麻辣藕片。如何做才美味,怎么做麻辣藕片。简单又好吃
- 菜谱
- 关注:3.06W次
用料
藕 | 1节 |
干辣椒 | 个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
鸡精 | 勺 |
辣的豆瓣酱 | 1勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
蚝油 | 1/2 勺 |
白芝麻 | 少许 |
麻辣藕片。的做法
1.藕片去皮洗净切条,放入煮沸的开水中煮熟后,放入凉水中过凉,这样更脆。
2.热油,放入一勺豆瓣酱翻炒几下,放入干辣椒,姜蒜翻炒出香味后,倒入一小碗清水,随后倒入藕片。
3.中火做调料,倒入一勺生抽,半勺蚝油,盐,糖,鸡精酌情加入,盐少许怕太咸。
4.加完之后开大火收汁,收汁好后关火撒入白芝麻和葱末。
味道还不错哟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/j33end.html