- 又降温了!这次是真的,早上出门的时候风好大,在巴士站等公车,海风很大,吹过来凉嗖嗖的。买来一只羊腿,分了2份,肉拿来焖,至于骨头嘛,打算有空时煲个汤.拌了白饭来吃,好下饭啊!一顿饭后,果真温暖了许多!用料羊腿肉胡萝卜姜桂皮八角草果陈皮胡萝卜焖羊腿的做法干锅瀑姜,下羊腿肉干炒至变...
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- 用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋葱1个酱油3汤勺大葱1根香片3片羊肉胡萝卜的做法羊肉洗净,切方块,锅内烧开水,放入羊肉焯水5分钟,捞出用凉水冲洗干净,多洗几下,放入炖锅中,加入没过羊肉的冷水,加入姜片、香片,花椒,2段大葱。开锅后转小火慢炖,羊肉熟透。特别提士:炖肉时不要...
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- 用料羊肩(羊腿)500克(2只)材料一葱切断蒜头蒜蓉姜切片花椒一汤匙干辣椒5-6条八角2粒材料二鸡汤一罐玉桂1条草果1粒片糖半片红萝卜适量麻油适量生抽适量盐一茶匙焖红萝卜羊肩(羊腿)的做法将材料一放入锅里炒香,然后洗干净羊肉,放入炒香的配料里,轻轻煎至肉的表面变白。这样是为了锁...
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- 用料羊肉750克胡萝卜1根桂皮1根八角2个料酒1勺蒜5瓣姜8片酱油4勺蚝油2勺鸡粉半勺焖羊肉胡萝卜🥕的做法羊肉洗净开水焯烫捞出冷水冲洗沥干水备用加入一勺橄榄油加入姜蒜加入羊肉翻炒加入酱油加入蚝油加入一勺料酒半勺鸡粉加入香料翻炒片刻待肉收紧,颜色均匀即可放入高压锅...
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- 天气转凉,羊肉走起用料羊排3根胡萝卜2根(切成滚刀块)葱段2根葱手指长小段姜大片姜切4片桂皮1块陈皮5g山楂干5片香叶5片干辣椒少许(根据家人吃辣椒的程度)娟子小厨~羊排焖胡萝卜的做法1)将羊排剁成小块放入锅中加凉水除血末捞出2)用温水将捞出的羊排清洗沥干备用3)另起炒菜锅放入...
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- 很骄傲的说我用电磁炉平底锅做的用料羊排250克胡萝卜2根生抽1勺盐少许老抽1勺冰糖一小块姜多点料酒半锅秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法内蒙古直邮羊排洗干净切好生姜多点去腥味还可以祛寒不加油下羊排生姜翻炒出一点点油加胡萝卜翻炒加酒半锅加冰糖生抽老抽少量盐再...
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- 用料羊肉200克胡萝卜1根洋葱0.5个八角1个花椒20粒姜适量盐适量白胡椒粉适量孜然适量料酒适量糖适量大葱1根羊肉胡萝卜洋葱焖饭的做法将羊肉胡萝卜切小块,洋葱切块备用。水中放葱段、姜片、花椒烧开后放入羊肉、开后盛出羊肉备用。锅中放油爆葱姜八角、再放入孜然、羊肉胡...
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- 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个水没过食材盐5g胡萝卜焖羊肉的做法羊肉洗净,冷水下锅,加料酒、姜片、花椒焯水,水沸...
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- 用料香菇5-6朵胡萝卜1根鸡腿1只切丁大米平时米饭量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量淀粉2勺盐适量胡萝卜蘑菇鸡腿焖饭的做法鸡腿切丁,适量放入料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、抓拌均匀腌制10分钟胡萝卜丁和香菇丁(如果喜欢其他的自己在加)不用焯水。把鸡腿肉炒到断生后放入...
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- 用料土豆1个火腿1个胡萝卜1根西红柿1个手擀面1斤生抽3勺盐适量鸡精适量葱适量蒜末稍多土豆胡萝卜火腿焖面的做法食材准备,切丁,西红柿是精髓,手擀面提前煮5分熟捞出过冷水,热锅,加油炒香蒜末葱末,加入火腿,土豆,胡萝卜,翻炒均匀。约3分钟加入西红柿翻炒,加少量水焖煮。蒜末和葱也是...
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- 天气冷,想买牛腩没有卖了。那直接焖羊腩吧。这方法焖牛腩也适用哦。用料白萝卜2根花椒10-15粒八角6-8个生抽2勺蒜6-8瓣料酒3勺姜片10片桂皮小半块冰糖30克羊腩650克柱侯酱4勺萝卜焖羊腩的做法羊腩买回来清水洗干净晾干水分。切两三片姜块冷水下货,倒入羊腩和几滴料酒。记得...
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- 留学生敷衍食堂——电饭煲奥义用料胡萝卜3根菠菜冻洋葱黄油羊肉块孜然花椒粉花椒油辣椒粉黑胡椒粉料酒生抽鸡蛋蜂蜜羊肉菠菜胡萝卜焖饭的做法羊肉泡血水,然后去学习。过几个小时回来,把水倒掉,加料酒,生抽,蜂蜜,孜然,黑胡椒,花椒粉,花椒油,辣椒粉,搅拌均匀胡萝卜去皮切条,水开后小火...
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- 用料羊腿一个萝卜八角、花椒、香叶、桂皮、陈皮、小茴香红枣、姜油、盐、生抽、老抽、柱候酱、红腐乳、蚝油羊肉焖萝卜的做法羊肉剁块洗净凉水下锅,同时放入花椒、姜去血水去骚味。煮开十分钟捞出洗净泡沫,生抽、老抽、柱候酱、红腐乳、蚝油放入碗中拌匀待用,这些都是咸的,自...
