- 其实相当家常的一道菜。只是四川的原料上和其他地区的有些差异,味道自然也是不一样。想了半天不知叫什么名儿。又想简单明了的表达,又不希望大家看到名字后,误以为是川外的那种普通家常味道。所以想半天,题目里一定不能忘了“川味”和“泡椒”两个词。还有一个重要词我在题目...
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- 用料青花鱼青花鱼盖饭的做法青花鱼挑去刺,切碎用白酒腌一会儿。热锅下油煸炒鱼肉,最好干一点,炒到有点脆脆的是最好。放白糖和酱油,烧一会儿留酱汁。盖在饭上,撒白芝麻和葱花。简单又下饭的说~~~...
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- 越来越喜欢姜的香味了。当然我指的是黄酱,切的时候,一股淡淡的类似柠檬的香味非常好闻,更别说黄姜是对身体很好的食材。今天的盖饭料理,美味却简单,晚上多做一些,第二天带去公司也一样好吃。配菜随意,喜欢什么就放什么,用的调味品也不多用料猪里脊按个人需要酱油料酒味淋买不到的...
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- 快要周末啦一个人吃什么哩嗯…好想吃虾啊于是乎买来新鲜的活虾准备做一道用料斟酌鸡蛋1个鲜虾10只姜少许料酒少许盐少许蒜斟酌米饭斟酌砂糖少许西红柿虾仁儿鸡蛋盖饭的做法嗯焖米饭这时候电饭锅里做着骨头汤所以使用微波炉做米饭吧很简单犹豫使用的是傻瓜微波炉所以很简...
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- 丰胸专辑用料米3杯牡蛎500g酱油4大勺辣椒面1小勺切好的葱1大勺捣好的蒜1大勺香油少量芝麻少量胡椒粉少量牡蛎盖饭的做法牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。小贴士牡蛎是女性最好的朋友,而且价格便宜。如...
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- 天下美食,唯快不破用料鸡腿排2只生抽2勺蜂蜜1勺料酒2勺蚝油1勺姜片片盐克照烧鸡腿排盖饭的做法鸡腿洗净吸干,撒细盐放姜片腌制15分钟。盐适量多一点。调制照烧汁:生抽,料酒,蚝油,蜂蜜,加点热水拌匀锅内放鸡腿排,鸡皮朝下,不用放油,慢慢煎,会把油煎出来,煎四分钟。翻面,再煎三分钟。再...
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- 经历简单的我还是专心做好煮妇吧,其他的想也是白想!这夏天说来就来了,天气一热,煮妇也不喜欢每天在炉灶前熏着了,就想吃点简单清淡的,每到这时候,我是每天黄瓜、生菜、小葱蘸酱就好了,老公被我熏染的也好上这一口了。但是小子不行,每顿没有可口的饭菜就嘟嘴不高兴,所以我每顿还得至...
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- 用料鸡腿肉土豆咖喱粉米饭盐生抽姜片土豆咖喱鸡盖浇饭的做法先将鸡腿去骨切小块后略腌制,加一点盐、一点生抽和(或啤酒)、姜片腌。油锅里放少许油,将腌好的鸡腿块放进去翻炒,多翻一下,煸出鸡皮的油。加入切好的土豆块一起翻炒后,把椰浆倒进去烧开。开后转小火闷五分钟后,将用水调...
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- 深受大家喜欢的“蜜汁鸡腿”饭配上好看的碗色香味俱全更有食欲用料鸡腿2只姜3片料酒3勺耗油1勺胡椒粉5克生抽3勺蜂蜜1勺老抽半勺八角1/2个香叶1片蒜2瓣盐3克小葱1根深受大家喜欢的“蜜汁鸡腿”饭配上好看的碗色香味俱全更有食欲的做法鸡腿去过再划上几刀易熟又易入味姜蒜...
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- 用料西式迷你肉丸4-6个中型土豆1个米饭1碗洋葱半个红椒半个大蒜2瓣油2小勺10ml生抽2小勺10ml蒜蓉辣酱2小勺水80ml肉丸土豆盖浇饭的做法将肉丸放在铺有锡纸的烤盘中,入预热好的烤箱华氏400度(摄氏205度)烤制,时间视其它材料的准备时间而定(点击查看西式迷你肉丸的做法)烤肉丸的...
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- 每到周五都是我打扫冰箱和厨房边角料的日子,这些边角料都是平时做菜时我故意留下的,因为偶尔忘记去买菜,翻翻有两颗青菜应急就能成为一碗汤,又有些凑合下就能成一盘下饭菜,周末两天很少在家吃饭,把这些数量不多但是品种挺杂的剩菜吃完,周末逛超市再采购一些新鲜蔬菜补充冰箱库存...
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- 最近龙虾饭在南京很火,一直没有机会去吃。这次家里做了龙虾,就顺带尝试一下龙虾入饭~其实浓香的龙虾汁拌饭、拌面…拌什么不好吃!用料龙虾香叶,青椒,花椒,生姜,蒜头蚝油,盐,油,醋啤酒鸡蛋,米饭酱油,十三香简单粗暴龙虾盖浇饭的做法龙虾治净,最好用刷子刷刷,沥干水后待用油烧热,放入生姜、...
