北方传统筋饼做法烹饪大全 地道北方传统筋饼如何做
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小时候,计划经济年代,每家每户面粉指标不多,油也不多。那时吃到外婆做的筋饼味道至今都忘不掉。记得外婆每次做面食我都眼睁睁的叮着看,回忆起那小时候应该一边看烙饼一边咽口水……
这种做筋饼纯是从外婆那“偷艺”来的。
用料
高筋面粉、滚水、常温水、油 |
北方传统筋饼的做法
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小时候,计划经济年代,每家每户面粉指标不多,油也不多。那时吃到外婆做的筋饼味道至今都忘不掉。记得外婆每次做面食我都眼睁睁的叮着看,回忆起那小时候应该一边看烙饼一边咽口水……
这种做筋饼纯是从外婆那“偷艺”来的。
用料
高筋面粉、滚水、常温水、油 |
北方传统筋饼的做法