![酱牛肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（铸铁锅版）方法]( "酱牛肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（铸铁锅版）方法")
- 这道菜谱是根据美食大V文怡的方子学的，N年前了，做了好几次非常美味好吃，后味很香很香，剩的卤水汁不要倒掉，可以卤两次鸡蛋呢，卤好的鸡蛋也是相当的好吃😋原方子是牛腱子1000g，家里牛腱不够，用了大约500g牛腩和500g牛腱做的。用料牛腩500克牛腱500克丁香少许花椒少许八角少许陈皮...
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![铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱方法]( "铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱方法")
- 转自微信公众号：aitieguo又懒惰又好吃的铁锅君一直在寻找美味前提下最最简单的菜谱，今天向所有爱吃卤牛肉的宝宝们推荐这个超简单的铸铁锅方子。虽然等待时间长（2天2夜而已），但做法简单，不易失败啊。当然了不用铸铁锅也能做，煮的时间每次延长15分钟即可。这个铸铁锅方子算是非常...
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![「铸铁锅版」牛肉炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「铸铁锅版」牛肉炖土豆方法]( "「铸铁锅版」牛肉炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「铸铁锅版」牛肉炖土豆方法")
- 用料牛肉500克土豆3个冰糖10粒姜8片油2勺洋葱半个生抽2勺番茄酱1勺胡萝卜1根花椒10粒葱半根蒜6瓣蚝油1勺豆豉酱1勺香叶2片香菜2根【铸铁锅版】牛肉炖土豆的做法牛肉凉水下锅，加入姜片料酒，水沸后撇除血沫，捞出备用铸铁锅内倒油，葱姜蒜+豆豉+花椒爆锅，炒出红油，倒入牛肉翻炒上色...
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![香辣牛肉酱-Staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉酱-Staub珐琅铸铁锅方法]( "香辣牛肉酱-Staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉酱-Staub珐琅铸铁锅方法")
- 用料牛肉1000克小米椒150克蒜泥5勺黑豆鼓200克黄豆酱10勺生抽3勺老抽1勺白糖4勺熟花生米100克食用油500克香辣牛肉酱-Staub珐琅铸铁锅的做法1.我选用卤好的牛肉来做牛肉酱，更香，更好吃！2.把卤好的牛肉切成小方丁，不能太小3.小米椒碎成泥，蒜用压蒜器压成蒜泥备用b铸铁锅中倒入...
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![啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)方法]( "啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)方法")
- 看了很多啤酒炖牛肉的recipe自己总结出来的方子。Staub铸铁锅炖确实比高压锅要好吃！牛肉非常的软，咬开牛肉有啤酒的清香！这个方子是三人份。用料姜10片八角3个生抽4-6勺冰糖100-150克老抽1-2勺洋葱1个香叶10片料酒2勺啤酒2-3瓶鸡蛋4个牛肉1000克土豆1-2个青椒2个蒜头6瓣干辣...
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![意式肉酱披萨（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式肉酱披萨（铸铁锅版）方法]( "意式肉酱披萨（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式肉酱披萨（铸铁锅版）方法")
- 铸铁锅版本的披萨有些类似于石板上烤披萨，皮底部非常酥脆好吃，建议大家一定要试试，馅料可以放自己喜欢的，我这个方子就是厚底披萨，不是薄底的～如果想吃薄底的，可以把方子减一半的量做～意式肉酱的做法戳这里：用料高筋面粉150克水85克橄榄油10克糖2克盐2克干酵母2克香肠1根意式肉酱...
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![Staub铸铁锅 五香酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅 五香酱牛肉方法]( "Staub铸铁锅 五香酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅 五香酱牛肉方法")
- Staub官方菜谱搬运工用料牛腱Staub铸铁锅五香酱牛肉的做法准备材料放材料放材料放材料放材料加盖煮沸吸油沫小火煮1小时至酥切片装盘淋汁撒葱花上桌...
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![STAUB铸铁锅版黄焖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的STAUB铸铁锅版黄焖牛肉方法]( "STAUB铸铁锅版黄焖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的STAUB铸铁锅版黄焖牛肉方法")
- 如果说我有个烹饪秘诀，那一定就是我那造型靓丽的STAUB锅具，它提升了烹饪体验，使其更加完美。用料牛肉900克土豆2个青椒1个胡萝卜1个老抽1勺生抽2勺料酒2勺黄豆酱适量姜3片花椒10粒大料1个耗油适量冰糖适量STAUB铸铁锅版黄焖牛肉的做法准备好食材，牛肉用冷水浸泡。中火预热锅...