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- 制作方法是参考了《深夜厨房》以及很久之前看的,台湾美食节目里面介绍的亲子丼的做法。四人份的时间大概不超过1小时,包括煮饭。用料海苔碎猪排蘑菇洋葱面包粉鸡蛋生抽味淋黑胡椒粉盐生粉猪排盖浇饭(豚カツ丼)的做法没有买到面包粉,直接将吃剩的法棍烤干后粉碎。洋葱切丝,蘑菇...
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- 用料琵琶腿2只京葱40克鸡蛋2枚珍珠米饭2碗味醂2勺米酒2勺糖半勺日式酱油3勺深夜食堂之亲子盖饭的做法琵琶腿剔骨剔好骨头的鸡肉切2X2小块京葱切丝备用辅料里所有调料勾兑好加入鸡块腌制20分钟(白米饭就不从怎么淘米怎么加水开始写了。亲都懂得,趁腌肉空挡赶紧蒸锅好吃的米...
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- 其实都记不太清过程了~大概写一下吧~首次创作了~用料番茄罐头土豆黄油牛肉洋葱番茄酱糖盐米饭茄汁牛肉土豆盖饭的做法米饭就自己煮了~不教了哈~为了好看我是放在碗里再反扣在盘子里的~土豆和牛肉先放水里煮烂~锅里放黄油炒一下洋葱~番茄酱~番茄罐头~不介意吃到番茄皮的也...
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- 用料圆青椒猪肉米饭老姜盐生抽料酒青椒肉末盖浇饭的做法锅中放适量油,放姜片爆香放肉末拌炒至变色加少许生抽拌炒放青椒大火拌炒至断生放少许盐,拌炒喷少许料酒盖上锅盖焖3-5秒钟出锅小贴士APPLE提醒~~~1、猪肉最好要带一点肥肉哦,我觉得用肉末比肉丝好,肉丝控制不好火候会老...
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- 用料茄子1个(大)肉末3两柿子椒2个蒜料酒盐糖酱油淀粉免炸肉末茄子盖饭的做法茄子和柿子椒洗净切大块撒上少许盐,放在微波炉里转一下,有助于“涩水”排出肉末加料酒和少许盐调味在一个小碗中加入糖,酱油(老抽借色),盐,淀粉调汁起锅,一般炒菜用量的油蒜切蒜米炝锅肉末爆香盛出倒入茄...
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- 白萝卜含芥子油和淀粉酶,再添些小红椒,加上香肠和香干,这些东东都具有促进消化和增进食欲的功效。用料广味香肠白萝卜香干红椒香葱食用油盐生抽味精白胡椒粉双丝香肠盖饭的做法香肠斜切成片,白萝卜和香干切丝,红椒切圈,香葱切成碎末不粘炒锅放底油,油热之后加入一半的香葱末和红...
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- 看图说话用料鸡胸肉一小块胡萝卜、青椒、金针菇、木耳、香菇若干懒人版杂蔬鸡肉盖浇饭的做法看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话...
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- 很喜欢吃蒲烧鳗鱼,无论是鳗鱼饭还是鳗鱼寿司都爱,于是很好奇究竟蒲烧是什么意思呢?求助百科如下:关于蒲烧的由来在日本有许多不同的说法,当中以作家三田村鸢鱼提出的说法比较受到广泛的认同:江户幕府成立的当时,在江户城前有一片广大平浅的湿地和海伸展着。因为要整备江户的街道...
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- 用料300克去皮去骨雞胸肉,切塊(約3公分)3顆蛋1/4茶匙鹽10克清酒10克味淋20克醬油膏15克油300克白米飯(約2人份)5克七味粉10克葱,切葱花鸡松亲子盖饭,我的深夜食堂的做法1將雞胸肉放入冰箱冷凍約15分鐘。2將蛋和1/4茶匙鹽放入碗中,打散後倒入鋪有烘焙紙的蒸鍋備用。3將微凍雞...
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- 用料菠菜西红柿鸡蛋牛肉洋葱蘑菇四色盖饭的做法水煮菠菜,水里加盐,煮好捞出来撒一点黑胡椒西红柿用开水烫一下去皮,切小块后炒成西红柿酱炒鸡蛋牛肉腌一下.洋葱爆香,加牛肉,最后加蘑菇.加老抽上色,看个人口味加糖盐...
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- 用料萝卜丝羊肉丝豆芽米饭等羊肉萝卜盖饭的做法将羊肉切丝豆芽处理萝卜切丝处理羊肉放盐味精孜然胡椒淀粉拌匀下生油放羊肉丝萝卜丝豆芽放盐味精孜然等成熟浇在米饭上...
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- _b6uk&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=4用料虾仁蛋5个牛奶盐番茄酱小葱白芝麻土豆淀粉米酒滑蛋虾仁盖饭-Rosalina的做法虾仁撒上盐、淀粉、米酒,搅拌均匀打蛋,加入牛奶50cc葱切丁锅中加入油,温热时加入蛋液,快速搅拌至半熟,盛出锅中放入油,中小火,加入...
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- 用料仅供参考仅供参考午餐盖饭系列的做法魔芋鲶鱼盖饭剁椒肥牛盖饭黄豆焖鸡盖饭黄豆焖鸡盖饭梅干菜酱香肉盖饭香辣鸡柳盖饭腊肉蒜苗炒香干盖饭咖喱鸡排盖饭黑椒牛仔粒盖饭椒盐手掰肠盖饭糖醋里脊盖饭红烧肉盖饭香辣鸡排盖饭金典黑椒鸡排盖饭仅供参考...
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