏干,自己调整了下方子,做成软糯点的。用料椰蓉100克蛋黄2个黄油60克糖粉45克奶粉20克牛奶10克低粉15克炼乳10克软糯椰蓉球的做法室温软化的黄油加糖粉打发发白,我用的黄油没有软化好就隔水加热一下,正常室温软化的黄油用手指一戳有个小洞就刚刚...
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- 最近看小娘惹,对娘惹菜产生了超级浓厚的兴趣,尤其是这鲜艳的颜色,真是太喜欢了!可是最近又不适合出门,但实在是想尝尝,所以百度了一下简单一点的娘惹菜(甜点),成品挺好吃的,就是不知道正宗不正宗,下一道菜做虾米糯米卷~哈哈用料马六甲黑糖(椰糖)100克斑斓叶20片水200ml椰丝适量木薯粉9...
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- 用料黑米大米椰丝椰丝黑米球的做法蒸好米团成球形,滚上椰丝小贴士多放点糖,会比较好吃...
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- 此配方来自于君之,只把白砂糖换成了更细的糖粉第一次发菜谱,希望自己在烘培的道路上能越走越远!我爱烘培千万年!😊😊用料椰丝110克黄油50克蛋黄2个低筋面粉35克奶粉15克牛奶20克糖粉50克椰丝小球球的做法配料图小鉴黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀两个蛋黄分成两次依次加入搅拌倒入...
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- 吃货同事们交代我做芋圆,有位同事给了我一包面粉。兴冲冲蒸完紫薯和南瓜发现给我的是糯米粉,而不是木薯粉。。。于是只能临时改成了这个椰香南瓜紫薯糯米球,没想到还挺不错的。做了总共45g,带到公司一会就没了,根本不够分的用料紫薯3个蒸熟后南瓜一块蒸熟后388g糯米粉300g克椰...
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- 用料紫糯米一量杯糖50克椰丝50克椰丝糯米团的做法血糯米尽量选软糯的品种,一比一的比例蒸熟加糖揉匀,分成小球,滚上椰丝烤箱160度十分钟,不䊀手即可。...
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- 这是一个马来西亚马来友族的糕点之一软糯中带点香甜是一个不错的小吃在这分享给大家用料糯米粉150克紫薯泥(蒸熟)150克水100毫升椰蓉/椰丝120克椰糖(磨碎)/黄糖/红糖120克椰蓉紫薯糯米球(糖♥)的做法紫薯洗净去皮切片,锅内放足够的水,水烧开后,放入紫薯隔水大火蒸7分钟。蒸熟后的紫薯...
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- 用料糯米粉500克红薯1个白砂糖100克椰蓉50克椰蓉糯米球的做法1.红薯上锅蒸熟,取出,加糖压成泥。红薯泥中加入糯米粉,揉成面团状搓成小圆球,上锅蒸20分钟。出锅,滚一圈椰蓉即可。可放凉,冷藏口食用更加。...
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- 小时候最爱吃好利来的椰丝球复刻一下儿时的美食用料黄油60克细砂糖40克蛋黄1个牛奶20克低粉35克椰蓉100克椰丝球的做法烤箱预热180度插上蝴蝶棒白砂糖和软化的黄油放入主锅30秒/速度3打发中途可以刮刀挂一下打发成这样就差不多了加入蛋黄牛奶和椰蓉30秒/速度3混合均匀去...
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- 用料糯米粉100克澄面(小麦淀粉)10克椰丝少许豆沙100克(分7个)沸水少许冷水(共计80一90克)椰丝糯米糍的做法糯米粉澄粉放中间用一点开水将澄粉烫熟揉匀分7个包入豆沙陷要揉和一点搓圆,不能用力搓,搓圆蒸熟。滚上椰丝。小贴士有两种方法进口糯米粉1:1吸水量。大约水80一90克。一抱...
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- 南瓜椰蓉糯米糍是我最爱吃的一道甜品啦。无油无糖还低卡,上锅蒸熟以后黄澄澄的。咬一口糯唧唧的。还有豆沙,做法特别简单。用料椰蓉适量糯米粉135克玉米淀粉25克去皮南瓜100克牛奶20克豆沙适量奶香南瓜椰蓉糯米球的做法南瓜去皮蒸熟倒入牛奶糯米粉、玉米淀粉揉成不沾手的面...
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- 有没有吃够了汤汤水水的汤圆?今天来个汤圆新吃法让软糯香甜的汤圆摇身一变化为QQ弹弹椰香四溢的椰蓉糯米球相信我一定要试试换换口味只要5分钟就能搞定难度指数🌟美味指数🌟🌟🌟🌟用料椰蓉适量市售汤圆(口味随意)12个椰蓉糯米球(汤圆版)的做法汤圆水开下锅,煮到浮起来就可以关...
