土豆杂酱面的详细做法大全,简单又营养的土豆杂酱面做法

时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：4人份

用料  

土豆杂酱面的做法  

1. 土豆和五花肉切丁，备用。土豆丁不必切的太小，以免煮化了，没有口感。

2. 锅里倒入油，爆香葱花后，加入五花肉丁，煸炒至变色出油，倒入土豆丁，翻炒一下，倒入黄豆酱和水。中火熬煮20分钟左右，直到土豆很面了，酱也变的很浓稠即可。

3. 面煮好以后，擦上一些黄瓜丝，浇上一勺酱，可以浇上醋和辣椒油，拌匀以后久可以吃了。

小贴士

1、酱的量肯定是大于面的量的，这个酱做好了，可以封起来冷藏，随吃随取。
2、黄豆酱在超市内都会有出售，我选用的是海天的。

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