- 婆婆做的甜酒不只是甜,是芳香。极其喜欢吃。春季期间亲爱的婆婆做甜酒教我,特记录备用。酒曲是老式的酒曲,用量待我下次称重。据说是中草药做的,难怪做出来的甜酒那么芳香。用料糯米5斤酒曲(老式)适量温开水适量婆婆的芳香甜酒的做法糯米淘水后浸泡3-4小时,半天也可(冬季)上沸水锅...
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- 认真吃个甜ᐝ☺︎老婆饼里没有老婆·中午熬了猪油晾凉糯米芝麻馅码好20个老婆饼搓搓手等着成熟的酥层在烤箱中爆开我坐在客厅闻着甜甜的香气来回走了好多圈等叮的一声终于响起我冲进厨房急不可耐地拿出滚烫的隆起的一座座小山放进盘子可劲儿吹了几口层层叠叠的酥层在嘴里瞬...
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- 用料盐阿撸了克哦婆婆婆婆out咯哦睡了二十岁,的做法停机理财链家看了小贴士李菁菁池昌阳老师白...
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- 妈妈本来今天想学,结果沉浸在午睡梦乡(´▽`)ノ♪用料糯米3000克酒糟一个外婆的甜酒的做法酒糟捏碎,备用糯米上屉蒸熟过凉水,再沥干倒入干净的大盆,均匀的撒上酒糟,按摩到放凉,装入容器装酒糟的碗里还有残余的酒糟,加入少许水混合,倒在拌好的糯米表面,用手指在米中间戳一个洞在铁桶...
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- 用料蒜苗一小盘海天生抽适量油多放一些鸡蛋俩鸡蛋料酒适量热水一小碗婆婆蒜苗的做法鸡蛋炒熟成盘配用锅中再放油,放入蒜苗编到少许油,倒入鸡蛋一起翻炒先到料酒进行翻炒,倒热水(喜欢吃硬的可以不放水),水干后放生抽生抽浩干成盘(不用放盐)...
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- 中国人还是更喜欢中式的甜点,特别是这种古早味的老婆饼,爸爸妈妈爷爷奶奶们简直不要太爱我。嘿嘿用料水油皮中筋面粉300克水135克猪油100克糖粉40g油酥低筋面粉200g猪油100g馅料糕粉(熟糯米粉)140g水270g黄油90g熟白芝麻一小把白砂糖220g盐一丢丢椰蓉20g20g香甜老婆饼的做法...
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- 仅记录一下婆婆都做法和手法,今年特别想包粽子用料粽叶(浸泡好再煮再清洗)若干片五花肉若干咸蛋(自己腌的咸鸡蛋)一条用1个(分开两半,在粽子的一头一尾放入)红蓝(跟猪肉拌匀)适量腊肠切条状绿豆(用南乳炒香)适量水草适量糯米(适量盐拌匀)婆婆粽子的做法先拿两片棕叶在中间对折成一个漏...
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- 自从嫁给了婆婆家,去哪吃饭都遭人嫌弃,真心吃不下别人家做的饭,菜,甚至是咸菜,用了别人的好多食谱,是时候要回馈一下了!我家人口多,做的都是非量贩式!用料面粉600克鸡蛋6个糖随意,别太多了,齁甜油平常油炸用的量就够东北婆婆妈零失败香甜套环的做法先打鸡蛋,之后放糖再打匀鸡蛋和糖,和...
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- 这次介绍婆婆另一拿手菜—甜醋猪脚姜。广东这边不少女孩子坐月子要吃这个,平时没事也可以做来吃,非常可口。做法不难,大家买到食材都可以做来尝尝!❤️用料猪脚一两大个切块盐、白酒适量姜若干块鸡蛋十几二十个八珍甜醋2-3瓶婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法做法:猪脚过水后用盐...
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- 用料瘦肉30克盐5克淀粉1勺料酒1勺青辣椒半个胡萝卜1根蒜拍成碎姜3小沫葱3小沫清水小半碗面酱10克番茄酱5克白糖10克生抽1勺醋半勺蚝油1勺鱼香肉丝(婆婆版)的做法瘦肉切丝,放一点点盐,料酒,腌渍半小时,最后放一点干淀粉,抓一抓。热锅凉油,放肉炒。炒熟出锅。用锅里余下的油,炒青椒...
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- 结婚以后到我老公家里第一次知道了这道醋蒸鸡,我一直接受不了这个味道。可是老公爱的很。后来生了儿子,他也很爱。现在我生了二宝,忽然也能接受这个味道,觉得还不错,所以分享给大家。这道醋蒸鸡一般在寒冬时才做,据说可补了?😋用料公鸡半只紫林陈醋半袋红糖适量白糖适量酸酸甜甜...
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- 用料盐10克面粉10克哦婆婆的做法mingni一上午qxqy你哦婆婆油泼面破坏yinsxsy我婆婆婆婆...
