- 用料牛肉500克油按量多点香菇5朵豆瓣酱340克1瓶生姜2大块大蒜2个红朝天椒若干芝麻少许手工牛肉酱的做法到入适量油,牛肉炒至脱水,倒入生姜翻炒放入搅好的辣椒大蒜丁,小火用力翻炒10分钟,图片忘拍了时间到后,加入豆瓣酱,小火连续用力炒至颜色变暗色,没有水份为止炒至这个颜色,撒上...
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- 用料洋葱半个生抽一勺面条1份牛肉一块番茄1个炸酱面~番茄牛肉粒酱搭无水全蛋手工面的做法牛肉提前腌制一小时再做炸酱...
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- 用料牛里脊200克干辣椒3个大葱一小段生姜10克蒜瓣3瓣香油10克豆瓣酱(李锦记)30克豆瓣酱(六月香)20克蚝油10料酒20克生抽10克食用油20克手工牛肉酱(米博)版好吃健康又下饭的做法所需调料将牛肉切成小块。根据自己需要切成想要的大小,我喜欢牛肉酱里有大颗的牛肉粒,所以以切的比较...
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- 用料牛腱子1000克葱半根姜10片卤肉料包1个白糖30克食用油少许料酒2勺生抽2勺盐25克左右中筋粉300克高筋粉300克盐2克(混匀在面粉中)水250克+15克手工牛肉面的做法牛肉冷水泡下血水,大约切成4-5块。凉水下肉,下五片姜,煮开,煮五分钟。捞出来,凉水冲干净飞沫,冷水中浸泡(这样可以...
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- 正宗地道的湖南口味,自制纯手工牛肉酱。用料牛肉10000克花生2000克干辣椒1000克纯手工香辣牛肉酱的做法挑选检验合格的牛腱子肉一次做很多,就肉买的多。卤熟切片切成牛肉粒精选红皮花生洗好晾干油炸花生米干辣椒磨碎,按喜好挑选微辣,中辣,特辣辣椒干。花生切碎,牛肉粒,辣椒干,白...
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- 用料牛里脊肉500克香菇300克生姜,豆瓣酱适量洋葱,尖辣椒适量香辣牛肉酱纯手工制作的做法热油将牛肉下锅炒干后添加香菇,洋葱,豆瓣酱等佐料炒制及可。趁热装瓶。小贴士拌面,拌饭,炒菜等...
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- 爱牛肉酱~爱面条~用料菠菜面一两豆苗一小把黄瓜一小根蒜末小瓣葱、香菜小根生抽一勺老陈醋两勺辣椒面一勺牛肉酱两勺纯手工牛肉酱拌面的做法提前做好牛肉酱,想拌面、想下饭、想蘸馒头好随时有吃😋备好材料,洗干净待用,先煮豆苗三秒就差不多捞起待用,开始煮面的时候,拿一个碗放入...
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- 哎,我也觉得最近番茄贵的有点吓人。放坏了更心疼。直接进入冷冻番茄酱模式,设时候吃啥时候直接拿出来。用料番茄糖盐冰格手工番茄酱&冷冻番茄酱的牛肉意粉的做法今天图超多,从某个程度上来说,好像今天介绍了两道菜。哈哈哈。是不是很值?其实番茄比想象的更容易坏。买番茄...
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- 猫小鹰牛肉酱纯手工无添加自制新鲜辣椒古方秘制牛肉酱预定现做。精美包装,严格古法制作工艺,丰富的口感,南北适宜的味道成就了这独具特色的真材实料的牛肉酱风格,美味共分享,自食送礼两相宜哦~用料检疫合格黄牛毽子肉都适量精心挑选红皮花生适量干净湖南干红辣椒适量细心过筛...
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- 肉酱做起来很简单,其实可以煮个挂面直接拌就很好吃,因为有时间,我做了手工面,如果要自己做面,可以先跳到步骤10,把面揉好了再准备酱哦~这个量成品是两碗封面图片的量~用料肉酱材料六月香甜面酱两大勺蚝油1勺老抽一小勺花生油适量盐适量肉末200克香菇10朵大葱1根淀粉1勺面团材料面...
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- 一直很爱吃牛肉,不管春夏秋冬,一提到牛肉就情不自禁咽口水了,自己钻研了一款牛肉酱,做法简单味道鲜美,口味偏辣,喜欢吃辣的朋友可以尝试自己做出来。用料牛肉一斤干香菇四两小米辣四两大蒜八颗(一整颗没有掰开的)生姜三两豆瓣酱适量盐适量糖适量味精适量生抽适量炒熟的白芝麻适量...
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- 自家配方,香辣味,融合了京式炸瞥和四川小面的特色。用料面粉适量鸡蛋1个牛肉200克灯笼椒2个土豆1个洋葱1个生姜少许干辣椒10克蒜少许料酒少许蚝油少许盐少许鸡精少许私房手工牛肉炸酱面的做法准备好食材切好灯笼椒,土豆,洋葱切丁新鲜牛肉牛肉切丁加姜末,料酒,盐腌制。鸡蛋和面...
