- 大学的时候茄子是在食堂里最让我放心的一道菜选有茄子的菜式一定不会错当时我没进过厨房我一直觉得怎么做都好吃的这种蔬菜应该是超级好做的吧...用料茄子两个尖椒两个肉末依据个人口味葱蒜末生抽耗油白糖醋豆瓣酱肉末尖椒炒茄子的做法酱料一:把适量豆瓣酱生抽放小碗中调...
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- 没啥可说的,超级好吃的一道菜用料圆茄子1个尖椒4个肉适量黄豆酱油1锅铲糖1勺盐1勺胡椒粉1小勺尖椒炒茄子的做法圆茄子去根去皮切两半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚丝油热炒肉,肉熟了放尖椒炒出辣味,放茄子放一勺盐,用筷子帮忙铲子筷子一起翻炒,稍微软塌后放糖、酱油,后放一点...
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- 夏至那天做的面用料肉馅茄子1个尖椒2个面条郫县豆瓣酱1勺大蒜4瓣杭椒2个肉末尖椒茄子打卤面的做法尖椒洗净,从中间破开,去蒂去籽去筋切小丁大蒜切末,杭椒去籽切细碎的小粒茄子洗净,带皮切丁锅热放油,下入肉馅煸炒变色盛出。再把锅刷干净重新起锅加油(比炒菜稍微多一点),放两粒大...
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- 尖椒不是狠辣呢做炒菜好用料工具勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量茄子2个尖椒(小)5个A白料酒1.5勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白糖1勺A酱油1/3勺味噌3/4勺食油1勺芝麻油1/3勺茄子炒尖椒的做法茄子和尖椒洗净,切掉蒂,乱切。准...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料长茄子1根杭椒6根猪肉馅130g植物油15g干辣椒3个料汁料酒1大勺黄豆酱1大勺蒜末10g姜末3g熟白芝麻1大勺糖0.5大勺淀粉1小勺肉末杭椒炒茄子的做法小碗里加入蒜末、姜末、黄豆酱、料酒、白糖和熟白芝麻,搅拌均匀。中火加热炒锅,放入油...
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- 天气越来越暖和了,喜欢吃面条的朋友,来一碗好吃的炸酱面吧!用料猪肉末(五花肉)150克佐香园黄豆酱100克姜适量葱适量小尖椒1根小米辣(可以不放)2个海鲜酱油适量耗油适量糖少许料酒适量八角、桂皮少许食用油适量开水适量尖椒肉末酱的做法佐香园黄豆酱一袋,把酱挤出到碗中,加适量开水...
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- 两口子在家吃什么好呢?烧多了吃不掉,少了又觉得吃起来没滋味!下面给大家介绍尖椒牛肉末的做法。用料牛肉末300g尖椒150g葱姜适量花椒粉一小勺料酒两大勺生抽一大勺半豆瓣酱半大勺香油一小勺盐适量尖椒牛肉末的做法牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生抽半大勺,盐四分之一小...
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- 我家人很喜欢的菜哟。材料简单,好下饭哦!用料紫茄子1个猪肉200克生抽1勺蒜3瓣盐5克淀粉2勺尖椒1个小厨elaine茄子尖椒炒肉末的做法上肉(不要完全的瘦肉,带一点点肥更好)碎成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽,(量看个人口味,咸淡自调)搅拌,腌制15分钟,后加入少量食用油,搅拌。备用。茄子尖...
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- 用料茄子1个尖椒(二荆条)1-3个油适量盐适量尖椒茄子的做法茄子去蒂洗净切片(尽量切薄些)辣椒切片(我家阳台种的,辣的遭不住,只敢切一个)锅加热,倒入尖椒,炒出多余水分(炒的时候可以用锅铲压压尖椒)装盘备用(辣椒太辣我不敢炒太久,你们可以多炒会儿,炒到表面起虎皮)1、锅中倒油(不用太多,和...
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- 用料尖椒,肉沫,蒜末肉末尖椒的做法1.青椒切段,五花肉切小丁2.油温六成左右,加入辣椒,炸,过凉水,防止变色3.加油,加入肉丁,翻炒,出香味,加蒜末,加面酱,翻炒,4.加味极鲜,加白糖,味精,水,湿淀粉勾芡,翻炒,淋花椒油,出锅...
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- 这道菜的原型其实是东北地三鲜:土豆茄子尖青椒一起炒。东北的做法喜欢把茄子裹面在油里炸一下,可是我既不吃土豆,也不吃油炸,所以就有了这个改良版的炒茄子。非常的下饭,一定要配一碗米饭。用料茄子6个五花肉适量生抽2勺青尖椒3个蒜末许多不过油不油炸的下饭菜:蒜末尖辣椒炒茄...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉80g茄子180g米饭120g大葱30g大蒜30g小米辣15g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g葱花根据口味添加肉末茄子炒饭的做法往拉蒜器中加入大蒜、大葱、小米辣、肉,拉碎。油锅烧热,倒入肉末,翻炒出香味,加入茄子,翻炒至茄子变软。加入米饭,炒...
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- 春天就是吃笋的季节,刚买了一点手剥笋芯,和肉末一起炒了,适合拌饭吃。用料手剥春笋200g胡萝卜3片肉末50g葱姜蒜少许XO海鲜酱1勺生抽0.5勺酒酿1勺肉末炒笋尖的做法手剥春笋和胡萝卜片洗净,烧一锅热水,小半勺盐和几滴油,把菜放进去焯1分钟后,沥干水快速冲凉;切碎备用。肉末用0.5勺...
