- 用料银耳2小朵(2个👊)红枣8颗水1500ml银耳红枣羹(无糖)的做法1.干银耳2拳头和红枣8颗泡一个晚上,(2顿的量)电饭煲蒸煮菜单煮30分钟。2.开盖放红枣用本身温度焖10分钟(关火)3.红枣用勺子捣碎,混合一下,添加开水调整到自己喜欢的浓稠度,自带红枣的微甜不腻,好喝。...
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- 乌米叶在立夏的故事用料糯米500克肉松20克水没过糯米克黄瓜适量生菜两片千岛酱适量乌米叶水500克简单的乌米饭团的做法在菜场里买500克乌米叶水,糯米500克清洗以后沥干水。浸泡在500克乌米叶水里。放进冰箱过一夜,12小时以上。重新清洗,将乌米叶水洗干净,米就变成淡淡的绿色...
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- 乱整的肘子贼拉香,电饭煲版本记录下📝,(虽然我每次都按自己心意来😂随心所欲的放东西)用料脑子抽风的减肥人买的肘子1只大葱段/姜片料酒,生抽,老抽,蚝油,零卡糖,郫县豆瓣酱,黄豆酱大约有八角桂皮花椒丁香白芷肉蔻草果茴香干辣椒类🌶️懒人版电饭煲肘子的做法肘子用火烧掉表面的毛。其...
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- 我觉得,电饭锅就是一个万能的厨房电器!除了煮饭,其他的啥菜,煮汤,焖肉,炖汤等等,都完美!我家就是,一个锅煮饭,一个煮菜,太合适上班一族!电饭煲焖鸡,下饭又美味!用料蚝油1勺姜3片鸡半只生抽2勺糖1克冬菇10朵胡椒懒人版电饭锅冬菇焖鸡的做法切好的鸡肉,随意放进电饭锅姜,放一些耗油,酱油,一丢...
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- 用料蚕豆一碟子排骨一根半克大米三筒杯藜麦2/3筒大蒜头4-5颗姜片3片料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白砂糖或冰糖少许葱花克电饭锅超方便的~蚕豆排骨焖饭!的做法1.排骨洗干净,泡出血水,注意不焯水。2.排骨沥干水,放入几片生姜,拍3-4个大蒜头。加入:料酒+生抽+耗油+盐+生粉(腌制半小...
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- 五一回家,从家里带来的菜干,今天拿来煲汤,超赞👍🏻记忆中有这一道汤,是过年大家一起在喝的,那个味道真的不错,但是我自己煲可能差了一点,哈哈哈不过总的来说还是不错的!用料菜干适量胡萝卜半根猪头骨适量蒜子适量姜片1片盐适量记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕的做法菜干是主角,必...
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- 很满意的一次香芋煲,做法简单粗暴,只需动动手,美味可口的饭菜就可以吃了😍简单来说就是,把香芋猪肉等炒半熟,调好味道,放进电饭锅和米一起搅拌,按煮饭键就可以了!...
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- 豆腐脑,丽水地方特色美食之一,全家人都忘不了这一口。离开丽水后虽然偶尔也能买到豆腐脑,但是味道总差那么一点,而且不像丽水的街头小巷里随处可以买,于是想着自己做。期间失败了2次,请教了一下,究其原因是没有正儿八经过滤,于是下单买了160目的过滤网,一次就成功了,想着留下方子,以...
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- 我试了好几个版本,这个版本还是最惊艳到的。没有梅子的涩味。用料青梅/黄梅3斤黄冰糖2斤盐50克青梅露速成法的做法先洗净,加盐泡1个小时,捞出晾干。一层冰糖一层梅子,放入电饭锅,开保温键,12小时。或者更长时间。等冰糖都化了,晾凉,装入无油无水的瓶内。...
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- 去别人家学的配方,觉得好好吃,又简单,所以分享给各位小伙伴呢🥰🥰用料鸡半只鸡油1块沙姜2大块酱油小半碗蚝油2勺老抽1勺白糖1勺米酒1勺盐焗鸡粉半包豉油鸡电饭锅的做法先把鸡肉洗干净沥干,把所有调料用一个碗混合搅拌调成,然后均匀涂抹在鸡肉身上,腌制1~2小时入味。电饭锅锅底铺...
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- 家里没有紫米,于是今天用黑米和糯米混合的组合,做了一锅黑糯米馅用料黑米200克糯米200克黄油30克炼乳25克细砂糖40克奶粉20克这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊的做法将黑米和糯米净泡1夜放入电饭锅加入煮饭一样多的水,杂粮饭功能煮熟煮熟啦热加入黄油、炼乳、糖和奶...
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- 留学生敷衍厨房更新了菜谱用料冻洋葱一把西红柿4个冻大蒜末一把盐若干米/藜麦煮饭冻鲜瑶柱2块牛肉卷若干冻鲜海鲜若干柠檬汁若干白胡椒粉一把黑胡椒碎一小撮鸡蛋2个香菜若干番茄膏适量鸡汤浓汤宝一块黄油一勺敷衍电饭煲葡萄牙海鲜饭的做法海鲜解冻;柠檬汁白胡椒腌制一下午...
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- 以前分享过自己的做法,可能表述不清楚。这次重新来一次。用料牛奶750克酸奶菌粉用电饭锅做酸奶(不费5分钱的电)的做法特意买了乐口的盒子,这样不需要倒出来,1包菌粉可以做4盒的量,一个人喝不了,所以做3盒1克称不了,所以我是毛估估分别放入3盒牛奶里,留一点点多余的。水事先加热50...
