广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤方法

广东的舍友给我寄了一大堆配好的炖汤药材，并附上了她从妈妈那取经来的小笔记。赶紧打好小抄，以后好复制。

用料  

广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤的做法  

1. 所有药材洗净，据说五指毛桃要泡半个小时，我就泡了一小会。

2. 鸡块洗净去皮（不然会油）、冷水下锅焯水。

3. 把焯好的鸡块和所有药材放进去，大火开锅后，小火炖一小时。

4. 出锅前加盐，每次加一点，调到自己觉得合适的味道。