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- 看法餐主厨广坦的视频学做的用料羊腱子2个胡萝卜2根芹菜1根洋葱1个香叶1片孜然粉1小勺百里香适量蒜2瓣橙皮适量橙汁1杯盐适量黑胡椒适量油适量胡萝卜羊腱的做法羊腱子下油锅煎至金黄色芹菜,胡萝卜,洋葱下油锅炒香,加香叶,孜然粉,百里香,蒜,盐,黑胡椒,橙皮放入羊腱子,加橙汁煮开,加胡...
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- 此教程可以闷所有的饭。比如南瓜焖饭,四季豆焖饭,土豆焖饭,香肠焖饭。如果是生米,菜炒好了,倒进米里,像平时煮饭一样就可以了!!牢记重点:1炒菜。2加水。3盖锅盖闷。等有空跟妈妈学习一下羊肉抓饭和鸽子抓饭再来分享。用料鸡大腿1只胡萝卜1根蚕豆一小碗葱3根生抽适量老抽时间白糖1...
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- 每次逛超市,我总是……想A想B最后买了C😂。就连C,也是突发奇想加了个D。这不,最后成了胡萝卜🥕焖鸡腿🍗。虽然做好比较晚了,但不管一个人还是两个人,认真对待吃饭,用心准备每一样食材,就连等待焖煮的过程,也是格外幸福的。用料胡萝卜1根鸡腿5只爱心餐|胡萝卜焖鸡腿的做法❶🍗洗净,...
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- 用料羊排750克胡萝卜三根八角2个香叶2片白豆蔻3个肉蔻1个草果半个桂皮2片干枣4个干辣椒若干葱4-5段姜3片料酒3勺老抽2勺生抽3-4勺糖15克冰糖少许胡萝卜红焖羊排(微辣)的做法羊排750g切成中块洗净煮开去血水晾干配好所需调料,八角香叶桂皮是必须,其它根据个人喜好,我喜欢香料味...
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- 用料挂面适量葱蒜适量胡萝卜半根火腿肠半根青椒一个黄豆酱一勺胡萝卜丝火腿肠焖面的做法葱切小段,蒜拍好切好,胡萝卜、火腿肠、青椒切丝热锅冷油,葱蒜爆香。下胡萝卜丝和青椒丝炒。差不多了就下火腿肠丝炒。加一勺黄豆酱(一定要加!)然后加水没过菜一点点。加少许盐、鸡精。(盐不...
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- 寒冬里来一碗暖暖的羊汤,是不是暖胃又暖心?😊用料羊肉1000克盐3-5克大蒜叶若干胡萝卜两根胡萝卜羊汤的做法羊腿去皮去筋,切块飞水(飞水时可适当放入黄酒、葱姜)胡萝卜切块和羊腿块放入砂锅,可放入2-3片白芷,大火煮开小火慢炖1小时,最后放入大蒜叶再次煮开,关火放盐调味。...
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- 懒人,不用炖菜了,和大米一锅炖。用料胡萝卜每人半根香菇若干朵鸡全腿每人1只大米按照自己饭量水若干葱姜蒜若干(根据自己口味)电饭煲1个酱油蚝油若干勺食用油若干香菇胡萝卜鸡腿焖饭的做法鸡腿切几刀,用酱油和蚝油尽可能长的腌制一段时间。胡萝卜切丁,香菇大块切小,小块可以划十...
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- 用料羊肉一斤多白萝卜一根香叶片八角个桂皮块姜片片干辣椒、花椒、孜然粒个蒜瓣蒜苗根香菜根红辣椒个郫县豆瓣酱一勺萝卜焖羊肉的做法羊肉+姜片黄酒焯水后清洗干净,扔掉姜。锅里烧油炒香郫县豆瓣酱,加几粒蒜瓣、香叶、八角、桂皮、干辣椒段、花椒、孜然粒一起炒香,然后放入...
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- 近些年徐州人夏天有伏羊节一说,各种吃法。。。姑且不管它是夏补还是冬更补,加了羊油的羊肉味道独特,反正有外地来的亲戚烧羊肉必须上桌。这道胡萝卜羊肉,只在家里吃过,外面馆子没见到过,有荤有素符合我的要求,自己带宝宝也来个大菜硬菜,哈哈😄。老公反应迟钝,前天做的这道,今天晚上...
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- 用料羊排1000克萝卜1根桂皮1块八角2个花椒15粒姜5片香叶3片盐10克萝卜焖羊排的做法洗好羊排,放入姜和蒜,加冷水煮开几分钟后,倒出来用水冲洗。萝卜切块,煮开水后,萝卜汆水,捞出备用。把香料炒香。倒入羊肉。翻炒,装半碗冷水,倒入生抽,老抽,耗油和盐于碗中搅拌均匀,后倒入锅中翻炒至...
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- 冬季羊肉是首选,御寒又滋补,配上胡萝卜和淮山,好看又好喝用料羊腿1只胡萝卜1根淮山1根香菜1根花椒30粒料酒1勺姜4片大葱1段汤:胡萝卜淮山羊腿的做法羊腿剁块,锅里放凉水加二片姜,煮开后再煮5分钟,用凉水冲洗干净用砂锅放凉水加二片姜,放入葱,花椒,少许料酒。大火煮开,中煮30分钟左右...
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- 用料羊排500克花椒适量萝卜1根料酒适量姜六七片桂皮适量八角2个大葱半根盐适量萝卜焖羊排的做法加水慢炖慢炖两小时起锅装盘...
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