![江门豆花饭如何做才美味，怎么做江门豆花饭简单又好吃]( "江门豆花饭如何做才美味，怎么做江门豆花饭简单又好吃")
- 我只是在姑姑宴吃过几次江门豆花饭，并没有去过江门，更不知道是不是真有江门这么个地方-_-#这种做法跟川系豆花饭做法不一样，不过酸酸的很开胃很好吃～做法也炒鸡简单嗯～用料内酯豆腐1盒西红柿3个平菇适量酸菜30克生菜适量姜蒜少许酱油少许米醋少许盐少许江门豆花饭的做法备齐原...
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![「蒜蓉江门白」做法烹饪大全 地道「蒜蓉江门白」如何做]( "「蒜蓉江门白」做法烹饪大全 地道「蒜蓉江门白」如何做")
- 用料大蒜江门白蚝油生抽【蒜蓉江门白】的做法1⃣️江门白用水（少许油和盐在水）烫熟，捞出来放入碟中2⃣️倒入油，放蒜蓉，炒到像这样的颜色盛出来3⃣️把炒好的蒜蓉直接盛上青菜上面4⃣️锅中倒入适量的蚝油、生抽、再加少许清水，滚一下5⃣️把酱汁淋在青菜上，大功告成...
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![江门新会陈皮识别做法烹饪大全 地道江门新会陈皮识别如何做]( "江门新会陈皮识别做法烹饪大全 地道江门新会陈皮识别如何做")
- 用料陈皮1片江门新会陈皮识别的做法辨别真正新会陈皮桔:①陈皮桔又叫红肉桔，皮可入药，肉泛红，酸度极高。【肉甜都是假陈皮桔】②固定采摘期：每年10月21-11月20。③新会陈皮桔的表皮凹凸不平，丰润饱满饱和的油脂。用指甲轻轻一刮，就会喷射出来，而且一股浓郁的陈皮味。【前三年叫...
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![广东江门荷塘腊🐟做法烹饪大全 地道广东江门荷塘腊🐟如何做]( "广东江门荷塘腊🐟做法烹饪大全 地道广东江门荷塘腊🐟如何做")
- 腊鱼是以前广东荷塘家家户户都在每年的冬天（冬至）之前必晒的储粮。荷塘以前是个四面环水以养鱼塘种地为生的一个小岛，加上交通不发达，没有现在这样想食什么就可以买的情况，所以荷塘以前家家户户都会在缺乏物资的冬天腊鱼腊肉来过冬过年。现荷塘已经建起了东西南北四座桥，通往中...
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![江门荤豆花（江门豆花）食谱大全及做法，烹饪好吃的江门荤豆花（江门豆花）方法]( "江门荤豆花（江门豆花）食谱大全及做法，烹饪好吃的江门荤豆花（江门豆花）方法")
- 在姑姑宴点了一道江门豆花，模样和口味完全不同于川系豆花，酸酸的连汤带菜，很开胃很独特也很下饭！可是明明川菜，怎么名字里会出现广东的江门？一查才知是泸州的江门镇，这就对了，差点露怯。边吃边悉数食材：肉片，西红柿，平菇，川酸菜，豆腐，油菜，都是家常而普通的，模仿起来没啥难度。因为热乎，因...
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![江门腊肠蒸蛋做法烹饪大全 地道江门腊肠蒸蛋如何做]( "江门腊肠蒸蛋做法烹饪大全 地道江门腊肠蒸蛋如何做")
- 在超市买鸡蛋路上坑着了四个，就用来蒸蛋了哈用料鸡蛋4个盐少许超市的江门腊肠1根水少许兑鸡蛋液江门腊肠蒸蛋的做法鸡蛋和水一起兑搅拌入碗，在盘子中切好香肠片，把蛋液倒入盘子中放上电饭锅蒸即可。水和蛋比例最好有乳白色，时间不用太久嫩点更好哦(´-ω-`)哈...
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![江门黑凉粉如何做才美味，怎么做江门黑凉粉简单又好吃]( "江门黑凉粉如何做才美味，怎么做江门黑凉粉简单又好吃")
- 四块钱的一盒粉，可以做八九碗，外面一碗卖五块钱。炎炎夏日在家自制甜品的首选。用料凉粉粉1盒水七八碗江门黑凉粉的做法买一盒凉粉粉，4元。有量称的可以按1比23的比例准备水。没有的话就大概准备一般饭碗的七八碗水。先用一碗水，兑开一盒粉，搅拌均匀无颗粒。在锅里一边烧剩下...
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![江门蚬粥如何做才美味，怎么做江门蚬粥简单又好吃]( "江门蚬粥如何做才美味，怎么做江门蚬粥简单又好吃")
- 广东省江门市睦洲镇以出产黄沙蚬著称，黄沙蚬有西江鲍鱼美称，以清明节前后最当季，如遇雾天，蚬肉更肥。黄沙蚬可以豉油姜蒜辣椒炒，可以圆盘焗（叫卜卜蚬），可以蒜蓉清蒸、油盐清蒸，还可以煲蚬粥。蚬粥做法繁琐，街头能吃到，就怕不放心，所以还是自己做为好。用料新鲜带壳黄沙蚬按每人一斤量...
