- 淡菜蒸火腿是一道滋补菜'味道很鲜美'做法非常简单'属于零厨艺菜品。用料金华火腿150g淡菜100g淡菜蒸火腿的做法淡菜泡洗干净'再泡在黄酒中15分钟'不泡关系也不大火腿块最好选用肥瘦参半的'金华火腿的肥肉渗透到淡菜中会非常香'把火腿...
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- 淡菜其实就是青口贝,潮汕人称为淡菜,还有一个中文学名叫翡翠贻贝😋生活在大潮汕,海产的旺季在夏天,壳类我都超喜欢!👻蒸煮炒煎😍各种美味,今天和大家分享一下我最近常做的蒸淡菜,特鲜美🍲!用料淡菜1斤萝卜干半个蒜头半个红辣椒1-2个葱1根蒸淡菜的做法把准备好的淡菜去一半的壳、...
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- 用料火腿片豆豉蒸火腿肠的做法火腿肠切片+茶油+盐+味精+豆豉蒸15分钟...
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- 拿白菜打底,与片片咸鲜的火腿同时在蒸汽里沐浴。卷曲的白菜,在火腿油中浸泡着,浸透了滋味。白菜的嫩黄,被火腿的酱色一照,熨帖出密实的褐恨不得滴到锅里碗里,也是油亮!而火腿呢,味浓汁重,咸鲜中带着白菜芯的脆嫩,咬一口都是能滋出水来的,这汁水还下饭,3碗开外没毛病。用料白菜250克火...
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- 用料火腿7-8片娃娃菜3棵蒸菜的原始鲜味:娃娃菜蒸火腿肉的做法切好火腿片切好娃娃菜并放置在盘中把火腿均匀放娃娃菜上,这样咸淡会均匀...
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- 很怀恋小时候吃过的蒸火腿加白糖用料火腿2斤白糖适量火腿烧皮提前泡一晚蒜苗(葱花)2根蒸火腿的做法烧皮,洗净泡一夜,不然有点咸。取二斤带骨的火腿切成小坨不要切断,电饭煲加500毫升清水,功能选豆类蹄筋。出锅后放了嫩蒜苗,喜欢吃甜撒点白糖在上面,放葱花也可以,香,泡过的火腿不...
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- 用料火腿肠二根盐3克鸡蛋5个葱一根火腿蒸蛋的做法基本材料温水一碗鸡蛋五个一碗温水四五十度左右台湾火腿蒸熟去外膜切片温水倒入鸡蛋加搅拌均匀5克盐生粉约3克过筛去泡倒入盘子里封保鲜膜蒸八分钟撕掉保鲜膜铺上火腿片锅里少许水,油一勺加入生抽,煮开下葱花浇在鸡蛋上面。...
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- 用料鱼条火腿片火腿蒸鱼的做法鱼洗净沥干放入盘中,加上火腿片、姜片、葱结,蒸鱼豉油,开蒸。...
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- 小雪已至,天气愈发寒冷。瑟瑟发抖的时候,一顿火锅最能让人瞬间温暖开心倍儿爽!无肉不欢,金字淡火腿也加入涮涮火锅的肉类大家族啦~~吃腻了牛羊双拼、虾滑鱼片,何不来尝试一波金字淡火腿呢?金字淡火腿采用减盐工艺,盐分低了味道也更美。清汤鲜香,麻辣入味,都是一番好风味!肥瘦相适的...
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- 用料金针菇1把粉丝1把午餐肉1片虾米若干胡萝卜丝少许青红椒末若干姜蒜末适量粉丝调味步骤1调味步骤2金针菇蒸火腿粉丝(蒸菜)的做法准备食材:金针菇+粉丝+午餐肉+虾米+胡萝卜丝+青红椒丁+姜蒜末。把金针菇切根洗干净撕散;少许胡萝卜丝和青红椒丁配色;午餐肉切小段;虾米浸泡软...
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- 为啥找不到这个菜谱呢。。。觉得火腿很高级~挺少吃的~小时候的味道~用料火腿清蒸火腿的做法火腿切片上锅蒸,开锅后大火转小火,蒸10分钟。小贴士准备两碗白饭开吃!!!...
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- 用料淡菜,火腿,黄酒,玉冰烧,姜,粉丝金华火腿蒸淡菜的做法1.淡菜买来用温水泡软,清除内脏后冲洗干净。用玉冰烧浸泡一晚,基本就没有什么腥味了。粉丝泡软铺底。淡菜表面铺姜丝金华火腿用黄酒浸泡两小时,码在最上面。这次买的是小包装,自己切出品会更佳。上火蒸一个半到两小时。这个...
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- 用料火腿2根火腿蒸粉的做法摆好,放点生抽弄的去蒸最后泼油小贴士火腿,粉,辣椒,款,油...
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- 用料鲜鲍鱼半打火腿肉丁一小撮豆豉两大勺生抽两勺黄酒两勺葱末姜末火腿蒸鲜鲍的做法牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉,葱末、姜末,码放入盘蒸锅水开后,将盘放进,大火蒸8-10分钟即可...
