自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱方法

天冷了弄点蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱

用料  

自制蒜蓉豆豉虾皮辣椒酱的做法  

1. 先洗辣椒，然后再切辣椒，切成小段

2. 拿筛子筛出辣椒籽，这样的话辣椒酱就不会太辣。

3. 拨好蒜，把辣椒和蒜分别放到机子里打碎

4. 备好，片糖，盐，酱油，豆豉

5. 放油，把辣椒，豆豉，蒜放下锅，翻炒一两分钟。

6. 放调味料，继续翻炒出红油，自己试一下味道。

7. 出红油后，最后放虾皮，炒3分钟，这就完成了。

小贴士

1. 等凉了之后放到玻璃瓶里。
2. 想要辣椒酱不辣 记得把小米椒的籽抖掉