- 用料土豆1个油适量盐适量醋适量生抽适量粉条1把蚝油适量土豆丝炒粉条的做法土豆擦丝泡水粉条煮八成熟,过凉水待用。起锅烧油,蒜爆香心中默念口诀,土豆八成熟放入生抽,蚝油,盐,少量老抽上色,下入粉条搅拌!搅拌均匀后,溜边点陈醋!就可以上桌了哦!...
- 31306
- 家庭纯手工自制土豆淀粉和土豆粉条。这个土豆粉条是我试验两次的结果,第一次只是纯土豆淀粉制作,做出来的土豆粉条不成形是零零碎碎的断裂条。第二次我在制作过程,加入鸡蛋清和食盐增加土豆粉的粘稠性,做出来的粉条比第一次进步不少,但依旧有断条现象发生,不过,口感十分劲道。用...
- 18139
- 用料土豆淀粉一碗水适量做土豆粉条的做法第一步碗里昂一勺土豆淀粉加点长温水伴开快速浇上刚烧开的开水边搅边伴成个软团成透明的软团在加干土豆淀粉伴成絮,这个粉团能现吃,不能冷冻,想冷冻就的加俩克白矾就更有韧劲了和成光滑的粉团分剂子,杆成条,或者机子压成粉条,也能切成涮...
- 30329
- 用料娃娃菜2颗粉丝1把土豆1个红烧猪肉罐头0.5瓶土豆条娃娃菜粉丝汤的做法泡软粉丝,白菜切片,土豆切条锅内热油加葱花十三香爆锅,加入土豆条翻炒至土豆条微熟,加入白菜片继续翻炒翻炒至白菜片变蔫,加入酱油炒出酱香味,加入半瓶红烧肉罐头,继续翻炒一会,加水没过白菜(喜欢喝汤的就多...
- 29939
- 几块钱就能做出来超好吃的萝卜丝炒粉条,太香香了吧!用料胡萝卜1根青萝卜1根葱1根姜3片干辣椒5个里脊肉200g酱油1勺蚝油1勺盐适量鸡精半勺十三香适量粉条1把陈醋1勺香菜1颗萝卜丝炒粉条的做法青萝卜和胡萝卜切片再切丝热油放葱姜干辣椒煸炒出香味放入里脊肉丝,炒到变色放萝卜...
- 21326
- 这个比昨天的面还香噢用料粉条1把土豆1个盐适量老抽适量醋适量生抽适量肉随意娜娜的土豆丝粉条闷面的做法土豆切条,肉切条放老抽,生抽,盐提前腌制粉条煮软过凉水备用。我煮的厉害吧,桃心粉条,呼呼呼呼俺所有做熏面的做法大同小异,请看前面洋葱鸡蛋面有讲解。胖子吃完说:你现在随...
- 28823
- 属于炖菜、也叫汤!用料一品鲜酱油三勺土豆3个猪肉瘦一块粉条一捆葱一根蒜4瓣蚬肉(新鲜)半斤土豆粉条肉丝蚬肉汤的做法将土豆切条、肉切丝、葱蒜切片、锅内放油7成热放入肉丝、炒好后放葱蒜、倒入酱油,放入蚬肉大火翻炒两下倒入土豆条、倒入冷水没过土豆、把粉条放入、顿20分...
- 8640
- 我儿子从小爱吃这蒜香味土豆条哈哈用料土豆2个蒜2瓣酱油1大勺盐适量炒土豆条的做法土豆去皮切成条,大概5mm,凉水涮两边冲掉土豆自带的淀粉油稍多点,放几粒花椒,然后放土豆翻炒炒到没什么水分了放点水,翻炒一会儿放适量盐,一大勺生抽,蒜末放进去翻炒出蒜香味儿出锅,出锅前确认一下...
- 12965
- 炒土豆丝是最常见的一道家常菜了,但是我向来不喜欢那种脆爽的口感,因为我喜欢土豆就在于它的绵粉的感觉。妈妈教我的这种做法最大程度保持了这种感觉,喜欢的都来试试吧~用料土豆青椒姜蒜炒土豆丝(绵粉版)的做法土豆切丝后千万不要泡水,不然粉就泡掉了切好青椒丝,姜蒜备好锅里热...
- 20626
- 新手的福利哦🌹🎳土豆不用纠结地切细丝新手大多都是年轻人薯条都是大家的最爱吧这个菜可以让你找到感觉而且简单易学🐾💋🐾用料土豆2个新葱1把干红辣椒随意豆油5大匙盐1小匙🥄花椒粒3粒蒜2小瓣生抽2大匙醋1小匙粗条土豆丝炒小葱(有薯条的口感)的做法去皮土豆切厚片再切丝,...
- 33241
- 从小就喜欢吃各种粉,中午没有吃饭,午觉醒来趁着孩子还在睡,做了这道菜。用料粉条1把土豆1个盐适量红烧酱油2勺葱姜蒜适量八角1个花椒4粒生抽半勺五花肉切大概20小块辣椒1个土豆炖粉条的做法锅里放油,油温感觉热了就放五花肉煸炒,然后放料酒去腥,翻炒一下一股脑放葱姜蒜花椒大料...
- 5631
- 用料土豆1个粉丝1把金针菇1把大蒜2瓣青蒜叶郫县豆瓣酱粉丝金针菇炒土豆丝的做法粉丝温水泡软,剪一刀改短土豆🥔切丝,清水投洗一下去掉多余的淀粉金针菇洗净去根,大蒜🧄切末,青蒜叶切末锅热放油,舀一勺郫县豆瓣酱煸香放一半蒜末下入土豆丝煸炒放粉丝、金针菇,加一点糖,翻炒均匀,盖...
