波兰种如何做才美味,怎么做波兰种简单又好吃 菜谱 关注:2.74W次 波兰种可以用于所有面包,做出来的面包特别软。 用料 高筋面粉 75克 水 75克 酵母 1克 波兰种的做法 面粉和酵母拌匀加入水 用保鲜膜盖住,我用的是硅胶盖,发酵至两倍大,室温发酵需2~3小时,想节约时间可以提前一晚拌匀后直接放入冰箱冷藏发酵一夜。 底部有蜂窝组织,最好用透明碗,能看到里面的情况。 打开能闻到酒味,拨开可以看到大气孔,制作完成。 标签: 波兰种 波兰 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/v354y4.html