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![江门速食黑凉粉做法烹饪大全 地道江门速食黑凉粉如何做]( "江门速食黑凉粉做法烹饪大全 地道江门速食黑凉粉如何做")
- 儿时味道，Q弹爽滑鲜嫩，制作简单，百吃百搭，简单易做，大家动手制作起来～用料江门牌黑凉粉40克冷水800克江门速食黑凉粉的做法备好800克水，40克粉粉，还可以叠加一起做~第二步：将粉倒入水中，手动打蛋器搅拌融化充分水～第三步：把弄好的粉水，放电磁炉煮开，一边煮一边搅拌、水慢慢煮开的，你就搅...
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![江门新海牌黑凉粉做法烹饪大全 地道江门新海牌黑凉粉如何做]( "江门新海牌黑凉粉做法烹饪大全 地道江门新海牌黑凉粉如何做")
- 真正属于儿时的味道哦，新海牌，又爽又滑，我得想想我多少年没有吃过用料新海牌凉粉一盒水适量糖适量江门新海牌黑凉粉的做法准备6~8碗清水，平常吃饭的碗。喜欢口感够弹的可以6碗水，嫩滑一点的8碗水。各自斟酌。把凉粉倒出不粘锅（懒得洗锅，不粘锅容易打理，锅无限制）倒入两碗水和凉粉...
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![江小门口炸串做法烹饪大全 地道江小门口炸串如何做]( "江小门口炸串做法烹饪大全 地道江小门口炸串如何做")
- 这是一份家乡的味道。这是一个暗号式的菜名。它的灵魂就在于刷料，那种闻起来很香，吃起来更香的味道。从小学开始，这家店就在江南小学门口摆摊了，先生说他当时就是在那里吃几串炸串，然后等我放学路过，再追上来假装偶遇。一眨眼，我们在一起都21年了，每年回家都必吃的味道。许多的学...
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![江江江腊肉变卤肉做法烹饪大全 地道江江江腊肉变卤肉如何做]( "江江江腊肉变卤肉做法烹饪大全 地道江江江腊肉变卤肉如何做")
- 本来照着下厨房达人的方子想来做腊肉的，想不到肉腌好了，广东却偏在这时候回南天，于是乎，只能把原先腌好的肉炖熟，想不到却独有一番滋味用料八角一个干辣椒两个五花肉500克花椒大概20个桂皮一小块香叶三片草果一个酱油1／4碗老抽3大勺糖3大勺高度二锅头10毫升江江江腊肉变卤肉的...
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![湛江廉江糯米韭菜籺食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江廉江糯米韭菜籺方法]( "湛江廉江糯米韭菜籺食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江廉江糯米韭菜籺方法")
- 用料糯米粉克粘米粉克韭菜克猪肉克开水耗油酱油老抽湛江廉江糯米韭菜籺的做法韭菜一斤洗干净之后。记得晒干水。因为太多水。炒了之后很多水分。根本包不了的其实之前也做过好多次了。也发出来过。不知道有没有我们湛江廉江那边的老乡。哈哈哈哈哈哈做好之后可以蒸可以煮...
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![川江鱼的详细做法大全,简单又营养的川江鱼做法]( "川江鱼的详细做法大全,简单又营养的川江鱼做法")
- 一直在外地很想吃老家的味道用料黑鱼1条酸菜1包鸡蛋1个料酒1勺花椒适量盐适量辣椒干多一点川江鱼的做法鱼切片，先把鱼骨加水，生姜，料酒煮至汤白，期间用盐把鱼片抓一抓，在打入一颗蛋清继续抓至鱼片变软备用。鱼汤煮白放入酸菜煮开，加入鱼片关火。另起锅烧油，把辣椒干，花椒炸一下浇...
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![靖江椒盐长江小虾米食谱大全及做法，烹饪好吃的靖江椒盐长江小虾米方法]( "靖江椒盐长江小虾米食谱大全及做法，烹饪好吃的靖江椒盐长江小虾米方法")
- 用料花生油一斤长江小虾米（12月长江中下游靖江渔民捕捞鳗鱼苗网到的）一斤蒜两瓣姜一块花椒10颗料酒3两椒盐一瓶靖江椒盐长江小虾米的做法选用靖江渔民捕捞小鳗鱼苗时意外收获到网里的长江小虾米一斤（好吃不贵大约30元/500g）清水洗净。放入盘中用料酒蒜泥姜末花椒把虾米腌制20...
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![望江门小龙虾烧法做法烹饪大全 地道望江门小龙虾烧法如何做]( "望江门小龙虾烧法做法烹饪大全 地道望江门小龙虾烧法如何做")
- 用料小龙虾斤望江门小龙虾烧法的做法加入适量油，待油加热后放入蒜，姜片，大葱切断，八角，桂皮，干辣椒花椒（可以多点），炒至有香味为止。加入小龙虾爆炒，翻炒5分钟后加入蚝油，酱油，醋（少量），盐（少量），糖（少量），继续翻炒7分钟左右。加入一瓶啤酒，并加水漫过小龙虾，盖上锅盖大火炖，炖至7分钟后加入适量...
