![清炒蚕豆~香嫩可口，油润鲜亮，快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒蚕豆~香嫩可口，油润鲜亮，快手菜方法]( "清炒蚕豆~香嫩可口，油润鲜亮，快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒蚕豆~香嫩可口，油润鲜亮，快手菜方法")
- 鲜嫩食材需要精简调味料，感受食材本身鲜味。嫩的鲜蚕豆（还没有黑条）为佳，十分嫩滑。老一点有黑条的鲜蚕豆稍逊，倒也有特别的外韧内糯口感。用料蚕豆600克（包含皮）葱一段油适量糖少许盐少许清炒蚕豆~香嫩可口，油润鲜亮，快手菜的做法豆粒顶端有一条“眉毛”，那是蚕豆的种脐。呈浅绿色...
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![清炒春蚕豆如何做才美味，怎么做清炒春蚕豆简单又好吃]( "清炒春蚕豆如何做才美味，怎么做清炒春蚕豆简单又好吃")
- 又是到了吃蚕豆的时节，菜场里看见很多大妈都是一大袋一大袋买回去。一顿就煮上一大碟，吃饭的时候慢慢啃，好吃是好吃的呢～我是道无锡上学才第一次吃到蚕豆，就给那个清甜糯嫩的口感吸引到。后来在上海工作了自己第一次试着煮来吃味道出奇地好。看来对的时节真的要吃对的食材才能...
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![清香可口清炒白萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的清香可口清炒白萝卜丝方法]( "清香可口清炒白萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的清香可口清炒白萝卜丝方法")
- 白萝卜功效：清热化痰、生津止渴、凉血、利尿通淋、下气宽中。白萝卜的性味归经是辛、甘、性凉，归肺经、胃经。白萝卜具有清热化痰的作用，而且可以生津止渴、凉血、利尿通淋、益胃消食、下气宽中。一般用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴、消渴。在四川，老人们都说白萝卜是个宝...
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![清炒蚕豆仁如何做才美味，怎么做清炒蚕豆仁简单又好吃]( "清炒蚕豆仁如何做才美味，怎么做清炒蚕豆仁简单又好吃")
- 这里蚕豆仁是冷冻包装，如果有新鲜的，会更好吃。用料蚕豆仁400克葱4根油2汤匙盐少许鸡精少许清炒蚕豆仁的做法起油锅加入切好的葱末爆香倒入洗净的蚕豆仁，盐，鸡精，翻炒至豆子变酥。因为是冻包装的蚕豆仁，会出水，所以要炒至水分收干。如果是新鲜的蚕豆仁，会要加少许水。出锅。...
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![简单香嫩的蚕豆炒韭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单香嫩的蚕豆炒韭菜方法]( "简单香嫩的蚕豆炒韭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单香嫩的蚕豆炒韭菜方法")
- 刚从菜园里摘的蚕豆，配上韭菜，就算只放点盐都很美味，纯天然的香嫩鲜美用料蚕豆300克韭菜50克盐2克简单香嫩的蚕豆炒韭菜的做法新鲜蚕豆剥皮去壳的蚕豆，很嫩韭菜一把清洗干净切断水烧开，加点盐，把蚕豆放进去煮熟放猪油，放蚕豆进去炒一两分钟，再把韭菜放进去，放点盐就可以了，韭菜很香...
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![“零油腻”的清蒸排骨 软嫩多汁 清香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的“零油腻”的清蒸排骨 软嫩多汁 清香可口方法]( "“零油腻”的清蒸排骨 软嫩多汁 清香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的“零油腻”的清蒸排骨 软嫩多汁 清香可口方法")
- 安妈最近在带着大家上减脂课，为了躲开爆炒的油腻与重油烟，又要满足亲们馋肉肉的心情，真是想尽办法，话说又要健康又营养，又要满足口腹之欲，那就必须说一说这道清蒸排骨喽~排骨可以为人体提供丰富的营养。其它做法的排骨虽味浓，但在烹饪过程中浪费了大量的营养成分，而清蒸排骨非但...
