自制无添加辣条做法烹饪大全 地道自制无添加辣条如何做

这个有没有勾起你儿时的回忆？
是不是小时候经常攒着几毛钱就偷偷买这个吃？明知道这东西添加剂超多，还是忍不住买来吃。那个辣，至今回味无穷。今天就来教大家自制健康无添加的美味辣条，变态辣，微辣，想怎么吃就怎么做，再也不用担心外面辣条不卫生，一堆添加剂了。

用料  

自制无添加辣条的做法  

1. 把制作麻辣粉的料全部放锅中炒香

2. 炒香的料，用料理机打成粉，越细越好

3. 取500克菜籽油 加入洋葱，大葱，八角，桂皮，香叶 炸出香味捞出

4. 打好粉的料加入第二部分的所以调味

5. 用刚刚炸过香料的油升温直180度，泼入准备好的料中

6. 油料准备好啦接着准备牛筋，豆筋部分

7. 把牛筋，豆筋 我今天做的这两种，大家喜欢腐竹，豆腐皮一样的做法，冷水泡5分钟，捞出备用

8. 泡好的牛筋，豆筋拌点油，水开上锅蒸3分钟，锅盖不要盖紧留个大缝隙

9. 蒸好的豆筋放入容器中，加入刚刚制作好的油料拌均匀

10. 这是拌好一次的

11. 油料拌均匀，然后放入烤箱130度烤5分钟，（时间仅供参考，具体看牛筋，豆筋的湿度）拿出来再次加入油料。然后密封，不密封会变硬
    这个是烤过的

12. 这个是豆皮

13. 牛津面

14. 素鸡翅
    每一种都特别好吃噢！

15. 快乐分享

小贴士

温馨提示：
1.烤辣条的时候具体根据自家烤箱的温度，只要不是特别湿就好！
自己吃也可以不用烤，只是烤一下更有嚼劲
2.这个分量的辣油会用好几次的，喜欢特辣，微辣就由自己放的油料有关系，无添加自制辣条，想吃就做起来吧！