- 买了一年得模具今天终于开封,心血来潮就这样说买就买,买完这股劲过了又不想做了,圣诞来临前做了一个,主要也想自己做个记录,下次在想做打开自己菜谱按照配方就可以了。用料奶油奶酪200克原味酸奶200克动物奶油150克砂糖50克吉利丁片10克柠檬汁几滴蛋糕圆片3片圣诞雪人酸奶慕斯...
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- 爱乐甜0%糖、0%脂肪、0%卡路里,吃起来健康没有负担,特别适合糖尿病家人、体重管理人群、儿童、抗糖仙女和孕妇。圣诞节到了,大家和我一起做起来吧,把健康带给家人,祝大家圣诞节快乐🎄🎄🎄用料草莓250克爱乐甜(加草莓酸奶糊里)20克酸奶(自制)20克奶油500克爱乐甜(加奶油)40克吉利丁片...
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- 用料可可戚风蛋糕部分蛋白170克蛋黄90克细砂糖100克玉米淀粉10克玉米油60克牛奶75克低筋面粉90克可可粉20克慕斯糊部分巧克力153克淡奶油356克糖粉36克牛奶89克吉利丁粉18克装饰淡奶油适量糖粉适量可可粉适量草莓适量圣诞雪景巧克力慕斯蛋糕(八寸)的做法准备好所有用料,所...
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- 圣诞巧克力慕斯,巧克力酱包裹整个蛋糕表面,生褐色的光泽散发着淡淡巧克力,一勺挖下去,慕斯顺滑的口感。混合着巧克力酱,口感丰富又层次分明,好像在嘴里开起了一场舞会。用料巧克力戚风胚蛋清140g塔塔粉1.5g细砂糖98g色拉油70g牛奶55g蛋黄85g低筋粉100g开水83g可可粉40g泡打粉1....
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- 用料西红柿两个鸡蛋2个葱姜少许白米饭一碗海苔少许草莓1个西兰花少许圣诞早餐之圣诞雪人的做法1、焖一锅白米饭,我一般一杯半大米加半杯糯米煮饭2、两个西红柿切成小丁,两个鸡蛋打散搅匀3、锅烧热倒适量橄榄油,少许葱花姜片爆锅,将鸡蛋液和西红柿一起倒入,我喜欢一起炒,多炒一...
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- 圣诞套餐又来了~第一次吃奶油意面,意外地不腻。这款奶炖小方也是极方便,不用加其他配料。通心粉也算是意面的一种,如果说最好看的还是属螺旋意面。用料调料:好侍西趣奶炖小方1/4块黑胡椒研磨粉2g圣诞树🎄:土豆1/2个西兰花6-8朵胡萝卜玉米粒4-8粒雪人⛄️:草莓2个香蕉片2片黑芝麻4...
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- 华焙烘焙老师配方。用料牛奶65克玉米油33克低筋面粉45克玉米淀粉7克红曲粉10克蛋黄65克蛋白150克细砂糖70克柠檬汁5克圣诞雪人卷的做法烤盘铺油纸。牛奶加油,混合均匀。加入过筛的低粉,红曲粉,玉米淀粉,搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。蛋黄糊搅拌完成。蛋白加柠檬汁,分三次加入...
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- 用料草莓淡奶油:白砂糖10:1圣诞雪人草莓圣诞老人的做法在中间偏上一点的位置,将草莓切开。淡奶油加糖打发至硬性。裱花袋剪一个孔,形成圆口花嘴。装入打发好的淡奶油,挤上奶油,盖上草莓盖子,用黑芝麻点上眼睛。...
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- 草莓季,记得用美美的草莓做个圣诞老人,小朋友大朋友都会喜欢的!用料草莓根据需要淡奶油100糖10草莓圣诞老人、圣诞雪人的做法先把草莓尖切开,切齐,在中间较上的地方开切,不要太低!打发好的淡奶油装进裱花袋,这里使用的是三能7082玫瑰花嘴!挤一圈!放上大的那半草莓!挤上奶油当圣诞老...
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- 🎄圣诞即将来临,圣诞的气息越来越浓烈了,今天就做一个圣诞美食,纸杯巴斯克蛋糕🍰。超级简单的,加上草莓雪人🍓,满满的圣诞风。用料巴斯克材料奶油奶酪150克淡奶油70克细砂糖20克蛋黄1个玉米淀粉5克可可粉5克巧克力60克抹茶部分牛奶40克奶油奶酪40克淡奶油140克吉利丁片5g抹茶...
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- 在美国的第四个圣诞节,为了给家里娃一个不一样的圣诞蛋糕,特地从国内买了这个圣诞老人模具,有些小地方没有注意好,有些小瑕疵,哄娃是够了配方的量是一个圣诞老人,还有些富裕,大家可以多搞一些,模具填充上,多做几个用料牛奶10g糖10g奶油奶酪35g吉利丁片0.5片淡奶油40g酸奶25g立体圣...
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- 直径15厘米慕斯球的量用料芝士酸奶180克奶油200克冷水70克鱼胶15g细砂糖30克戚风蛋糕胚一片草莓适量装饰适量圣诞芝士酸奶慕斯球的做法吉利丁片加水泡软加入酸奶隔热水融化奶油加糖打发半流动状态和酸奶糊混合均匀酸奶慕斯糊做好慕斯球加草莓装饰底座加入戚风蛋糕胚一片(...
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- 圣诞季甜品,不用烤箱也能做的蛋糕。一份做给自己的咖啡慕斯,咖啡控必须做起来的甜品糖用的爱乐甜代糖。吃甜的不怕胖,爱乐甜零卡糖做出来的蛋糕再也不怕甜腻发胖,因为零卡零糖零脂肪用料牛奶150克奶油250克咖啡3克吉利丁片10克爱乐甜代糖20克彩虹糖少量装饰饼干少量防潮糖粉...
