厨趣阁咸菜水潺面如何做才美味，怎么做咸菜水潺面简单又好吃
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妈妈的味道
用料
| 水 | 500ml |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 丝数根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 咸菜 | 适量 |
| 肉沫 | 适量 |
| 新鲜水潺 | 5条 |
| 手打面 | 根据个人食量而定 |
| 食用油适量 |
咸菜水潺面的做法
先倒少许油，7成热时再加蒜末和姜丝，煸炒出味道后加入肉沫翻炒，加料酒及适量的盐，肉丝呈微微金黄色再倒入咸菜沫，继续煸炒2分钟左右加入适量的水，烧开后加入手打面，煮2-3分钟后加入水潺，再煮2～3分钟左右便可以出锅了，出锅前记得尝尝咸淡啊！
![咸菜水潺面的做法步骤图，咸菜水潺面怎么做好吃 第2张]( "咸菜水潺面的做法步骤图，咸菜水潺面怎么做好吃 第2张")
小贴士
喜欢吃香菇的也可以加入适量的香菇提味喔
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