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- 本来想跟着别人的菜谱,做出能拉丝的电饭煲蛋糕,但是谁能想到,最后做成了红薯包子。。。用料红薯1个面粉300克酵母3克水30克(少量多次,看情况加)电饭煲蛋糕(失败了。。。)的做法红薯切丁,上锅蒸熟,压成泥3g酵母加25g水,融化开300g面粉,红薯泥,酵母水,全部加入,揉成团揉面环节太崩溃。。。...
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- 网上找来的配方!懒人焖饭简单好吃,一定要试试!用料土豆1个生抽老抽料酒耗油白糖各1勺黄豆酱2勺爱吃肉或者其他菜就加随意以上配料针对的是一碗米的量一平碗葱花蒜片少许焖饭系列——电饭煲土豆焖饭的做法葱蒜炒香下入土豆块以及爱吃的配菜或者肉炒2,3分钟与蒜香充分融合,再加...
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- 好喜欢这个汤用料菜干适量排骨适量胡萝卜适量姜2片蒜若干盐适量妈妈牌菜干胡萝卜汤的做法上图食材都做了下锅前的准备啦😃真懂事😃菜干要提前泡水,然后洗干净切段排骨砍断,焯水洗干净胡萝卜去皮然后切块姜不用多切两三片即可蒜就来一头吧,家里带来的蒜也不是很大然后,就把所...
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- 野生冰粉籽搓冰粉,天然胶质,无需石灰水助凝,又Q又滑,搭配配料包,或自己加葡萄干、芝麻碎、红枣片、花生碎,还可以加红糖酱或玫瑰花酱,口感特别甜美。一包够3-4位吃,做好冷藏稳定后尽快吃,勿久放。水请用农夫山泉,切勿用纯净水,自来水烧开放成凉白开也可以。用料我们团购的野生冰粉籽...
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- 用料香菇2朵香肠1根咸肉15克米饭一碗麻油1勺菜适量猪油5克盐3克好吃得七荤八素的菜饭的做法香菇切丁麻油炒香菇炒软后和其他食材(香肠和咸肉)同米一起入电饭煲加水和以前一样电饭煲煮好饭后用猪油炒青菜加盐后拌入饭中保温十分钟...
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- 我喜欢用电饭煲煮各种肉类。最开始,途省事………慢慢的开始发现,电饭煲的功能太强大了。煮汤、煮肉、排骨、鸡、鸭、鱼、煲仔饭、蛋糕、酸奶、豆腐脑儿,都不是问题。今天传递一份好吃😋、百搭、电饭煲牛肉。我通常用这道菜来做“牛肉面”🍜味道绝绝子😂喜欢的试一试💗用料牛...
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- 🌈夏天到了,又是喝绿豆粥的时候🍏绿豆可以清热解毒。🌈我印象中的绿豆粥都是绿豆加大米,没想到还能这样做,味道非常清新。😍这道菜的厨师是:东东👍我都是用量米饭的杯子,因为豆子和米的质量不一样,所以称出来的重量会有差异,实际上体积是一样的,都是一杯或者半杯。这个用量可以两...
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- 夏天是喝甜水的季节发酵好的麦仁加热水/凉白开甜甜的味道让人心情愉悦用料麦仁甜酒曲凉白开麦仁酒酿的做法麦仁淘洗干净直接电饭锅煮40分钟左右蒸的麦仁要偏干一些晾凉撒上甜酒曲加凉开水搅拌均匀这个湿度就可以中间不挖洞也行,压实即可。密封保存看到底部有水份即可开罐...
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- 立夏到了,天气热起来,煮一碗香气十足,颜色漂亮的饭吧。做的是腊肠和豌豆的版本,把腊肠换成咸肉也很好吃的。用料豌豆100克腊肠100克笋100克大米1杯生抽适量料酒适量立夏饭(夏天的第一碗饭)的做法腊肠切片,笋拍松后切小块,豌豆洗干净大米淘洗干净备用开火,倒一点点油(不要放多,不然饭...
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- 入手一只三黄鸡,为了宝宝能吃,做了无油无水的焗鸡,受到全家欢迎,2岁+宝宝吃了一只鸡腿➕一只鸡翅~不需要任何厨艺,唯一要注意的是会占用较长时间的电饭锅,可以提前把米饭煮好再做鸡*^_^*用料三黄鸡1只约800g盐克生抽2勺蒸鱼豉油1勺老抽1勺耗油半勺糖2小勺葱根姜片洋葱半个香菜2...
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- 最近减脂期真的好馋肉啊,鸡胸肉吃厌了,试试滑嫩的鸡腿肉!用料大鸡腿2只香菇5朵毛豆100克尖椒2个减脂期毛豆香菇炖鸡腿的做法把鸡腿肉用白醋或者苏打泡一下血水,我为了方便把骨头都剪掉了准备配菜,大蒜、尖椒、香菇切好备用,毛豆洗干净起锅放少许油爆香大蒜、尖椒,然后把鸡腿肉倒...
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- 儿子比较喜欢吃面食,他说要让我做有青豆和玉米的包包。用料饺子皮一份猪肉500克胡萝卜1根玉米一把豌豆一把耗油一勺鲜酱油1勺适量淀粉一勺盐适量料酒一勺宝宝最爱的营养三色包的做法先用擀面杖把饺子皮擀到比手还大,很薄。用推子把胡萝卜推成丝。加入鲜酱油,料酒,蚝油,盐,淀粉,...
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