- 25532
- 用料土豆粉条适量糖适量生抽适量葱1根盐适量土豆粉条的做法土豆粉条过水煮熟生抽,蚝油,葱,盐,白糖调个汁煮好了放在盆子里,用温水泡一会,防止粘连。然后把粉条捞出来,放碗里,然后粉条里面放调好的汁,搅拌均匀,可以吃了小贴士先把土豆粉条用冷水浸泡一会,我是没有用冷水浸泡,所以吃起...
- 25966
- 用料盐适量酱油适量鸡精适量油适量粉丝适量土豆个鸡蛋个土豆炒粉丝的做法洗土豆切土豆浸泡炒土豆放料放鸡蛋放粉丝出锅放葱花放辣椒就可以吃了小贴士吃起来土豆很入口粉丝很合胃...
- 19809
- 用料土豆3个盐适量大蒜1瓣葱1根辣椒面适量白糖适量蚝油适量醋适量螺丝土豆条的做法土豆清洗切条清洗浸泡,烧热水加盐焯一下,捞出过凉水备用,汁料:小葱切小段,蒜蓉,盐,糖,醋,蚝油,辣椒面。烧热油浇上。味汁和土豆拌匀即可。完美~~(ღ˘⌣˘ღ)...
- 17689
- 小时候去一家餐馆,偶然吃到一道土豆丝炒粉条,好像带些花椒,麻麻的很好吃。竟然吃完还要了第二盘。回家后自己尝试做,没想到做出来了另一种风味,但更加好吃。今日想记录下来,有兴趣的朋友也可以尝试一下。我觉得我做的这个,粉条多一些好吃。当然大家可以根据自己的喜好做适当调整...
- 24325
- 做饭就是要随心一点啦~家里剩了豆芽快坏了,恰好有剩余的土豆粉,就简单炒炒~(二战失败+疫情肆虐的假期在家做饭,是这一年来最快乐最安心的时光)WishEverybodyHappyAndHealthy!用料豆芽2把鸡蛋1-2个蒜3瓣土豆粉1包菠菜1把葱姜蒜辣椒适量油盐生抽老抽蚝油醋十三香适量鸡蛋粉条炒豆...
- 32349
- 一个人在家这是全部的食材用料小米辣粉丝土豆干辣椒姜粉丝炒土豆的做法粉丝剪短一点小火慢炒土豆的辣椒我开动了...
- 29971
- 用料土豆个牛腩(或牛肋条)克牛肉烧土豆/烧茄子/地三鲜/芹菜炒粉条/青椒炒肉丝/鱼香肉丝的做法牛肉烧土豆:牛肉冷水下锅,放点料酒焯一下捞出,放冷水中,加点味精,盐,高压锅压压熟。锅中放底油,下葱姜八角爆锅,煸炒土豆,加生抽老抽耗油炒匀,下入牛肉及汤(不要二次加汤),土豆炖熟,大火收汁收...
- 33724
- 前几天做的很多土豆粉条放入冰箱冷藏,今天刚巧亲戚送来了几条丝瓜,就煮了一碗丝瓜土豆粉条,真的好好吃这汤不但鲜美味道,这土豆粉条非常Q弹性好用料土豆粉条(一个人量)丝瓜半根鲜虾海蛎盐适量味精适量青红酒适量橄榄油少许水适量丝瓜土豆粉条的做法虾背黑肠挑掉清洗干净在海外...
- 6044
- 用料粉条1把土豆个葱根蒜瓣生抽勺盐克辣椒姜土豆炒粉条的做法粉条泡发,泡软和点,有点透明最好。我这个稍微有点硬。最好锅里烧约70度左右的水温泡粉条土豆去皮,切成条,洗干净沥水起火锅中放油烧热,放去葱姜蒜辣椒出味。最好有肉也煸香。放入土豆,大火爆炒七成熟就放入泡发好的...
- 16326
- 家里土豆多的,可以试试这款。完全可以当主食用料土豆1000克淀粉250克盐2克西红柿2个火腿肠1根青菜1颗蚝油1勺胡椒粉/鸡粉1克土豆粉条汤的做法土豆去皮切片,开水蒸熟土豆捣成泥,加玉米淀粉和盐①揉成团,②搓成粗长条,③切成块,④搓成细长条开水下锅,煮沸后会漂浮,捞出后过凉水①起...
- 26571
- 爱吃粉条的可以试试,粉条不光是炖,还可以炒哦。用料粉条一把(大把、小把自己定)洋葱、杏鲍菇、胡萝卜各一。胡萝卜要小一点。海天辣黄豆酱、生抽、葱、蒜、食用油。适量粉条炒三丝的做法洋葱、杏鲍菇、胡萝卜切成丝,葱切段,蒜切末备用。粉条放入开水锅中煮八成熟捞出,为防坨在一...
- 17856
- 用料土豆2个青椒2个生抽1勺老抽3勺蒜10瓣粉条1把猪肉300克淀粉1勺油300克葱1根土豆青椒肉片炒粉条的做法猪里脊肉切片,用生抽和淀粉和植物油腌制二十分钟土豆切5mm左右片,起平底锅油锅,炸至两面黄褐色,筷子能戳透粉条开水煮开,凉水浸泡炒青椒和蒜,断生后加入葱和粉条另起锅炒肉...
- 5658
- 用料一、①土豆淀粉60g①冷水60g②开水120g③鸡蛋白1个④土豆淀粉170g二、①蒜头5瓣①香葱50g①香菜50g①辣椒粉10g①小米椒2个②滚烫的热油适量③鸡精(可不放)1g③生抽40g③老陈醋60g土豆粉、粉条、酸辣粉(从土豆粉开始到吃,一条龙制作)的做法咱们先来做第一步骤①土豆粉加入...
- 24175