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- 家里有个超大的茄子,夏天蒸着吃都吃腻了,炒着吃太硬不喜欢,炖着吃太烂糊不好看。在下厨房发现有茄子馅这个神奇的存在,而且都是茄子配辣椒,那么就试一试茄子馅的虎皮辣椒吧😊用料尖椒6个猪肉1大个肉50克其他调料葱一些调味类一点点生抽适量盐适量主料一点点茄酿尖椒(茄子+尖椒+...
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- 用料茄子个尖椒三分之一蒜2瓣生抽1勺油10克盐一勺粉条一小把糖1勺克蚝油1勺尖椒茄子包的做法茄子不去皮,切丝,撒盐,挤出水分粉条泡发切小段,尖椒切小粒,蒜压成泥发面,我用的是酵母,糖,半杯水,一杯半,也就是三小杯面粉把所有的材料放在盆中,热油,泼在蒜上加入盐糖,生抽,蚝油,拌匀包包子啦...
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- 1,方子源于红三剁,不过我偏爱口味层次丰富一些,于是加了鱼香口儿。2,汤汁丰富,食材融合而分明~口味酸甜鲜辣~3,快手简洁做法(全程连备料不到20分钟),不用预先腌肉,没有肉腥味用料西红柿2个尖椒4个瘦肉300克姜丝半个小番茄那么多蒜3瓣郫县豆瓣酱1~2勺生抽4勺糖1勺油适量克啤酒/绍酒/...
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- 第一次吃茄子馅饼还是去年,在早上的机场餐厅,被惊艳到了。疫情期间自我居家隔离,短期内看来是吃不到了,只能试着自已动手,自我满足一下吧。用料长条茄子2个尖椒1个生抽适量蚝油适量盐少许油适量面粉300克酵母3克左右水150克左右尖椒茄子饼的做法打算做早饭的,所以试了冷藏发面,...
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- 用料尖椒5个(能吃辣可以多放)肉末300克盐适量生抽适量酱油适量葱1根食用油适量尖椒肉末的做法将葱、尖椒洗净,切成小丁,猪肉切成肉丁起锅烧油,油开放入肉丁,炒至变色有有香味,放入尖椒和送翻炒后加入生抽、酱油。炒到肉青椒变色后便可出锅...
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- 用料肉末150g尖椒250g生抽一小勺盐1/4小勺胡椒粉少许糖1/4小勺蒜蓉一大勺肉末煸尖椒的做法尖椒洗净去籽,擦干内外的水锅内烧热油下尖椒煸至表皮发皱尖椒盛出备用,锅内余油煸香蒜蓉,下肉末煸炒至焦黄,加生抽,糖炒匀倒入尖椒,翻炒均匀,倒入一大勺温水,翻炒至汤汁收干,加少许盐,胡椒粉...
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- 今天分享一道尖椒裹肉末在头条视频一个帅小伙分享的哦感觉可以便学着做l用料尖椒2猪肉一块蛋清蒜末姜末生粉酱油盐料酒鸡精尖椒裹肉末的做法因为第一步没有拍所以第一步详细说跟平常所有的肉腌制的一样把肉剁成碎末我买的是有点肥肉的猪肉会稍微有嚼劲一些,然后加入蛋清姜...
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- 不知道老公晚上吃不吃饭,于是乎我就得嗖的做了一道相对比较麻烦的菜准备给他一个惊喜😂😂😂希望他会喜欢😂😂😂用料茄子3个尖椒2个盐看着放吧肉爱吃肉的多放酱油看着颜色来油放一碗就够用了茄子尖椒炒肉的做法图片忘拍了,尖角,茄子,肉全部滚刀切好备用…肉切好倒点味极鲜淹一...
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- 用料茄子个肉末克酱油勺盐克青紅辣椒虾乾魷魚乾可不下茄子炒肉末的做法1,虾米炒一下2,爆香蒜蓉,下茄子炒,下點水,主要用油。炒,下青紅辣椒3,差不多時候,下肉末,平舖,蓋上鍋蓋,燜一下4,下鹽,下點醬油即可...
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- 总觉得茄子吃油,油腻腻的,你可以试试我的方法。用料茄子2个猪肉猪肉末一碗老抽1勺料酒1勺酱油1勺糖1克耗油1勺新鲜蒜苗4根淀粉1勺纯净水一碗姜3片肉末炒茄子的做法茄子切丝加盐,腌制20分钟,捏干水分,放在一旁备用。(水分要使劲捏一捏)热锅放油,把一碗猪肉末炒一炒,同时加入一些酱...
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- 用料尖椒个猪肉末克肉末酿尖椒的做法肉末塞满尖椒下油锅炸到变颜色重新起锅,炝锅出锅...
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- 用料尖椒2个细茄子2根生抽1勺盐1勺多点鸡精1小勺尖椒炒茄子的做法尖椒切成丝茄子切成这样小块锅内倒油,多倒一点,茄子炒到六七成熟,盛出,多余的油倒出来,留用一点点油就行。热油,蒜片爆香,加入尖椒炒3分钟左右,倒入生抽。炒一会儿,加茄子,炒1分钟,加盐,鸡精,炒一会儿盛出。...
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