- 包饺子剩下的饺子皮怎么办?没关系,筋饼做起来!用料饺子皮13张油少许筋饼(饺子皮版)的做法小碗里倒好油,准备好饺子皮每张饺子皮都抹好油,摞起来。技术好的可以一次摞10张皮。我摞了6、7张一次用擀面杖擀成大饼,两面都要擀哦,这样大小均匀放在锅里蒸,水开后蒸10分钟。关火一张一张的...
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- 喜欢草莓的颜色,热情奔放,充满想象。红色也是哈尔那颗赤子之心的颜色,当他把心灵中最神圣的秘密花园,向苏菲敞开时,苏菲穿越的就是红色大门,进入满是花和草的美丽圣境。所以被感动,也是幸福的。用料筋饼一张草莓300克糖桂花15克桂花蜜1大勺桂花草莓筋饼卷的做法筋饼铺平,草莓切块...
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- 用料筋饼10张肉丝300克胡萝卜丝200克莴苣丝200克绿豆芽200克甜面酱2勺筋饼肉丝蔬菜卷的做法1.买的速食筋饼,上锅蒸,大约5分钟就可以。胡萝卜切丝,莴苣切丝,绿豆芽去头去尾收拾干净。2.烧水滴一滴橄榄油烫菜,先烫胡萝卜因为胡萝卜比较难熟,然后加入豆芽,莴苣丝。捞出放凉,备用。3....
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- 女儿想吃筋饼,就试着做了,感觉还挺好,就记录了下来。用料面粉200克盐2克温水130-140克油酥:花生油50克面粉50克十三香1勺盐2克家常筋饼的做法面粉加温水揉成光滑柔软的面团,盖保鲜膜醒20分钟左右。制作油酥:50克面粉里加入十三香搅匀。锅里放入50克花生油烧热。放入调好的面粉...
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- 给宝宝做了豆腐脑,怎么能少了筋饼的搭配用料饼胚中筋面粉30克高筋面粉30克开水20克凉水15克宝宝低纳盐0.5克油酥玉米油8克面粉8克柔软的宝宝筋饼的做法中粉,高粉,盐混合均匀!先倒入20克开水搅拌,再倒入15克凉水搅拌!然后揉成面团!不用很光滑!盖保鲜膜,醒30分钟!油和面粉混合制成油...
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- 筋饼大概是可以卷一切吧!今天又蒸出六张,卷了我金贵的豆芽~用料高筋面粉200克水适量植物油适量筋饼卷一切的做法一人份,底直径18cm盆放入高筋面粉,平均0.6cm高吧!加水揉成个团,软硬适中。把面团上盖个碗,放20分钟,在此期间准备其他配菜。随后把面搓成长条,切成几个大小一致的剂子...
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- 边也要多擀薄饼里放点盐,更筋道用料水克面粉克盐克极简单的(春)筋饼的做法不用醒发,揉到光滑面!!在切成均等小块!按扁,每张抹油!叠到一起,再擀。就会薄如纸了。热水蒸,20分钟。...
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- 用料中筋粉500克45℃温水300~340克盐6克筋饼(蒸春饼)的做法所有材料混合搅拌(不同面的吸水量不同,水量到最后边搅拌变添加,揉成偏软全团即可)成团后放入保鲜袋醒1小时表面抹油,分成若干小剂子,搓成圆形,用手掌按平。然后将小面饼表面刷油,叠加5层,每两张饼中间都要刷油。然后盖保鲜...
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- 为了记录,方便自己查找这个配方解决普遍蒸好后的春饼不易揭开的问题配方能做8张约不够的自行翻倍用料面粉250克盐2.5克开水75克凉水80克油适量面粉适量好揭开柔软筋饼的做法面粉➕盐,面粉一半用开水烫面一半用冷水和面,最后揉匀,搓成长条,分成35克一个的剂子,在剂子上刷油盖上...
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- 很喜欢吃自己做留个菜谱用料普通面粉或(高筋粉)1000克温水40度(左右)610克(左右)盐10克(左右)油酥部分面粉50克油70克千层筋饼的做法先用筷子搅拌和成团就行不要管光不光滑否则你会后悔哈哈哈醒面一小时后开始操作擀成薄薄的面片抹好油酥这是油酥的状态不要太干开始抹油酥这是醒...
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- 用料面粉300克水150克盐一点点植物油少许筋饼薄如纸的做法面粉加入水,盐混合,揉成一个光滑的面团。擀成像饺子皮一样大小薄厚的面片,用油刷在面皮上刷一层油贴上一个面皮,反复这样贴上5-10个面皮一组,贴好后用擀面棍再叠罗的面片上继续擀成和盘子大小的圆。锅里放水,像增馒头一...
