- 独家原版用料猪腰一对料酒适量韭黄1小把香葱2根青椒2个小红椒4个鲜花椒一大把蒸鱼豉油适量盐适量糖少许鸡精少许芝麻油少许花椒油适量油适量椒香韭黄豉油腰花的做法猪腰洗净对剖,剔去其中深色和白色筋膜部分,再冲洗,然后切成花,冲洗浸泡至没有血水后沥干,用料酒腌制去腥;韭黄择...
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- 饿了,下饭菜……用料青椒3个盐适量肥肉一点韭黄450克瘦肉150姜2片蒜3瓣酱油适量青椒肉丝炒韭黄的做法肥肉下锅,出油。放姜个蒜爆炒放入肉丝加酱油(也可以放酱油把肉丝提前淹好)放韭黄炒软放青椒出锅完工,特别简单小贴士盐我不爱吃,就没咋地放,可以放青椒之前放盐...
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- 用料韭黄半捆(适量)鸡蛋3个生抽1勺盐2克,少量即可韭黄炒鸡蛋‼️的做法鸡蛋打散往里面加少许盐,一定要少哦‼️加入一汤勺水打散,这样鸡蛋炒出来又蓬松又好吃‼️韭黄切断锅里放油,倒入鸡蛋炒熟,放入盘中备用后👌锅内留底油炒韭黄,翻炒均匀后,放入鸡蛋,加入一勺生抽,尝一下味道,再酌情加...
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- 这次用外海面换了个做法,来做炒面,亲,偷偷告诉你哦,外海面真的怎样炒,都不会像一般的面条那样糊成一团,这对于喜欢吃炒面的亲们,真是福音啊。小编我喜欢的炒面的是炒得微焦脆脆的口感,那口感屡吃不爽,棒~~~最重要的是,对于零厨艺的亲都可以轻松驾驭这款炒面,怎样炒都不糊,怎样炒都不...
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- 胡萝卜大家都知道它的营养我就不多说。大家试试吧。用料胡萝卜1根鸡蛋两个韭黄一把味极鲜适量生抽适量葱适量蒜适量胡萝卜炒鸡蛋加韭黄的做法先把鸡蛋炒好成出备用。加适量油,等油热把切好的蒜和葱爆香,加入胡萝卜丝和韭黄段。翻炒,加入适量味极鲜和生抽。根据情况加少许水,...
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- 快手,七分钟搞定的菜~用料韭黄适量豆腐适量海米适量韭黄炖豆腐的做法韭黄洗净切段海米加冷水泡豆腐切片韭黄炒软,加少量热水,加入豆腐,翻炒,后加入泡好的海米和泡海米的水适量,翻炒至锅内汤水沸腾,出锅。...
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- 很常做,有时候是一个人的午饭,有时候是家宴的其中一道主食。韭芽和香干非常搭配,炒出来的面很香。用煮熟的面条来炒,容易熟也容易挂味道。用料熏干一块鲜面条一人份韭黄一把肉丝少许生抽2汤匙老抽少许料酒少许韭黄熏干炒面的做法韭黄去掉老的根部,切段;熏干较厚,需中间破开后切...
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- 第一次听说有鸭血炒韭黄。Bonus说,这很常见。用料鸭血1块韭黄克宴会酱油Bonus鸭血炒韭黄的做法先炒鸭血,盖盖焖一下加入韭黄翻炒一下倒点宴会酱油,出锅小贴士鸭血要烧熟,所以要大火炒,还要加盖焖一会儿。加盖焖的时候把火调小一些,可以加点水。...
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- 鲜嫩的鱼肉,脆脆的韭黄,夹杂着微微的醋香和小米椒的辣味,是我最喜欢的一道家常菜,很下饭哦!用料鲫鱼韭黄生姜蒜小米椒剁椒大料八角花椒盐味精醋豆瓣韭黄鲫鱼的做法鱼洗净放料酒、盐、姜腌制30分钟。生姜切片,蒜、小米椒、剁椒和大料切碎,韭黄切段备用锅烧热放适量油,入鱼煎至两面...
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- 用料韭黄100克豆腐皮一张(150克,泡发后会很多)干辣椒3个盐少许味精少许生抽两勺蒜瓣两瓣韭黄炒豆皮的做法韭黄、干辣椒切段。把豆腐皮用热水泡发,滤水撕成小块备用。锅热放油下干辣椒煸香,放蒜蓉煸炒几下后放入韭黄,待韭黄微软时倒入泡发好豆腐皮翻炒,再放入盐、味精、生抽大...
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- 用料韭黄半斤豆干4片白砂糖1小勺盐1勺酱油1勺鸡精1勺董太的私房菜--韭黄炒豆干的做法将韭黄摘好,然后洗净,切长段。豆干洗净,然后切丝备用。锅中放入适量油,然后放入切好的韭黄,加入一小勺白糖,加入一勺酱油,然后加入豆干,焖1分钟左右。加入一勺盐,继续翻炒,最后出锅前加入一小勺鸡...
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- 用料韭黄蟹柳葱姜蒜盐料酒韭黄炒蟹柳的做法韭黄切段,化冻后的蟹柳切段。炒锅加油,葱姜蒜呛锅,下蟹柳稍炒几下后,加两大勺水,料酒,盖上锅盖焖一下。看汤快收干后下韭黄略炒。加盐、鸡精调味,翻炒几下后出锅。小贴士1、下蟹柳后加水闷一会儿是为了让蟹柳快点熟,干炒的话很容易糊。2...
