- 用料花生米500克油2大勺干辣椒4个盐2勺花椒20粒香叶4片油辣子2勺八角2个下酒必备-麻辣酒鬼花生的做法1.花生米放微波炉加热4分钟,中间反动一次2.不烫手就可以把花生皮搓掉3.辣椒,香叶切丝4.锅里放油,温热下香叶、花椒、八角、辣椒,小火炒香,下花生米,小火炒二分钟左右,装盘5.放...
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- 花生的营养价值很高,家中备点花生,补充营养,俗称人生果,多做点储存好吃。用料花生米500克盐适量花椒个人口味干辣椒个人口味八角4个十三香适量家庭版麻辣花生米(简版酒鬼花生)的做法先用开水泡八角,花椒,盐,一点糖,泡半个小时。将花生用小火焙干,不要太熟,一直翻,防止糊锅。凉一会搓...
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- 用料花生200克花椒20粒干辣椒20个盐5克下酒菜之酒鬼麻辣花生的做法干花生泡水泡水1小时后用布包裹揉搓去皮去皮后放盐放几颗干花椒干辣椒煮10分钟放入冰箱冷冻1晚,冻硬即可油炒花生,炒到花生变金黄色如图金黄色时花生变硬,再加入辣椒花椒翻炒干辣椒最好切成细条加入干辣椒干...
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- 用料姜丝适量葱丝适量香菜段适量蒜蓉辣酱半袋花蚬子5斤食用油适量烧烤干料半袋辣炒花蚬子(下酒必备)的做法热锅冷油,葱丝姜丝爆香,下吐好泥沙的花蚬子翻炒均匀,加入蒜蓉辣酱和烧烤干料,翻炒至蚬子全部开口,加香菜大火翻炒均匀,装盘即可。小贴士口淡少放辣酱,炒好后配着一杯冰镇啤...
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- 盐水花生,一道非常美味的下酒菜,也是追剧小零食,健康又美味。剥出来的嫩花生,放嘴里一咬就能出汁,嫩嫩的脆脆的特别香,非常好吃。剥上一碗的话,连连手指上也能闻到香味。盐水花生做法非常简单,营养又美味,只需二步就能做出美味的盐水花生。用料花生500克盐10克八角2个桂皮1块花椒1...
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- 我这是第一次做。盐放少了。后来已经装盘后又放了一些结果就表面盐没化能看到最主要这不影响口感。~停不下来喜欢辣的别错过这小零食写着写着又咽次口水用料花生多少都行看自家人数花椒粒喜欢多放不喜欢少放干红辣椒可以买成段的或者整条自己剪成一条条的盐适量可以先少放...
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- 第二次做酒鬼花生啦,加强版特辑,喜欢下厨的朋友们多多交流!用料花生适量干辣椒适量面一把老干妈适量油适量盐适量五香面适量酒鬼花生-麻辣花生的做法花生、干辣椒泡在水中30分钟以上,使花生脱离花生皮,干辣椒变湿辣椒花生去皮,掰成两页,冷冻一夜活面糊,放少许老干妈将泡软的辣椒...
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- 用料鸡蛋1个白砂糖60克花生米400克低筋面粉150克食用油适量香酥花生~下酒必备的做法鸡蛋打入盆中加入白糖搅拌至糖融化花生米倒入打好的蛋液中搅拌均匀面粉倒入盆中搅拌,使每粒花生都均匀的和上面粉锅内倒入适量的油(油没过花生为宜,可以使花生在油炸过程中均匀受热),油烧热,缓...
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- 前几个月婆婆买了特别多的花生,我怕过了夏季花生容易变质,所以最近几天就做了各种口味的花生,五香水煮花生,油炸花生米,醋泡花生。昨天看有剩余的花生,突然就想给刘先生做一道下酒菜~酒鬼花生。用料花生500克油适量糖1勺盐2勺半辣椒丝适量花椒适量鸡精1勺麻辣花生,酒鬼花生的做法...
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- 周末闲来无事,在家做点零食外面买的酒鬼花生香香脆脆,非常好吃,尝试自己做,没想到做法这么简单,味道非常不错!喜欢的朋友可以看我教程试试~用料花生250克盐适量糖适量花椒适量辣椒适量自制下酒零食~酒鬼花生的做法花生提前浸泡一晚上用你觉得任何方便的方法脱去花生皮,然后放进冰...
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- 个人特别喜欢麻辣口味的这个花生米绝对适合我又麻又辣超级喜欢😘最主要的是简单易学当零食也不错用料花生米适量葱姜适量树椒丝适量花椒粒适量麻椒粒适量盐适量味精少许白芝麻适量白糖少许孜然粉适量下酒神菜🔥酒鬼花生的做法花生米加盐大块葱姜煮五分钟然后在浸泡十分钟...
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- 今天的方法是卤水中非常经典的一款,非常适合卤制鸭脖、鸭头等各种鸭货。操作起来非常简单,好吃又省事,学会了完全可以去开店了,到时候别忘了给小婷粉红哦~用料鸭脖3根鸭翅300g鸭掌200克桂皮10g花椒10g干辣椒10g姜5片葱1根生抽20g老抽20g冰糖15克料酒80克麻辣鸭货,宅家下酒必备...