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- 🎅🎄一年一度的圣诞节在一步步逼近,节日的气息也越来越浓厚。一年,眨眼间就过了;二十年,感觉也就是一回头的瞬间🕝🕒儿时的我们都天真的相信着童话,🎅🎄圣诞老人会坐着他的鹿车,从雪地里出来给我们的红袜子装上满满礼物🎁圣诞在西方国家是个重大的节日,家家户户纷纷挂上彩灯,享用...
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- 玩烘焙也有一段时间了,不仅喜欢烘焙,更喜欢拍摄美食!美美哒,我喜欢!生活就该又点仪式感,你说呢?这个方子能做慕斯球直径10cm的一个,还可以剩余一点,你们可以倒进纸杯,做纸杯慕斯啊!用料草莓三个淡奶油90ml安慕希酸奶200ml细砂糖13克吉利丁片5克防潮糖粉若干(装饰用)圣诞慕斯球的做法吉...
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- 圣诞节必吃✨merryChristmas✨💛用料鸡蛋个火腿巧克力豆全麦土司酸奶草莓雪丽糍🎄圣诞老人三明治➕雪人酸奶杯⛄的做法∙鸡蛋蛋白蛋黄分离分开煎好后切出圣诞老人的脸和胡子∙火腿煎好对半切∙番茄对半切做圣诞老人的鼻子∙巧克力豆做眼睛酸奶杯上面吊坠草莓和小雪人发挥...
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- 用料西兰花,胡萝卜,沙拉酱,草莓,香蕉,黑芝麻,雪人圣诞树的做法西兰花,胡萝卜焯水,不要太软排盘,装饰一下草莓三分之一处切开,香蕉切段,不要太厚,黑芝麻点缀眼睛摆盘,想吃冰糖葫芦也可以熬点糖水(冰糖或者白砂糖和水1:1比例,熬到冒小泡)...
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- 生活需要仪式感~~❤️❄️寒冷冬夜里,一家人围坐,喝热红酒🍷、吃CHEESECAKE……日子甜美浓郁,温暖无比~~这款网红巴斯克芝士蛋糕,制作非常简单,基本不会失败,成品很出片,口感又超级棒~~真是一款可以让人持续宠幸的甜品😋用料奶油奶酪200g鸡蛋3个白砂糖60克奶油150克低筋粉15克柠檬汁5g装饰...
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- 同样是sweetme模具出品的立体蛋糕,简单好操作,需要问模具的微我:ccicici。这款模具做的十分厚实,就算不加任何辅助怎么站在那里也毫无压力,合并很密实。我想说立体的蛋糕用奶酪慕斯或巧克力慕斯比较合适,因为结实,但是内陷可以根据自己调口味调试,这里简单介绍一下奶酪表皮慕斯的...
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- 非常有圣诞气氛的一道小甜点。抹茶和白巧克力是非常和谐的搭配,可以试试哦。配方可做直径6cm圆模4个量。用料【海绵蛋糕底】鸡蛋2只白砂糖40g低筋面粉50g黄油20g牛奶25g【白巧克力慕斯夹心】白巧克力15g牛奶25g吉利丁片1g白砂糖4g淡奶油25g【抹茶慕斯】蛋黄1个牛奶160g砂...
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- 用料淡奶油200克白糖20克酸奶150克吉利丁2片🌨️给小朋友准备的圣诞晚餐——酸奶慕斯☃️的做法2片吉利丁片泡软+150ml酸奶,隔水融化搅拌均匀把吉利丁糊+打发到七成的淡奶油里,拌匀这样奥利奥切十字块每个杯子里放一个挤入奶油震去气泡🍓拦腰切一下,香蕉切段油纸上抹上酸奶慕斯...
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- 用料玛芬部分:全麦粉95g可可粉5g红糖45g(偏甜)葵花籽油35g鸡蛋1个香蕉1个泡打粉3g雪人、圣诞树部分:草莓6个淡奶油100g斑斓香精1滴银珠糖、巧克力棒少许圣诞雪人、圣诞树玛芬的做法先做玛芬蛋糕。香蕉压泥,所有材料混合均匀,嫌干的话加适量牛奶。烤箱预热160度,下层,25分钟。蛋糕...
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- 圣诞节要来了,应景的圣诞节蛋糕做起来,相比较起奶油抹面蛋糕,纸杯蛋糕做起来简单多了,稍加装饰也是非常漂亮的。我这个用的是我常做戚风的配方做的是海绵蛋糕底,相比戚风稍粗一点,但吃起来也不干,对于蛋糕底戚风也好,海绵也好,看个人喜好罢了。家里的小朋友看到兴奋不已,嚷嚷着说要...
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- 需要一个随便口味的慕斯配方就可以,6寸方子就差不多(富裕的慕斯液可以用容器装起来,盖上保鲜膜放冰箱里,随便什么时候吃都可以)用料下厨房一个你喜欢的口味的慕斯配方6寸巧克力100g~300g奶油(装饰用叶子)200g糖(奶油的)20g星巴克吸管1根硬版的慕斯围边10几张吧,看你自己做的大小刷子...
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- 参考分量:10个#家庭烘焙尚巧厨#用料马卡龙杏仁粉90克糖粉90克老化蛋白68克细砂糖60克塔塔粉1.5克开心果黄油霜黄油80克奶油奶酪60克糖粉10克柠檬汁3克柠檬皮屑5克开心果酱25克装饰各色巧克力液适量蛋白糖小红帽10个果丹皮适量圣诞小雪人的做法马卡龙:杏仁粉和糖粉分别过筛,...
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