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- 用料咸鸭蛋1或2个韭黄一把虾仁若干橄榄油少许虾仁韭黄炒咸蛋的做法韭黄切好,虾仁解冻,我用的是阿根廷冻虾,很大,就剥了壳切成了小段熟的咸蛋剥壳放到碗里弄碎,喜欢闲一点的就弄两个蛋,口味偏淡的就一个蛋(个人觉得1.5个比较合适)越碎越好,不然不好入味。先喷少许橄榄油,再下虾仁,不...
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- 前几天突发奇想的炒了一个肉丝韭黄,那真的是属于我脑洞大开想出来的菜。没想到大陆还真有地方这么炒着吃的。台湾也这么炒着吃,不过是用牛肉炒的韭黄。那么~今天我就上这道家常牛肉韭黄。还是要感谢妹妹的爸爸指导,对于我他都是有问必答~平时也挺忙的,真的感谢。我的台湾菜都...
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- 用料鸡蛋2只韭黄一把盐适量花生油少量韭黄炒蛋大学寝室版(后来变了煎蛋2333)的做法把鸡蛋搅拌均匀倒入煎锅加入韭黄韭黄事先小炒了一下不知道是不是锅的问题最后变了煎蛋23333...
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- 用料羊肉4两韭黄1小把花椒4粒韭黄炒羊肉的做法羊肉稍化冻切很薄的片,韭黄洗净切寸断热锅入油炸香花椒,去掉花椒不要,油热爆炒羊肉片,变色喷点料酒和生抽,盛出热锅热油炒韭黄,出香味后入2的羊肉片,加盐翻炒两下出锅小贴士我这是电磁炉火力有限,怕肉老了所以先盛出羊肉,如果用的燃气...
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- 自制蒜蓉辣椒酱上场了,做菜超好吃,老公连干三碗饭用料韭黄400克瘦肉200克蛋清1个自制蒜蓉辣酱1勺淀粉1勺糖5克鸡精1小勺超下饭的韭黄肉丝的做法1.韭黄洗净,切段;瘦肉切丝(用柳条肉最好,嫩),加少许淀粉,蛋清拌匀码一会儿。2.锅烧热油,下入肉丝滑散,炒至全部变色盛出3.锅里留底油,放入...
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- 上学那会,周末总是会吃饺子或者馅饼,老一辈人总讲以前过年才能吃上一顿饺子,现在随时都可以吃上,确实是一种福气。饺子,馅饼这类北方主食在我手里积压了很长时间,不是因为不想写推文,自己全手工做这些确实比较费时,而且这几道菜适合很多人的时候吃。特别是馅饼,味道以北方的咸香口...
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- 来源于《文怡心厨房》的博客~!大爱文怡!有好多好多的美食!用料韭黄1把鸡胸肉1小块花椒6粒干辣椒3个生抽2茶匙(10ml)陈醋1茶匙(5ml)蚝油1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)香油1茶匙(5ml)水淀粉1汤匙(15ml)干淀粉1/3茶匙(2克)料酒1/2茶匙(3ml)帮你解决“大问题”的快手菜-------醋烹韭...
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- 简单下饭,营养又美味用料韭黄200克鸡蛋2个鸡精小半勺盐小半勺3分钟快手菜—韭黄炒蛋的做法油热,下鸡蛋液,快速把鸡蛋炒熟炒散把炒熟的鸡蛋盛出备用接着韭黄头放下去,大火翻炒,然后倒入炒好的鸡蛋接着放盐、鸡精调味,再放入韭黄叶一起大火翻炒大火翻炒半分钟,出锅装盘小贴士1.韭...
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- 用料韭黄一把鸡蛋4个盐1/2茶匙鸡精1茶匙味极鲜1勺水淀粉3勺超有食欲的韭黄炒蛋,10分钟一道快手菜!的做法4个母鸡生的蛋敲入一个大一点的碗里。加半茶匙盐,1茶匙鸡精,3勺水淀粉。一勺味极鲜。搅拌均匀。韭黄洗净切断。锅里放油,放韭黄。翻炒断生。放进刚刚打散的蛋液里,搅拌均匀...
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- 之前写过我师娘的拌黄瓜,是甜口的。我师兄的拌黄瓜,和师娘的不同,是咸鲜口。师兄对食材的搭配很有自己的见解,比如这个拌黄瓜,用料简单的让人不敢相信,味道呢,也让人根本不信用料如此简单。和他做事风格一样,颇有四两拨千斤的意味。找不到合适的图片,实际上不长成图片那样哈。因为...
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- 营养好味道。完整一餐见《浅春季晚餐》菜单用料青蒜苗韭黄胡萝卜盐韭黄炒胡萝卜丝的做法韭黄切段,萝卜擦丝,蒜苗切段油热后先炒萝卜,炒软后加入韭黄,翻炒均匀加入蒜苗炒香,用盐调味就可以啦...
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- 3用料肉丝280克韭黄一把盐适量油适量淀粉适量姜3小块鸡精适量蒜3个糖少量小干红椒6个味精适量韭黄肉丝的做法准备好肉,切丝。加入半勺淀粉,和均匀。韭黄切条准备好。姜切丝,蒜切片。小干红辣椒切块准备好先放入适量油,倒入肉丝,加盐,等炒出香味来后,倒入准备好的姜蒜红辣椒,放8颗...
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- 天猫超市的海鲜打折,买了一大堆,冰箱里面冷冻了一大堆,现在家里的菜基本就是以消灭冰箱冷冻品为主。用料天鹅蛋5个韭黄50克泡姜50克泡椒3个泡笋1根料酒适量白糖适量盐适量鸡精适量韭黄炒天鹅蛋的做法先来看看今天的主菜,天鹅蛋。5个,差不多快一斤的样子,这个天鹅蛋也叫紫房石蛤...
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