大蒜豆豉辣椒做法烹饪大全 地道大蒜豆豉辣椒如何做

记得原来吃酒席才觉得这道菜好吃，现在很少能吃到，最近宅家里，突然又想起来，自己试着做做

用料  

大蒜豆豉辣椒的做法  

1. 把大蒜摘干净，洗好备用。只要大蒜叶绿色那部分（白色部分可以做另一道菜）切成2厘米左右长短

2. 豆豉洗净泡水半小时左右

3. 把青椒和大蒜头切碎

4. 热锅放入植物油，先把青椒和大蒜头炒透，然后放入豆豉翻炒，最后放大蒜叶，边炒边放盐和生抽。等大蒜叶变软就可以出锅，开吃！配米饭，完美

5. 吃饭～