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- 用料鸡只火腿片姜片料酒勺盐克冬瓜适量味精少许火腿蒸鸡的做法鸡洗净切块,控干水分,抹盐和料酒,放冰箱腌制半小时拿出腌好的鸡块,放深碗里,摆上一层冬瓜块,摆上少许火腿片,撒姜丝。加少量水,蒸好后鸡汤会非常好喝。冷水开蒸,蒸一小时,即可,鲜香无比。...
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- 用料火腿冬瓜葱姜香菇火腿冬瓜蒸的做法香菇放中间冬瓜夹,中间放火腿摆盘,剩下的碎肉放中间放姜丝,葱段小贴士可以用咸肉片,冬瓜片不要切断,就象做藕夹那样切。上火蒸就可以了,冬瓜上淋一些盐水,要是咸肉就不用盐水。...
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- 用料笋一只火腿150克火腿蒸笋的做法火腿切片铺满盘底,新鲜竹笋切片,放在火腿上放在蒸锅里,水沸腾之后再蒸20分钟。完成。我没加别的东西,笋的鲜美,蘸着蒸火腿的咸咸一点油。淡而鲜美。小贴士不用加别的。感受食物本身的味道。...
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- 鳗鱼素有“水中软黄金”的美称,所以,我基本上一至两周会给宝宝安排吃一次鳗鱼~~做法我基本上是这一种,就是豆豉加火腿蒸,既最大限度的保留了营养,也让鳗鱼和火腿的鲜味相结合,蒸出来的鳗鱼又香又软,鲜美的眉毛都要掉下来了~需要注意的是,鳗鱼刺小且细,吃的时候一定要小心~~尤其是...
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- 年菜—年年有余【火腿蒸鳜鱼】没有鱼的年夜饭简直不完整。鳜鱼,其味清香扑鼻,鲜脆可口,可谓“席上有鳜鱼,熊掌也可舍”。用料金字火腿100g鳜鱼1条葱2根姜1块黄酒适量年菜【火腿蒸鳜鱼】的做法鳜鱼清洗干净,两面均匀切上几刀。金字火腿片塞入鱼切片处,姜片、葱结塞入鱼肚,淋上适...
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- 今年啊,俺告诫自己,再也不能重蹈覆辙,俺要保持持久滴战斗力,细水长流。可是,盛情难却之时,吃多了回来拿什么自救呢,前些天,俺蒸了白菜,觉得灰常清爽,而且有汤有水,正合适。用料白菜火腿片若干葱姜盐黄酒白菜蒸火腿的做法白菜洗净(俺的是一小棵菜心和叶,白菜梆做辣白菜用掉了),沥干水,叶用...
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- 一碗完美的蒸蛋,是会duang~duang~duang~地颤动的。平时蒸蛋不是没蒸熟就是蒸过头了?或者有气泡?其实蒸蛋秘诀第一在于用温水;第二蛋液和水的比例把控在1:1.5,过筛以及覆盖保鲜膜;第三在于加入咸鲜的火腿入味。这样做出来的蒸蛋就会细腻无孔,就像Q弹的一样啦!购买金字飘香火腿块,前往下...
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- 买的老鸽子,起码要蒸两小时。火腿来自丽江,切几片就可以了。虫草花来自东北,淘宝买的,都带孢子头。用料鸽子1只枸杞若干粒火腿几片姜少许白酒少许虫草花若干盐少许火腿蒸鸽子的做法火腿冰冻了,拿出来还有一点冰,虫草花淘宝买的,带孢子头,味道好一点。卖鸽子的人说,鸽子的血不能放,...
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- 火腿蒸鳕鱼,我这次用的方火腿,也用过午餐肉,都很好。火腿吸收了鱼肉的鲜美,有人表示火腿比鱼肉更好吃。用料方火腿(或午餐肉)鳕鱼葱、姜、料酒盐、蒸鱼豉油、白胡椒粉干红辣椒火腿蒸鳕鱼的做法首先是蒸烤箱的准备工作。把水箱加水至1000刻度.推进去安装好(建议使用蒸馏水或纯净...
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- 灵感来源于韩国泡菜饼KimchiPancake加入了很多自己喜欢的元素算是非常简单快手啦:))))用来做早餐和小食都🉑️用料火腿2片韩国泡菜40克面粉80克鸡蛋2个现磨黑胡椒适量紫洋葱1/4个干香菇10朵泡菜汁20克清水适量椰子油一小勺洋葱粉一小勺咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡...
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- 我是看了个肉末蒸蛋,自己就去做了这份火腿肠蒸蛋,做完突然觉得自己很有才~哈哈~不只好吃,还好做,香味闻到流哈喇喇~用料鸡蛋2个火腿肠2根葱盐食用油香油火腿蒸蛋~的做法两个鸡蛋打入碗中,放适量的盐和一点点的食用油(食用油大概小勺三分之一的量)~鸡蛋打散,打撒鸡蛋的时候尽量时间长一...
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