菌子鸡汤(广式煲汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的菌子鸡汤(广式煲汤)方法
- 菜谱
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用料
羊肚菌 | 30克 |
老鸡 | 一只 |
猪瘦肉 | 250克 |
陈皮 | 一块 |
干龙眼肉 | 十几粒 |
羊肚菌,多次洗泡以为有很多泥沙。
功效,也可以用其它的菌类。
老鸡、陈皮、瘦肉
大火烧开去浮沫,中火炖一个半小时关火。
关火后放入适量盐调味。鲜美可口!
小贴士
广式煲汤讲究身体有益,又好喝!啊妈煲的汤水是最棒的!这个汤也可以换其它的菌类煲鸡汤,但一定要记得放入陈皮和龙眼肉哦!上桌前一定要记得毙掉油脂哦。
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