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- 第一次是老爸煲的,看着像白粥,吃起来也香甜无比,一般都是中秋过后煲的,碰上干燥的秋天,也很清润,虽然很耗时间,一年也会煲上一次用料新鲜椰子半只糯米适量粘米适量冰糖适量椰丝糯米粥的做法用汽水盖,把椰肉刮成椰丝把椰丝、白糯米、粘米放入锅里,选煲粥,煲好后加入冰糖,煮溶后就可以...
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- 我最爱稻香村的椰蓉球了去了好几次也没有货干脆自己做啦!这个方子我加了奶粉奶香味十足没有的话不加也可以自己调整面团湿软度再加牛奶就好用料椰蓉100克黄油50克奶粉18克蛋黄1个低粉30克白糖30克牛奶20克椰丝椰蓉球的做法所有材料称重好备用黄油放微波炉30秒软化打发黄油...
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- 用料糯米粉600g香兰叶10片打成汁大约50ml水400ml椰糖碎400g椰丝白200g盐少许椰香糯米球Ondeh-Ondeh的做法糯米粉渗水搓成糊,再把香兰汁加入搅拌均匀。每粒糊团约40g,包入椰糖碎少许大约15g.轻轻搓圆后备用。水沸后,放糯米球待熟(浮起即可),以冰冷水过冷河,沥干。椰丝加少许盐,另...
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- 南瓜、燕麦都是健康食品,传统南瓜饼放糯米粉煎炸,比较油,并且不易携带,冷了之后味道打折扣。燕麦在西点中是重要角色,健康又有营养,但是口感可能会被小朋友不喜。这款糯心的燕麦南瓜椰蓉球,适合各类人群。用料南瓜半只(含皮带籽约800克)燕麦(即食)120克椰蓉40克(一半放在南瓜泥中,一半...
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- 用料黑米100克椰蓉适量细砂糖适量水适量黑米椰丝球的做法黑米加水进电饭锅煮熟(水量按做饭的水量即可)煮好后,按自己对糖的喜好,加入适量白糖,搅拌均匀。把黑米和糖搅拌均匀后,按照40g左右一个的重量揉成球,表面裹上椰蓉即可。(建议带手套,加糖的黑米很黏手)...
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- 福利大放送:39RMB团购厄瓜多尔有机生可可碎30g+清蜜罗代糖100g限量300份,购完即止。环茂附近自提或满300订单包邮。用料无糖椰丝半杯蒸熟的糯米1杯椰子油1/4杯可可碎1/8杯清蜜罗代糖2汤勺香草提取、海盐少许可可碎椰丝糯米雪球~(内含福利)的做法糯米蒸熟备用椰子油略加热后拌...
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- 上次做的是斑斓汁糯米球,现在分享给大家地瓜的做法。用料糯米粉110克木薯淀粉25克椰丝100克地瓜有什么颜色都可以100克温水90克糖粉20克椰糖20克地瓜椰丝糯米球的做法粉类混合在一起搅拌均匀,这里粉类份量可以做两种颜色的糯米球。把地瓜蒸熟软后压成泥,把椰糖切碎,椰丝备用,...
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- 受到青团的启发,也为了消灭红豆沙馅而特意买了紫薯和椰蓉,等不及深夜开始做了,网上有煮的,有炸的,我是蒸的,为了把完整方子呈现给大家,特意沾了两个成品,好可爱吧,起个通俗一点的名字,来,深吸一口气,跟我大声读,紫薯糯米豆沙椰蓉球~用料椰蓉适量牛奶适量紫薯4-5个糯米粉一些红豆沙馅做...
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- 边看边学~在国内从不做饭到了国外都要自己动手丰衣足食(新手、多多包涵)用料椰丝对比克细砂糖对比克泰国椰浆(其实用不了一罐的)1罐香兰叶8叶糯米按分量泰国椰浆椰丝糯米球的做法1.把香兰叶跟椰浆一起煮2.电饭锅煮糯米饭(锅底摆好香兰叶)会出香味3.糯米出锅(大概煮20分钟),把煮好的...
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- 蒸了一锅红薯紫薯,一部分做个椰蓉糯米球,一部分准备做绣球馒头。椰蓉红薯紫薯糯米球多做些,冷藏,两三天内的小零食,Q弹,又丝丝甜蜜!用料红薯100g紫薯100g白糖适量椰蓉适量糯米粉各60g椰蓉红薯紫薯糯米球的做法红薯和紫薯蒸熟,趁热各加入糯米粉50g和适量白糖。注意,刚岀锅,不用加水...
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