炒鸡蛋（少油、原味家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡蛋（少油、原味家常菜）方法

今天做菜还剩点葱沫，简单炒个原味鸡蛋吧！

用料  

炒鸡蛋（少油、原味家常菜）的做法  

1. 打三个鸡蛋，放了很少的盐

2. 打好均匀放入葱沫，鸡蛋我只是稍微打了10来秒

3. 我用的是不粘锅，热锅，下油，晃动锅，让锅里边上都沾上油，然后锅底只有少许余油
   
   （若是用家常铁锅的话，需要油比较多些，避免粘锅）

4. 锅里的油冒烟后，倒入鸡蛋液，小火就可以了，蛋成型就用锅铲或者筷子滑动、翻动，让没成型的向下，所有鸡蛋液都干了就可以
   
   （如果想吃香的，就别翻面那么快，多炒久些，我家里有小孩吃，太干香易上火，所以以嫩香原味为主）

5. 颜色是不是很诱人，简单得不能太简单了

小贴士

5分钟就可以做好一道健康营养的菜了！