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![🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口方法]( "🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口方法")
- 下饭特别香用料油豆腐二十来个香芹蒜米3瓣小米辣2-3个生抽蚝油盐少许白糖少许🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口的做法准备好👉🏻1⃣️油豆腐洗净对半切开，芹菜切小段👉🏻2⃣️调料汁，少许生抽，蚝油、盐、白糖、加一大碗水，搅拌均匀。👉🏻3⃣️锅里放油，下蒜末小米辣炒香，下料汁，下油...
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![咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！方法]( "咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！方法")
- 开春后，长江以南的各种绿色蔬菜竞相上市，蚕豆在鲜豆类里格外出众！蚕豆性平，蛋白质含量仅次于大豆，其氨基酸种类齐全，可滋补脾经和胃经，利水消肿。刚上市的蚕豆，豆荚翠绿，剥出的嫩蚕豆碧绿生青。用手一挤，内里的浅青色肉质柔软清香，渗出的豆汁虽然看不见，手指却有湿润。可不正正的嫩乎...
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![清炒鲜蚕豆如何做才美味，怎么做清炒鲜蚕豆简单又好吃]( "清炒鲜蚕豆如何做才美味，怎么做清炒鲜蚕豆简单又好吃")
- 用料鲜蚕豆350克彩椒各半个葱末适量盐适量糖适量葵花籽油清炒鲜蚕豆的做法现蚕豆洗净，彩椒洗净切小块备用。蚕豆焯水后过冷水，沥干备用坐油锅，爆香葱末，倒入鲜蚕豆，大火翻炒，加入彩椒略炒，加入适量的盐糖调味出锅...
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![清炒豆腐块 鲜嫩可口又入味 最快手的豆腐炒法食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒豆腐块 鲜嫩可口又入味 最快手的豆腐炒法方法]( "清炒豆腐块 鲜嫩可口又入味 最快手的豆腐炒法食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒豆腐块 鲜嫩可口又入味 最快手的豆腐炒法方法")
- 豆腐的做法有好多，大都是要两面煎黄或者是过油炸做成豆腐干之类的，平时炒起来有没有既简单又入味的做法呢？试试这个最简单的豆腐做法吧，从开始切豆腐到把豆腐端上桌，不会超过10分钟，并且豆腐还鲜嫩可口又入味，太适合忙了一天的上班族，下班回到家分分钟鲜美豆腐端上桌开始享受美好...
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![蛋炒嫩蚕豆如何做才美味，怎么做蛋炒嫩蚕豆简单又好吃]( "蛋炒嫩蚕豆如何做才美味，怎么做蛋炒嫩蚕豆简单又好吃")
- 用料蚕豆米鸡蛋姜盐蛋炒嫩蚕豆的做法蚕豆米焯水（不熟的蚕豆吃了会中毒呀！！！），然后再过凉水热油，倒入加了少许盐的鸡蛋，炒至七分熟盛起再倒一点儿油，放姜末炒香（爱吃蒜爱吃葱的也可以随意放），炒蚕豆，加点儿水煮一会儿（很怕蚕豆不熟，于是加了不老少水）加盐调味稍稍翻炒后倒入鸡蛋炒匀，然后就...
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![嫩玉米做的清香可口玉米粥食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩玉米做的清香可口玉米粥方法]( "嫩玉米做的清香可口玉米粥食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩玉米做的清香可口玉米粥方法")
- 小时候家里没有太多零食可吃，一到夏天，院子里种了很多玉米，妈妈就会用嫩玉米给我们做各种好吃的，玉米粥，玉米饼，玉米包，烤玉米，一直也忘不了那种属于夏天的味道，每年夏天我都要买一些嫩玉米，把每种都做一遍，算是一种怀念吧，怀念家乡，怀念青春，怀念亲人……用料嫩玉米3根鸡蛋1个小葱1段...
