消暑必备🥒冬瓜肥蛤汤食谱大全及做法，烹饪好吃的消暑必备🥒冬瓜肥蛤汤方法

冬瓜能清热解毒,利水消痰,除烦止渴,祛湿解暑蛤/白贝可以清热利湿、凉血解毒、软坚
散结。
对于湿热内聚导致的咽喉肿痛、口舌生疮等现象有改善作用。这个汤超简单，特别适合夏天喝、消暑清热，当然冬天也可以啦✔️

用料  

消暑必备🥒冬瓜肥蛤汤的做法  

1. 肥蛤🐚用水浸泡三四个小时，水里加点盐可以方便吐沙

2. 冬瓜切成小块或者薄片🔪

3. 锅中加水烧开，放片姜

4. 倒入切好的冬瓜🔪，煮一下

5. 再把洗好的肥蛤倒进去，倒入料酒、撒点胡椒粉跟盐🧂，煮至冬瓜变软肥蛤开口后撒点葱段，就可以了💯

小贴士

脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食冬瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食冬瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。