杂烤土豆如何做才美味,怎么做杂烤土豆简单又好吃
- 烤箱食谱
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方子来源于文怡的博客~
用料
大土豆 | 2个 |
火腿 | 2片 |
意大利硬奶酪丝 | 50g |
黄油 | 30g |
香葱 | 半根 |
法香 | 少许 |
酸奶 | 2汤匙(30ml) |
盐 | 3g |
黑胡椒碎 | 1g |
杂烤土豆的做法
将土豆洗净,放入锅中,水开后继续用大火蒸半个小时。火腿切碎粒,香葱切碎,法香切碎;
把蒸好的土豆对半切开,用勺子挖出内心,形成一个土豆碗。将土豆泥,火腿碎,香葱碎,法香碎,黄油,盐,酸奶和黑胡椒碎倒入,搅拌均匀;
将搅拌好的土豆泥盛回土豆碗中,撒上奶酪丝,烤箱220度,中层烤10分钟即可。
小贴士
这个菜很简单,其实也没啥可啰嗦的,说说吃法吧,用爪子拿起,张来血盆大口,直接下嘴即可。
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