- 既然有香椿炒鸡蛋、还有香椿拌豆腐,就不能有香椿鸡蛋炒豆腐吗?用料香椿50克鸡蛋一个北豆腐半个盐3克鸡精1~2克(可以不放)香椿鸡蛋炒豆腐的做法香椿汆水过凉葱切末、香椿切小段热油打入鸡蛋(不必事先搅拌)搅散,放葱末炒香,放入香椿翻炒两下加入豆腐炒碎。加入盐和鸡精,稍炖两分钟(豆...
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- 童年的时候,这道菜很常见,来到都市以后,这菜不但稀缺,有也就变成了天价,如今吃到了童年的味道,分享给圈里圈外的好友!用料香椿把香椿摘洗干净鸡蛋三个油按家人量计算克盐按人数计算量克香椿头炒鸡蛋的做法香椿头炒鸡蛋是春季最常见的菜,营养丰富,我个人做这道菜没放盐。吃的就是纯...
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- 香椿也是春天里不能错过的一道菜,一年中只有春天里面那么几天最嫩,香气也最足,过了几天马上就老了。有的人觉得香椿的味道很怪,有的人就是喜欢这股味道。我是觉得不管是什么食材都要有它的个性,如果味道都一样岂不是无趣。香椿最普遍的做法是凉拌豆腐和摊鸡蛋。用料香椿豆腐块...
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- 老话讲“门前一棵椿,青菜不担心。”过去许多人家门前都有香椿树,一到春天将树枝上长出的嫩芽用手掐下来,简单清洗就可以成为餐桌上的一道美味。春天是一个属于新鲜食材的季节,似乎要与冬日的香肠、腊肉们划清界限,让香椿来唤醒你味蕾中春天的美味。用料香椿适量豆腐一盒葱花少...
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- 用料香椿1把鸡蛋5个盐1勺食用油适量香椿炒鸡蛋的做法又到吃香椿的季节了锅中烧开水,加一勺盐,把香椿烫一下捞出过凉水切成小段碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散锅中热油,倒入蛋液翻炒至定型就可以了翻炒至定型就可以了...
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- 春天特有的味道用料香椿1把豆皮1张盐1勺味精少许干辣椒2个食用油适量香油半勺香椿豆腐丝的做法前几天回老家采摘的香椿芽,这是第二茬了,叶子大一些,头茬的都是嫩芽,更好吃香椿一小把豆皮切成细丝香椿焯水一分钟,捞出过凉后切碎豆腐丝焯水一分钟,过凉辣椒段放碗中,锅里烧热油,浇上...
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- 用料香椿把鸡蛋个盐克油克香椿炒鸡蛋的做法香椿碎用水泡发,(我用的是干的香椿碎,如果是新鲜香椿,焯水后切碎)4颗鸡蛋打散,加入香椿,适量盐锅中放油,油热后,下入鸡蛋,煎到金黄即可。...
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- 春天的味蕾盛宴……用料香椿一把老豆腐一块香油4勺盐适量辣椒粉适量勺五香粉一小勺糖一点点海鲜酱油适量醋少量香椿豆腐的做法北豆腐一块,香椿一把。豆腐切丁,沸水放盐,煮开捞出,沥水备用。香椿焯水,切丁。香椿沫+豆腐丁+辣酱粉+五香粉+盐淋上热香油,拌入海鲜酱油和醋拌匀即可...
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- 留住春天的脚步用料香椿把盐克腌香椿芽+拌豆腐+炒鸡蛋的做法现摘的香椿芽摘洗,去掉粗壮的根部,洗掉泥沙水煮沸,快速焯水30秒—1分钟,去掉香椿中亚硝酸盐,还能提升口感,缩短第二次的烹制时间!阴处晾干,一定要晾水份,我后来用厨房用纸吸了水份加速晾干晾干水分后铺一层,撒一层盐压紧,...
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- 香椿树发芽啦!只有春天能享受到的美味!赶快行动起来吧!用料香椿半把鸡蛋4个盐5克油15克香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚的做法在超市买的新鲜香椿芽,发红的嫩!吃不完的可以水里养着!鸡蛋买了最好的可生食的那种鸡蛋🥚!香椿芽先水里烫熟后捞起摆盘里冷却切碎打四个...
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- 当季新鲜蔬菜加上植物蛋白营养丰富减脂期推荐的时令小食用料香椿100克北豆腐400克盐2克鸡蛋1个全面面粉40克油适量香椿豆腐饼的做法所有原料香椿洗净焯水→过凉水→切碎备用北豆腐冲洗干净→碾碎→加入一个鸡蛋拌匀→加面粉,盐拌匀,咸度自己控制→静置的香椿碎会出水,压干水...
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- 今日是谷雨,养生食物里首推的就是香椿,正好上周存的香椿还有一小把,刚好够用。整个制作过程很简单,食材很纯粹,会烧水会切菜就会做。话不多说,上菜谱。用料香椿1小把(看图)老豆腐1方淡盐酱油1.5汤匙香油1汤匙谷雨养生-香椿拌豆腐:比香椿炒蛋还简单(附带香椿保存大法)的做法忘记拍所...