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![黄焖牛肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛肉（铸铁锅版）方法]( "黄焖牛肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛肉（铸铁锅版）方法")
- 用豪吉黄焖酱做过黄焖鸡，味道还不错，冰箱还剩了点进口牛肋条用这个酱赶紧消灭掉，就是放了点老抽，成品颜色太深了，哈哈下次坚决不放了😁锅具：staub墨绿圆炖锅20cm用料进口牛肋条250克中等土豆1个中等胡萝卜2根大葱适量姜4片干辣椒1个香叶2片料酒少许生抽少许豪吉黄焖酱1袋黄焖牛...
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![秘制酱牛肉，铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酱牛肉，铸铁锅版方法]( "秘制酱牛肉，铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酱牛肉，铸铁锅版方法")
- 酱牛肉,在我看来不光可以做冷盘,更可以变出许多花样,变成快手菜.比如:牛肉卷饼,牛肉蔬菜色拉,咖哩牛肉粉丝汤,牛肉炒饭,甚至是牛肉披萨,反正牛肉酱好啦,冰箱一丢,想要偷懒时切上一块,别提有多方便多带劲啦!用料牛腱肉1.4KG腌制调料生抽2勺老抽1勺海盐少许花椒少许（用锅炒...
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![番茄红烩牛肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄红烩牛肉（铸铁锅版）方法]( "番茄红烩牛肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄红烩牛肉（铸铁锅版）方法")
- 我做菜喜欢简单的食材和简单的步骤，因此经常会买些成品酱料做菜，总比自己配料要好要方便。这道菜就用的是好侍的番茄红烩调料，其他什么都不用加了，味道也好，家人很喜欢😘锅具：酷彩妈咪锅水晶蓝22cm用料进口牛肋条500克番茄2个白洋葱1个好侍调料1盒温水适量番茄红烩牛肉（铸铁锅版...
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![番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）方法]( "番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）方法")
- 儿子爱吃炒熟的番茄，怎么做都喜欢😘冰箱有提前炖好冷冻的牛肉块，土豆丁也提前稍微蒸一下，这里用番茄酱和剩米饭比较好，家里没有番茄酱了，就用的番茄沙司，出锅前撒点小葱碎和香菜～锅具：酷彩鸢尾紫花锅20cm用料大番茄2个牛肉块80克土豆1个洋葱1/4个青椒少许红椒少许黄椒少许芹菜末...
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![红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）方法]( "红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）方法")
- 牛肉软烂，味道浓郁鲜美，值得一做的秋冬暖锅菜。用料牛肉（牛腩）700g姜15g大葱半根西芹一条西红柿两个洋葱半个土豆一个盐两小勺葡萄酒五大勺花生油三大勺红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）的做法牛腩切块，土豆，西芹，洋葱切块，姜切块，大葱切大段。牛腩冷水下锅煮至水开捞出，牛肉汤撇沫备用。LC锅...
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![铸铁锅版酱卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版酱卤牛腱子方法]( "铸铁锅版酱卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版酱卤牛腱子方法")
- 在盒马买到了谷饲3M的安格斯牛腱肉，冰鲜的看着特别新鲜，于是临时起意做个酱牛肉。与普通酱牛肉不同的是加了沙茶酱和迷迭香，少了小茴香和生抽，效果异常出色，这两样食材的味道融入到食材中去，牛肉的香味得到了充分的释放，大家不妨尝试一下，炖菜我喜欢用姜粉，也可以用生姜代替，盐不用...
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![铸铁锅版土豆炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版土豆炖牛肉方法]( "铸铁锅版土豆炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版土豆炖牛肉方法")
- 铸铁锅真心是各种炖肉炖汤神器、肉食动物们值得拥有！在这个大雾霾天的周末、没有啥比炖一锅香喷喷的土豆牛肉更暖心的了！用料牛肉（肥瘦相间最好）500克土豆2个洋葱半个胡萝卜1根生抽两勺老抽一勺豆瓣酱一小勺葱姜大料若干铸铁锅版土豆炖牛肉的做法牛肉洗干净血水后切小块、放...
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![红烧肉【铸铁锅]( "红烧肉【铸铁锅")
- 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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![酱味红烧肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱味红烧肉（铸铁锅版）方法]( "酱味红烧肉（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱味红烧肉（铸铁锅版）方法")
- 酱味红烧肉是利用酱油让肉上色，将肉汁渗透至肉中，酱味飘香，软嫩滑润，入口即化～平时很少吃猪肉，主要是不太喜欢大油味。这次主要是为了做个开锅菜，润润新帅锅😁冰箱没有五花肉了，找出梅花肉和腿肉，用五花肉最好。锅具：staub松露白雪花锅24cm用料猪梅肉400克猪腿肉400克姜片7片料酒2...