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![家常炒蚕豆（清炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒蚕豆（清炒）方法]( "家常炒蚕豆（清炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒蚕豆（清炒）方法")
- 用料蚕豆1斤盐2~3小勺大蒜1瓣干辣椒1个家常炒蚕豆（清炒）的做法干辣椒，大蒜，葱花，切段准备。蚕豆洗净沥水。起油锅，锅烧烫后倒油（蚕豆比较吃油，所以可以比平常炒蔬菜放的油稍微多一点）油热了，放蒜末和干辣椒爆香。放入蚕豆，大火翻动爆炒大概5~7分钟爆炒至蚕豆两面有点焦黄色后，放入2~3...
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![茴香炒蚕豆如何做才美味，怎么做茴香炒蚕豆简单又好吃]( "茴香炒蚕豆如何做才美味，怎么做茴香炒蚕豆简单又好吃")
- 用料蚕豆400克茴香100克油适量花椒一撮盐适量鸡精少许干辣椒几个老姜一块茴香炒蚕豆的做法市场的茴香都是成捆卖的，这样一捆茴香苗，我可以炒两盘蚕豆了，当然根据自己喜好，茴香可多可少。新鲜蚕豆冲洗干净，沥干水分，用刀子划开（划破蚕豆壳是为了更入味，在炸制过程中易熟。锅中倒入...
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![香炒蚕豆如何做才美味，怎么做香炒蚕豆简单又好吃]( "香炒蚕豆如何做才美味，怎么做香炒蚕豆简单又好吃")
- 蚕豆，因其豆荚状如老蚕而得名，又名胡豆、兰花豆、罗汉豆，是人类栽培的最古老的食用豆类作物之一，我国多地均有种植。蚕豆未成熟时可作为豆类蔬菜鲜食，成熟后则属于小杂粮，可作为传统口粮。每到3月中旬，新鲜蚕豆就开始零星上市了，到了5月下旬就落市了。鲜蚕豆上市时间很短，因而豆农...
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![香葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做香葱炒蚕豆简单又好吃]( "香葱炒蚕豆如何做才美味，怎么做香葱炒蚕豆简单又好吃")
- 立夏，挂咸蛋，你可知道还有吃蚕豆一说？“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”其实苏州人老底子对吃蚕豆的要求特别高，过了立夏，豆子长大变老，再也上不了饭桌。所以，立夏是吃蚕豆的最后一天。久而久之，吃蚕豆也成了苏州本地的立夏风俗。小与的一个乡下朋友，赶在立夏前送来...
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![牛皮菜炒胡豆（嫩蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛皮菜炒胡豆（嫩蚕豆）方法]( "牛皮菜炒胡豆（嫩蚕豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛皮菜炒胡豆（嫩蚕豆）方法")
- 想起小时候吃过这个农家菜，一直想再吃一次，食材附近市场没有想起万能的马爸爸家，四川的皮菜+云南的蚕豆完美！用料蒜4瓣姜3片油50克盐5克牛皮菜一斤蚕豆1斤(带壳)咸肉（要有肥肉）50克生抽5克茴香（鲜）3棵干辣椒两个牛皮菜炒胡豆（嫩蚕豆）的做法剥蚕豆清洗干净备用皮菜洗净，梗切块改刀成...
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![清炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做清炒蚕豆瓣简单又好吃]( "清炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做清炒蚕豆瓣简单又好吃")
- 用料蚕豆克盐克青椒清炒蚕豆瓣的做法蚕豆洗净，青椒切丝锅热油，加入蚕豆瓣翻炒，加入少量水，继续翻炒至青绿色，途中加盐加青椒丝起锅装盘。...
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![清香蚕豆糕如何做才美味，怎么做清香蚕豆糕简单又好吃]( "清香蚕豆糕如何做才美味，怎么做清香蚕豆糕简单又好吃")
- 用料新鲜蚕豆适量冰糖适量桂花适量清水适量清香蚕豆糕的做法一新鲜豆子洗净剥去外壳，再用清水冲洗一遍。放入有孔蒸盘，设置好温度100℃，时间15min，确认开启蒸箱，开始蒸制蚕豆。10分钟后从蒸箱内取出蒸熟的蚕豆，凉水过凉之后放入碗中剁成泥状（亦可用电饭煲、电压力锅蒸熟豆子后用...
