水潺圆如何做才美味,怎么做水潺圆简单又好吃
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『简单粗暴的制作,
简单粗暴的享受美食。』
用料
水潺(豆腐鱼) | 适量 |
面粉 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
老酒 | 一小碗 |
白砂糖 | 少于 |
讲真我不知道用量 | 我都是随便来的 |
水潺圆的做法
水潺洗干净切断,蒜瓣,姜用料理机打成糊
水潺里加入面粉搅拌均匀
加了点芝麻,更香 也可忽略
准备老酒跟勺子,先用勺子过一下老酒 再舀入糊糊进油锅
炸至金黄色出锅
再复炸一遍
可以吃啦
小贴士
因为我崽要吃 所以我把鱼都打的很细腻 其实粗暴点会更香
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