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韭黄炒蛏子如何做才美味,怎么做韭黄炒蛏子简单又好吃

韭黄炒蛏子如何做才美味,怎么做韭黄炒蛏子简单又好吃

韭黄炒蛏子的做法步骤图,韭黄炒蛏子怎么做好吃

用料  

蛏子 500g
韭黄 250g
葱、姜 适量
花雕 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
适量

韭黄炒蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净,锅里放适量的水,葱姜、花雕酒煮开,倒入蛏子

  2. 蛏子开口后捞起,剥出蛏子肉,备用

  3. 韭黄洗净,切寸段

  4. 炒锅放适量的油烧热,倒入韭黄煸炒至软,在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝油翻炒均匀,即可出锅,装盘享用

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