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![豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！方法]( "豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！方法")
- 这个时节可是新鲜豌豆大量上市的时节，鲜香水嫩最是好吃。去菜市场买了一些豌豆，加上蚕豆和山药一起做个清炒小菜，抓住四月的尾巴好好享受一道春日鲜味~一颗颗圆润饱满的豌豆和蚕豆，一粒粒清香滑润的山药，白色绿色中透着一股鲜嫩，别提多馋人了！用料豌豆克山药蚕豆豌豆炒蚕豆山药，...
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![香嫩可口的虾仁炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的香嫩可口的虾仁炒蛋方法]( "香嫩可口的虾仁炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的香嫩可口的虾仁炒蛋方法")
- 虾仁炒蛋真的简单又好吃，快快跟着我做起来吧！用料虾仁适量鸡蛋四个葱两根盐适量香嫩可口的虾仁炒蛋的做法虾仁洗净切粒，也可以不用切，切粒快熟一点四个鸡蛋打散，葱切小段热油下锅加一点葱炒香，再放虾仁虾仁炒熟后把剩下的葱全部放下去，加入鸡蛋出锅加一点酱油，太好吃了吧！(⁄⁄•...
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![清炒蚕豆如何做才美味，怎么做清炒蚕豆简单又好吃]( "清炒蚕豆如何做才美味，怎么做清炒蚕豆简单又好吃")
- 用料蚕豆350克葱末少许油15克盐1/2茶匙清炒蚕豆的做法主锅倒入15克油、350克左右剥好的蚕豆，1/2茶匙盐，7分钟/V/小勺反转还剩1分钟的时候打开量杯盖，倒入香葱末再盖上。...
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![香辣可口蒜香嫩豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣可口蒜香嫩豆腐方法]( "香辣可口蒜香嫩豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣可口蒜香嫩豆腐方法")
- 用料豆腐6块葱2根小米辣3个糖1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺水小半碗香辣可口蒜香嫩豆腐的做法碗里加入糖，生抽，老抽，蚝油，然后搅拌均匀。热锅冷油，豆腐依次加入锅，煎至金黄色，依次加入蒜蓉，调好的料汁，中火焖三分钟。大火收汁，下葱段轻轻翻炒均匀，出锅前加点盐调味。好吃得不要不要的，就...
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![清炒蚕豆的详细做法大全,简单又营养的清炒蚕豆做法]( "清炒蚕豆的详细做法大全,简单又营养的清炒蚕豆做法")
- 蚕豆是当季上市的美味，从自己种的地中直接摘的新鲜蚕豆剥去外壳直接清炒，甜津津的味道，妙杀当季所有的蔬菜！用料新鲜蚕豆500克盐5克油50克香葱三根蒜二瓣清炒蚕豆的做法锅中倒入油，二瓣蒜爆香后倒入剥壳洗净滤干水的新鲜蚕豆，翻炒并加入盐继续翻炒半分钟！翻炒至差不多时加水并盖...
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![香脆可口、清爽宜人的爆炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆可口、清爽宜人的爆炒豆芽方法]( "香脆可口、清爽宜人的爆炒豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆可口、清爽宜人的爆炒豆芽方法")
- 豆芽炒得好吃必须有以下的条件：1.豆芽洗净沥干晾干，豆芽必须非常干，不然豆芽炒出来出水。2.猛火爆炒，大火热锅，大火爆炒。3.利用蒜、葱等等增加风味。4.7-8分熟即立刻起锅。用料豆芽500克胡萝卜（切片）1根青葱（切段）1颗蒜蓉1勺辣椒粒（可免）少许蚝油1勺盐1茶匙绍兴酒1勺香脆可口、清爽...
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