粤式煲鸡汤 广东靓汤的详细做法,粤式煲鸡汤 广东靓汤做法技巧
- 菜谱
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用料
枸杞 | 30克 |
红枣 | 8颗 |
茯苓 | 60克 |
芡实 | 75克 |
干淮山 | 60克 |
盐 | 少许 |
鸡 | 半只 |
粤式煲鸡汤 广东靓汤的做法
材料过水清洗一下
半只鸡切大块
2800毫升水 加入所有食材
大火煮开
煮开后转中小火煲约2小时(不要用小火,影响口味)
加入适量盐调味
在煮10分钟左右关火
成功!
小贴士
一定要用砂锅!
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