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- 用料蓝莓500克冰糖200克玻璃瓶1个婆婆教的自制蓝莓酒的做法先用食物称称好原料冰糖打底,铺好一层铺一层蓝莓,再一层冰糖,再一层蓝莓,这么交替最后以冰糖封顶,再把玻璃瓶盖子封上刚弄好就是这样的,放在阴凉处静静等待即可小贴士蓝莓是自家种的,没打药,所以没洗直接做了,各位要是外...
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- 每次回老家,家庭聚会都有婆婆经典的甜酒酿,超好吃,是我们全家人最难忘记忆。难得在家看婆婆做米酒,好好记录一下,以后努力传承。用料糯米1000克凉开水半碗酒曲半袋婆婆的甜酒酿的做法准备保温容器,多古老的一个保温盒啊,估计是我小时候的生日蛋糕盒子。清洗装米酒的容器,一定要洗...
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- 好头目墨迹用料宫女巨魔口哦不您婆婆婆哦婆婆的做法共鸣你...
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- 酒酿馒头闻着有点酸甜,吃起来口感宣软有嚼头,甜而不腻…用料天山面粉500克新良酵母5克米婆婆酒酿300整型排气面粉100克米婆婆酒酿馒头的做法500克面粉放进面包桶…米婆婆牌酒酿……300克连米带汁的米婆婆酒酿跟酵母粉一起加入面包桶,用面包机面团程序…面包机揉面程序结束后...
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- 因为靠海,真的是应了那句,靠天吃饭,婆婆每天去菜市场都是那种鱼便宜买那种。婚后妈妈吃了婆婆做的鱼干,每年送礼,别的都不要,只要鱼干。现在妈妈也开始自己晒鱼干了。因为外面买的鱼干,一个是鱼不好,一个是机器烘干,最严肃的一点,就是有加药水泡。所以自从吃了婆婆做的鱼干,市场上卖...
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- 用料奶黄馅配料:鸡蛋2个面粉30克油(猪油,大豆油,黄油)都可以30克牛奶50克糖80克水油皮配料克面粉130克水60克油30克酥皮配料面粉130克油60克其他:蛋液一份一会要刷的克香香甜甜奶黄馅老婆饼的做法做奶黄馅,奶黄馅材料混合搅拌,锅内烧水,水热了,放进去蒸15分钟,每五分钟搅拌一次。直...
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- 用料鸡胗若干克婆婆鸡胗的做法用豆瓣酱,生粉,泡姜,生姜,蒜,料酒,生抽腌制鸡胗菜油炒热,避腥,加色拉油先将腌制好的鸡胗下锅炒1分钟,流油在锅里将蒜苗,蒜,青椒,红椒等料炒熟,加盐再将炒过的鸡胗下锅,炒熟...
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- 用料糯米克酒曲婆婆做的酒酿的做法糯米提前一天用水浸泡(糯米吸饱了水更容易蒸熟,可能也更容易出酒)用纱布包好洗干净的糯米上锅蒸熟(用纱布包着米就会减少边缘一些风干的米粒影响口感)蒸熟了的糯米饭倒入一个可以漏水的容器里晾凉,下面垫个桶接水,等糯米饭晾凉了就可以下一步...
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- 用料鸡蛋10个或者鹌鹑蛋48个八角2个桂皮一小块香叶2克冰糖40克生抽25克老抽20克立顿红茶包3包水600毫升复刻芳婆卤蛋!甜口卤蛋的做法鸡蛋或者鹌鹑蛋煮熟剥壳备用将所有材料放入锅内,放入鸡蛋,大火煮开后改最小火炖煮约40分后!开盖看下水量,水量在鸡蛋一半高度以下就可以了!如果...
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- 本人做饭菜鸟一枚,大多数菜谱都是记录家里长辈做饭程序,方便自己“复制”😂😂。用料小茴香250克八角150克花椒500克【婆婆版香料】五香粉的做法比例:一斤花椒半斤小茴香三两八角慢慢炒熟,打成面...
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- 蒸饺篇用料饺子皮70张胡萝卜2根冬菜少量蒜泥1勺蚝油半勺猪肉100克鸡精1/4勺婆婆菜的做法肉馅加蚝油,蒜泥,冬菜末拌好,加入胡萝卜泥,包好放入烧开水的蒸锅,蒸15分钟左右即可!...
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- 南京人都知道“芳婆糕团店”在王府大街上不大的门面却名气很大经常是早上六点开始门前就排起长队你中午去吧还是在排队下班去吧还在排永远…都是…在!排!队!店内座位也不多经常要拼桌也不管烫不烫的快速扒拉完碗里的挤过人群钻出店外脸上洋溢着大大的满足我的最爱之一——酒...
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- 甜酒是每年冬天我们家必备的食物,外婆93高龄还是每年都坚持亲手煮甜酒,冬天里围着火炉,锅里煮着甜酒小汤圆,满房间都是暖意(。・ω・。)用料糯米2500g(五斤)酒曲(酒药)10g白糖3g外婆的甜酒(醪糟)传统做法的做法清洗糯米,然后浸泡8-10小时。(注意泡糯米的容器一定要是干净无油的)锅里垫上纱布,把...
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