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- 用料板豆腐1块梅花肉50g青葱1根蒜头3颗辣椒1/2条叁色豆120g牛头牌香椿炸酱2大匙盐少许黑胡椒少许麻油少许低筋麵粉少许香椿煎豆腐的做法板豆腐切成小片状,用厨房纸巾吸乾水份,再裹上薄麵粉备用青葱切碎;蒜头、辣椒切片;梅花肉切成丝状备用热一不沾锅,倒入一大匙沙拉油(材料外),放...
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- 香椿芽是药食同源的一种常见植物,它具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效。临床主要治疗疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。另外对于身体出现的久泻久痢、痔疮便血、崩漏带下、疮癣、疥癞等疾病也有良好的治疗作用。此植物在春季发芽时采取以后...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料北豆腐1块香椿80g调味料盐4g糖1.5g辣椒粉2g蒜末5g食用油35g香椿拌豆腐的做法豆腐先横着片一下,在竖着切成小块。水烧开后,放入豆腐,焯2分钟。换一锅水,烧开后放入香椿焯至完全变绿。香椿过凉水(凉白开或纯净水)后挤干水分,去掉老根...
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- 春天摘的香椿芽,焯水后冻上了,一年四季随时想吃都能吃到!香椿对肠道好哦,止泻,还能增强免疫力用料饺子皮香椿把猪肉克鸡蛋个豆腐葱或洋葱猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法买的现成的饺子皮,比我自己弄的好吃,哈哈,懒人必备用的焯过水冻的香椿芽,化开攥净水剁碎(鲜香椿最好过热水焯一下...
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- 香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿,一是香椿有一种独特强烈的香味,味美,口感好,吃起来清脆爽口,口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽洗净。锅加水,烧开,放入香椿焯水。焯水一分钟左右,中途翻一面,待香椿芽全部变成绿色即可捞...
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- 一说到香椿,好像就是炒鸡蛋。但我觉得不用太局限,配豆制品呀、菌菇都可以的,主要做法和调味不要太复杂,让香椿的鲜味突出,土腥味弱化。用料香椿100g臭豆腐200g肉末(肥7瘦3)50g蒜2瓣蚝油1瓷勺盐1茶匙糖1小撮【香椿炒臭豆腐】香椿除了炒蛋还可以这样吃的做法煮一锅水,水开后放入香...
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- 香椿拌豆腐是山东传统的名菜,属于鲁菜系,清淡可口,营养丰富,具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。嫩绿的香椿清香怡人、香嫩可口,素有“树上青菜”之美称。香椿中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,营养及药用价值十分可观,是春天的佳肴。用料鲜香椿1把豆腐1...
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- 春天有一种食材绝不可辜负,那就是香椿。“椿木实,而叶香,可啖”苏轼在《图经本草》中如是说。据史书记载,在汉朝人们会把香椿作为贡品进献皇宫,深受皇上和大众的喜爱。正巧眼下又到了香椿季,正是品味香椿的最佳时节,抓住一年稀有的几天,让我们好好享受香椿的清香美味吧。将裹有鸡...
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- 今年春天特喜欢吃香椿,凉拌、热炒、配鸡蛋、配豆制品...各种花样,终找到自己最喜欢的打开方式,特此记录做法,以备来年再享(因今天家里没有嫩豆腐,所以图片中由豆腐干替代)用料香椿两把约7、8两嫩豆腐1盒米酒少量盐适量油适量香椿炒豆腐的做法前期准备:嫩豆腐切小方块焯水几分钟,豆...
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- 天气慢慢回暖,市场上的香椿芽随处可见,总感觉这种应季的美味一不留神就错过了……白白的豆腐,翠绿的香椿……暖暖的风,幸福的胃……用料香椿芽一小把豆腐300g盐适量香油适量香椿芽豆腐的做法香椿芽洗净,用热水踔一绰,不用太久,一分钟左右即可。捞出后沥干水分切碎。豆腐切小块,大...
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- 2020年疫情期间在老公山村老家,椿芽特别多!爷爷昨天三月三(他们的习俗不出去干农活)找了20多斤椿芽回来,晚上去山里拿回来第二天给老公做他爱吃的这道椿芽炒蛋(我用的是爷爷奶奶家的土鸡蛋)用料香椿50-100克左右鸡蛋5个盐5克(具体看情况没有秤量和炒鸡蛋一样的量)简易版椿芽炒蛋(香...
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- 用料香椿苗一把豆腐一小块香油2勺盐10克香椿豆腐的做法豆腐切小块焯水香椿焯水切碎加入盐、香油拌匀装盘味道不错,试试看哦小贴士香椿一定要焯水哦,这样可以去除香椿中大部分的亚硝酸盐。只加入盐跟想走就很好吃,试试看o...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#香椿.春天享受的口福....用料香椿嫩豆腐高汤水淀粉麻油香椿豆腐羹的做法水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿起锅倒入一点点油,油热先把香椿末煸一下盛起.余油加一碗水,烧开,豆腐打开,切块加入豆腐,加盐,加盖焖三五...
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