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- 喝酒怎么能没有下酒菜呢,一碟海苔花生,下酒刚刚好。用料花生米250克海苔10克食用油适量盐适量喝酒必备下酒菜:海苔花生的做法将海苔撕成小碎片,备用空气炸锅内铺上锡纸,倒入花生米在花生米上撒一些油将油和花生米摇均匀炸篮推入炸锅,设置180℃,10分钟等到时间还有2分钟时,取出炸...
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- 用料花生米500克油大量花椒粒看个人爱好辣椒粉看个人盐3小勺(咸淡看个人)糖一勺干辣椒丝适量孜然适量花椒面适量十三香或五香粉适量下酒利器:香辣花生(酒鬼花生)的做法花生米用热水泡10几20分钟去皮,不要泡太久,后头需要油炸,泡太久吸水太多,油炸的时间也相对延长。只要能把皮...
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- 用料花生油糖盐干辣椒麻椒自制下酒菜酒鬼花生的做法花生米用清水泡一晚上去掉花生红外皮,将花生掰成两半放入袋子将花生放入冰箱冷冻室冷冻一晚上将冻透的花生取出,解冻至能掰开,锅中放入油,凉油下锅加入花生米,炸制焦黄捞出备用将干辣椒切丝锅中留底油,放入麻椒干辣椒小火煸出...
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- 老公爱喝啤酒,经常给他做这道下酒菜。小龙虾有卖整只的,但我们都不喜欢吃虾头,觉得不如这种虾尾吃起来过瘾。市场有卖这种半成品的虾尾,做起来也方便用料小龙虾2斤蒜5-6瓣姜3-4片盐适量麻椒1把花椒1把啤酒1听黄酒2勺青红椒各半个麻辣小龙虾尾(下酒必备)的做法我买的冷冻的小龙...
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- 昨天三块钱买了70克酒鬼花生,今天心血来潮想自己做一下,第一次做,还是怀着无限忐忑的心情呀用料花生500克油400克花椒一小把盐一勺烧烤料适量蒜4瓣辣椒10克简单下酒的酒鬼花生的做法500克生花生泡水三小时全部剥皮,这一步还是很考验耐力的,我大概剥了一个小时,大家也可以直接买...
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- 花生的吃法五花八门,这道麻辣香脆的酒鬼花生,除了给爸爸下酒,还是哄小孩的利器,没有添加剂,油份也刚刚好,健康又好味~用料花生米300克干辣椒10克花椒10克花椒粉5克盐5克糖5克酒鬼花生:麻辣花生解解愁!的做法锅中加水,放入干辣椒、花椒、桂皮,煮开后过滤入容器,花生米浸泡两小时,剥掉外...
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- 吃多少泡多少,我泡多了,脱皮好烦...我用的颗粒比较大的花生,小粒的没试过用料花生吃多少用多少干辣椒能吃辣多放小茴香少放一点八角5个花椒适量香叶桂皮【下酒菜小零嘴】酒鬼花生的做法花生用开水泡两个小时以上,好脱皮脱皮,把花生的水分晾干,有厨房纸就用厨房纸吸干水份放入冰...
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- 爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥,我们先冷锅放入花生(不需要油)干炒三分钟,最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生,最小火慢慢煮两三分钟左右!最小火煮至花生皮慢慢浮开的感觉,水还没有开,大概只有七十度左右然后把花生...
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- 经典下酒菜,大家都懂的,根据其他几个菜谱,加上个人经验重新改变了一下。尝试过之后你一定会爱上的。制作途中忘了拍照了,只有成品图。用料花生200克花椒30粒干辣椒30个盐10克糖15克油适量麻椒20粒椒盐粉5克鸡精2勺王守义麻辣鲜1勺麻辣花生酒鬼花生的做法带皮花生,开水焯一下,然...
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- 用料花生米250克油500克花椒粒约30粒麻椒粒约30粒盐1⃣️小勺白糖1⃣️勺白酒两小勺自制嘎嘣脆酒鬼花生(麻辣脆香,下酒必备)的做法准备大粒的花生米放入盆中,加入刚刚烧开的热水浸泡两小时后,一个个的剥去花生的红衣。已经剥好的花生粒凉锅凉油,放入去皮的花生米🥜开火😄小火不断的...
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- 用料花生米食用盐1袋十三香或者五香粉下酒必备,盐炒花生米的做法生花生热水泡5分钟沥水,不需要太干加入盐,十三香或者五香粉等调料,搅拌均匀,腌制半小时左右干锅倒入食用盐,加热倒入腌制好的花生米,小火翻炒15-20分钟筛出花生米,剩余的盐可以下次接着用。装入盘中放凉小贴士1、炒...
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- 夏天晚上常常家里来朋友会喝点小酒,想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。真的是夏季里下酒的一道非常好的菜。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停用料花生米500克干红...
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- 在家里真的是闲得太慌了,最多的就是时间,刚好做个花生,刚好家里今年种的花生,又大颗香味更浓,有时候买的花生是陈的没有那么浓郁的味道,这个真的吃两颗就想来口酒,不喝酒的当零食也是太棒了🌟用料花生米一盘油多一些盐适量干辣椒一把糖一勺花椒30粒辣椒粉少许八角两个桂皮少许香...
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