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![江湖泡菜【龙门米醋]( "江湖泡菜【龙门米醋")
- 盛夏已过、正是秋老虎袭来的日子，早晚虽已有凉意但白天还是让人觉得燥热难耐，一份酸甜可口的泡菜，这时最为合适了。这款江湖泡菜就是解腻又提胃口好选择，做法也很简单、耗时不长、也不需要“老坛”，用料也很常见，唯独需要一瓶好醋来帮忙。龙门米醋就是不错的选择，好原料配合传统...
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![红烧白江团（长江鮰鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧白江团（长江鮰鱼）方法]( "红烧白江团（长江鮰鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧白江团（长江鮰鱼）方法")
- 朋友送了几条白江团，肉质细腻鲜美，先头尝试过用焖锅煮，今天换个方法，红烧。用料鮰鱼条蒜瓣姜片李锦记红烧汁2大勺小米辣2个红烧白江团（长江鮰鱼）的做法洗净切块。热锅冷油，爆姜蒜。加鮰鱼块和小米辣翻炒两三分钟。加入红烧汁，翻炒加冷水，基本没过鱼块。拍一下，用的是李锦记的红烧汁...
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![江豆如何做才美味，怎么做江豆简单又好吃]( "江豆如何做才美味，怎么做江豆简单又好吃")
- 用料猪肉少许江豆的做法将江豆过一下开水备用。热锅放油下猪肉翻炒均匀，再放豆瓣和江豆炒熟既可...
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![晋江炒厦门泡面做法烹饪大全 地道晋江炒厦门泡面如何做]( "晋江炒厦门泡面做法烹饪大全 地道晋江炒厦门泡面如何做")
- 用料瘦肉克包菜红萝卜厦门泡面甜辣酱晋江炒厦门泡面的做法准备好材料瘦肉爱腌不腌都行我盐腌了少许盐酱油鸡精用水煮一遍泡面捞起先炒鸡蛋盛起来然后肉菜炒一下下泡面甜辣酱少许盐少许水👌第一次做但是还是好吃的哈哈哈...
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![咸肉菜饭(奶奶独门密授，正宗江南菜饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉菜饭(奶奶独门密授，正宗江南菜饭)方法]( "咸肉菜饭(奶奶独门密授，正宗江南菜饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉菜饭(奶奶独门密授，正宗江南菜饭)方法")
- 咸肉的咸香加上青菜的清香，最后加一撇猪油，香喷喷的菜饭，“三碗不过岗”用料咸肉青菜米猪油一匙咸肉菜饭(奶奶独门密授，正宗江南菜饭)的做法选取咸肉，稍微有点肥的才好吃。图片是我自己腌制的咸肉。咸肉泡水软化，切丁。之后，青菜切成同样大小。热锅冷油。油热后下肉丁，翻炒后加入...
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![江山粽的详细做法大全,简单又营养的江山粽做法]( "江山粽的详细做法大全,简单又营养的江山粽做法")
- 农历五月初五，端午节。关于端午的传说有很多，习俗也很多。这一天，江山人门窗户扇上都要插菖蒲、艾草，山区有的门挂葛藤，谓之驱邪。下午户户大扫除后，每个角落、墙跟、柱底都要撒石灰，边撒边念：“撒什么，撒蜈蚣，撒什么，撒禽兽（指昆虫），蜈蚣莫爬高，爬高斩你头，斩你腰”。长辈们会到野外采来...
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![江虾如何做才美味，怎么做江虾简单又好吃]( "江虾如何做才美味，怎么做江虾简单又好吃")
- 用料虾250g江虾的做法油爆炒虾至变色，盛出倒入备好的佐料，依个人囗味调整！...
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![江西九江 过桥鱼糕食谱大全及做法，烹饪好吃的江西九江 过桥鱼糕方法]( "江西九江 过桥鱼糕食谱大全及做法，烹饪好吃的江西九江 过桥鱼糕方法")
- 浔阳鱼宴柔软细嫩的鱼糕用料龙利鱼柳3条肥肉鸡蛋一只姜白胡椒粉没有就黑胡椒粉红薯粉或其他淀粉江西九江过桥鱼糕的做法龙利鱼柳漂洗几遍漂干净，也不要漂太久会发木的，刮鱼茸或者用搅拌机打成鱼茸，请确定你的搅拌机可以打肉的，我用打水果的就打坏一个搅拌机，一次打不了很多得...
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![江苏海门特色红烧羊肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的江苏海门特色红烧羊肉煲方法]( "江苏海门特色红烧羊肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的江苏海门特色红烧羊肉煲方法")
- 我有一个朋友，他家是在江苏南通海门开红烧羊肉专营店的，每年冬天这个时节，都会给我们带一些家里烧好的红烧羊肉，还记得第一年吃的时候，感觉味道简直好到起飞，其中羊肉的鲜香、芋头的香甜、白菜的清甜组合在一起，就很棒！我特地跑到了海门，他们家饭店，找大厨一顿切磋，回来之后，我又多次...
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