厨趣阁好吃不贵的麻辣藕做法烹饪大全 地道好吃不贵的麻辣藕如何做
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菜市场的麻辣藕几片压秤，不如自己来做，健康卫生划算！而且冬季要过去了，所以大家快来试试吧！
用料
| 藕 | 1节 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 醋 | 适量（半勺，也可不加） |
| 蒜 | 1小瓣 |
| 生抽 | 适量（半勺上色） |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜 | 适量（稍少） |
| 食用油 | 适量 |
| 花椒（粉） | 适量 |
好吃不贵的麻辣藕的做法
将藕洗干净，要买打结巴的藕哦，（没有泥巴）。加水没过藕，放入高压锅中压稍粉，不能有脆的。如果不爱吃姜蒜的小胖友们可以在压藕的时候提前放入入味。上面是已煮好的藕。
![好吃不贵的麻辣藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃不贵的麻辣藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好调料:干辣椒4个切末，加上花椒，加醋，放生抽、盐、糖、食用油、葱花、姜蒜、鸡精。（放多少上面有说明）喜欢吃辣的朋友们可以去多加一点干辣椒。
![好吃不贵的麻辣藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃不贵的麻辣藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将步骤②的调料浇上冒烟的热油，与藕片放调料拌匀，然后就可以开吃啦！
![好吃不贵的麻辣藕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "好吃不贵的麻辣藕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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