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- 宝贝女儿想吃炸酱面了,可家里没有面条,又是过年期间,外面根本没有卖面条的。所以那就自己做吧。用料面粉500克凉水250克盐2克鸡蛋3个肉馅适量黄豆酱2大勺肉酱面(手工拉面)的做法面粉加盐水揉成面团分成两份,擀成和盘子差不多大的面饼面饼正反面刷油两张面饼叠放起来,放在盘子里...
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- 芒果季节到来,水果酱做起来用料芒果400g老冰糖适量柠檬半个手工酱的做法新鲜台芒个大饱满去皮砂锅熬煮,不加水,因为之前有下冰糖腌制出水瓶子消毒安装密封小贴士不加防腐剂,快快吃完哈...
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- 此配方可以做出网红爆款牛肉酱,适合做私房的朋友!AD:菜男的第一堂课程“武汉红油热干面专业技术解析”已经在下厨房课程上架,课程经过长时间的筹备打磨,终于发布,欢迎您试看~用料牛肉500g花生100g香辛料30g花生油250g黄豆豉100g辣椒碎50g蒜蓉100g食用盐35g味精3g花椒粉3g芝麻20...
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- 咸、香,鲜、辣;捞面捞饭绝配。用料干贝若干粒虾米若干克火腿若干片鱿鱼须若干只红葱头适量蒜头适量指天椒适量辣椒面适量生抽适量糖适量料酒适量蚝油适量花生油适量老抽适量手工XO酱的做法所需材料大类,用量按个人喜好适当➕➖XO酱主要材料干贝主材料采用品质好的干贝副料虾...
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- 对于那些通过饮食减肥,而又不想自己煎牛排或者鸡排的人来说,做成肉丸子绝对是一个简易又方便的减肥菜谱。有朋友问到不够Q,可以试着多捶打一些时间,然后挤成的时候,要挤得扎实一些。用料牛肉250克盐5克木薯粉12克白糖5克鸡精3克凉水55克(放入牛肉中)蒜4瓣凉水15克(拌木薯粉)手工牛...
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- 用料牛肉500克生姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮适量孜然粉,五香粉,白糖适量白芝麻适量生抽半碗老抽1勺料酒半碗蚝油2勺葱3,4根水适量手工牛肉干的做法牛肉切条冲去血水备用牛肉条下锅,生姜拍碎,加料酒,冷水焯,焯水后捞出备用生姜拍碎,大蒜切丁,葱条,桂皮,八角,花椒,辣椒,柠檬片,生抽,老抽,蚝油,清水,...
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- 手工青酱用料罗勒200g腰果或松子一把海盐适量黑胡椒适量橄榄油150g蒜两瓣柠檬汁一勺奶酪粉80g手工青酱的做法罗勒洗净,蒜拍碎,腰果或松子平底锅热一下先把罗勒以外的材料放入食物搅拌机搅拌,打碎后先放入柠檬汁然后放罗勒,继续搅拌放入干净密封的瓶子,上面浇一层橄榄油密封小...
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- 用料五花肉350克手工酱肉的做法先用高度白酒过一下,然后擦掉白酒放入老抽,生抽茴香香叶桂皮进泡两天两夜,然后凉干,要凉四天,不能暴晒,就可以了。...
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- 本人长期在家带娃,所以在家没事就研究菜品,加上自身多做菜有兴趣爱好、YiYiMaMi纯手工牛肉酱......早餐、中餐、晚餐必备[偷笑][偷笑],炒粉、炒面、炒饭、下面、炒菜、火锅、蘸饺子等......只要你想得到,都能用上。🤨楼下餐厅越吃越不香怎么办?🤨到了饭点不知道点什么怎么办?🤨...
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- 最开始是自己喜欢吃,又喜欢分享,随着享用的朋友越来越多,大家都提出来让我做来卖,我也试着多做点,每次朋友都很给力只要出锅立马被瓜分,今天把过程简单的分享下,让更多爱好美食的亲们学来自己做用料牛肉800克酱豆豉8勺花生米100克小米椒500克湖南辣椒粉500克干香菇250克多力葵花...
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- 一道典型的意大利日常家庭餐。用料蕃茄酱(sugo)罗勒一把洋葱四分之一颗意大利去皮整番茄罐头1罐盐🧂半茶匙肉丸子(Polpette)牛肉糜500g羊干酪粉40g烤面包糠60g意大利芹一整根鸡蛋1个盐2茶匙黑胡椒适量意大利面意面一人份约60g(根据人数调整)盐2茶匙Polpettealsugo🇮🇹手工牛肉...
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- 福建泉州传统小吃,手工牛肉羹,味道纯正,香脆可口,牛肉经过两个小时的捶打成肉泥,加入秘制调料腌制而成。用料牛肉克香菜根胡椒粉克料酒勺盐克手工牛肉羹的做法福建泉州传统小吃,手工牛肉羹,味道纯正,香脆可口,牛肉经过两个小时的捶打成肉泥,加入秘制调料腌制而成。...
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- 用料任何水果糖水果的20%-50%手工果酱的做法果酱瓶洗干净,放在锅上用开水蒸20分钟。或者放烤箱100度8分钟。进行消毒。水果该去皮去核得整理好。根据目前做过的果酱,心得是,草莓根部的那个绿色硬硬的蒂必须去掉。哈密瓜可以用搅拌机打碎。以及苹果也可以用搅拌机打碎至颗粒...
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