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![番茄炖牛肉铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖牛肉铸铁锅版方法]( "番茄炖牛肉铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖牛肉铸铁锅版方法")
- 买到非常nice的生态番茄，番茄酸甜可口，快点和牛肉一起炖起来！用料牛腩适量西红柿适量料酒2勺生抽2勺姜适量葱适量干辣椒适量老抽1勺蚝油1勺冰糖适量香叶适量八角适量番茄炖牛肉铸铁锅版的做法牛肉冷水下锅，放料酒姜葱，大火烧开，去浮沫，捞出冲洗干净，控干备用。铸铁锅预热，加少许油...
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![红烧牛腩肉(铸铁锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩肉(铸铁锅版)方法]( "红烧牛腩肉(铸铁锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩肉(铸铁锅版)方法")
- 用料牛腩肉1kg花椒适量大料适量葱适量姜适量红烧牛腩肉(铸铁锅版)的做法将切好的牛腩肉焯水备用先将牛腩肉的肥肉放进锅里煸出油然后放入调料煸炒再放入焯好的牛腩肉翻炒放入酱油加入开水将将没过牛肉就好放入一勺盐炖半个小时再放两勺盐小火再炖半个小时完成！...
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![红酒炖牛肉～铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛肉～铸铁锅版方法]( "红酒炖牛肉～铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛肉～铸铁锅版方法")
- 铸铁锅真是件给力的厨具，炖煮蒸炒炸样样都能。不仅做饭省时省力美味营养，还是拍照装B的好道具哦～下面我就给大家写个昨天炖牛肉的食谱，依然改自今泉久美的《爱上铸铁锅2》。因为美味，所以分享～用料牛腩400g盐A少许粗胡椒粒A少许洋葱1颗大蒜2～3瓣油1汤匙番茄1个小茴香少许红椒粉...
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![「铸铁锅版」红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「铸铁锅版」红酒炖牛肉方法]( "「铸铁锅版」红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「铸铁锅版」红酒炖牛肉方法")
- 前些天买的怎么煎都不烂嚼不动而闲置的几块牛仔骨我今天也一并放进去炖了。味道一样的好。大爱铸铁锅！用料牛肉（肥点的）500克红酒半瓶红萝卜4根洋葱2只橄榄油2大勺【铸铁锅版】红酒炖牛肉的做法热锅中小火烧热橄榄油室温牛肉提起用海盐腌一下整块放下去煎。翻面不要太勤隔几...
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![简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面方法]( "简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面方法")
- 这是我试了几个不同方子，觉得最适合我们家口味的一种，相对来说香料味没那么浓，卤汁煮成汤后也比较清淡，适合广东人口味用料牛腱子1kg李锦记卤水汁一瓶葱1根蒜5-10瓣姜两块面适量芹菜粒适量简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的做法牛腱子解冻凉水泡大约一小时，换几次水，泡去血水然后牛...
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![番茄炖牛肉—staub铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖牛肉—staub铸铁锅版方法]( "番茄炖牛肉—staub铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖牛肉—staub铸铁锅版方法")
- 因为很喜欢“老莫”的罐焖牛肉，所以买了铸铁锅以后就跃跃欲试想尝试一下这道菜。比较喜欢瘦一点的牛肉，所以没有选牛腩而是用的“上脑”用料牛上脑1000g西红柿4个胡萝卜1根花椒若干八角3粒桂皮1片草果2粒香叶2片老抽生抽花雕酒番茄酱白糖番茄炖牛肉—staub铸铁锅版的做法牛...
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![铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉方法]( "铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉方法")
- 铸铁平底锅是我比较推荐的一款厨房用锅，平时的料理都可以胜任，质感要比不粘锅强太多了，而且还能整体放入烤箱进行烘烤，这样做烤箱菜就不用中途再腾入烤盘里了！今天这道菜是我自己想出来的，主要就是想大口吃肉大口吃菜，又懒得麻烦，干脆丢进烤箱，简单省事！整体牛排的味道外焦里嫩，搭配...
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![快手铸铁锅版锡纸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手铸铁锅版锡纸牛肉方法]( "快手铸铁锅版锡纸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手铸铁锅版锡纸牛肉方法")
- 近期比较网红的锡纸牛肉，用了铸铁锅更加快手。用料嫩牛肉切片克洋葱个小芹菜根胡萝卜根金针箍油少许生抽，蚝油，料酒，柱候酱勺生粉快手铸铁锅版锡纸牛肉的做法街边的牛肉放入酱生抽，料酒，蚝油，最后放入生粉。抓拌均匀腌制。小芹菜切段儿。洋葱切块儿，铺在锡纸的底部。将切好的青菜...
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厨趣阁