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- 其实中式面食说简单很简单,说难真的很难,好多东西需要靠经验判断,今天这个基础千层饼,我争取用最准确的描述,把烙饼硬这个窗户纸捅破,厨友们掌握技巧之后,烙饼就真的不硬了。厨友们掌握了烙饼这个技能之后,可以关注我,以后陆续你还会掌握好多厨房技能😜😜😜加油吧,美食家们!用料面粉...
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- 千万别忘了加鸡蛋液一起和面不然成烙饼了用料面粉适量(本次量差不多200g)盐2g冷水适量油鸡蛋1个东北筋饼的做法面粉加入盐,鸡蛋液用冷水和面作饼肯定不能活硬了,面和的软软的,最后再加点油揉一下!放碗里盖上盖子醒差不多20分钟!就是如图啦面团拿出来,案板上抹点油,不要揉面(一定不...
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- 孤单是一个人的狂欢狂欢是一群人的孤单用料饺子皮植物油超薄筋饼的做法➤准备材料➤饺子皮均匀涂抹食用油,盖上另一张,重复操作。➤八张厚度,用擀面杖压薄。➤上蒸锅蒸6分钟小贴士每两张饺子皮之间的油稍稍多涂些~...
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- 在北京时同事带小胡去吃过一次姥姥家春饼,那顿午餐可把小胡撑得不行,回湘后一直怀念那裹着各种菜的薄饼,可惜在弗兰都没找到春饼店,那就只能自己动手啦!作为一名弗兰菇凉,揉面擀面小胡还真不会,巴特,活人还能让泡尿给憋死吗?不会揉面还不会买现成的饺子皮吗哈哈哈哈!用料饺子皮8张...
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- 筋饼也是可以卷一切哒!用料普通面粉适量水适量色拉油适量筋饼~剩面团的好去处的做法1.烙馅饼,包饺子剩下的面团!密封静置1小时以上!2.直接揪合适的大小用!(静置好的面团千万不要在揉了)3.桌面抹色拉油油(油多面团不好擀薄,容易滑动!)(油少擀好会沾)!需要自己试一个就掌握油的量了!4.揪好...
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- 用料食材如下9.10健康营养早餐分享~大米粥+筋饼+豆皮拌黄瓜+粉皮炒尖椒+地瓜梗豆干咸菜的做法粉丝炒辣椒,适合早餐豆皮拌黄瓜,加点醋、糖、盐,辣椒油,就可以外面买的,不做解释哈筋饼胚芽米做的粥,营养丰富丰盛的早餐!...
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- 简单记录…用料面粉500克盐5克热水170克温水190克(看面粉吸水程度)油酥适量筋饼(豆腐脑搭档)的做法面+5克盐搅拌下先到入160克热水和面,一边到边和面。在到入170温水和面,边到边和面。(用筷子)。和到如图很软的状态。盖盖醒10分钟。表面刷油用手揣面,揣至光滑。大概两三分钟。案板...
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- 用料面粉400克盐4克开水120克凉水120克油15克筋饼💯柔软劲道‼️凉了也不会发硬的做法面粉中加入盐,把面从中间分开,一半用热水烫面,一半用冷水和面,调成面絮状,加入食用油,和成光滑的面团和成的面团盖保鲜膜醒面10分钟醒好的面分成10份,表面刷油,盖保鲜膜继续醒面40分钟把两个面团...
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- 用料面粉500克黄油50克盐3克温水400克油200克黄油筋饼的做法温水合面加黄油醒两个小时左右面饼擀制薄片,扇面折叠、卷成筒状醒30分钟小火慢熬双面金黄、约三分钟出锅成品,外酥里嫩!奶香浓郁!小贴士一半温水一半冷水加黄油和面...
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- 用料面粉适量鸡蛋3个食用油一点点筋饼卷菜的做法筋饼做法:1.面粉适量,加点盐,一分为二,一半用开水拌为面絮,一半用凉水拌成面絮。2.合在一起,活成软一点的面团,盖上盖醒发半个小时左右。取出面团,揉成条状.切块。要想饼软和不硬,重点来了:取两小块面剂子,分别擀几下,将两个面剂子的一...
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- 用料盐一勺味精少许蒜末多整点葱花一勺土豆少许水少许葱丝少许黄瓜丝3瓣香菜50根醋2勺鸡精1勺鸡蛋3个黄豆酱5勺筋饼卷土豆丝-超好吃,简单易学,东北版刘小欠做法的做法土豆丝卷饼备菜:土豆丝,黄瓜丝,葱丝,香菜段,鸡蛋3个起锅烧水,放点盐醋,水开后下土豆丝,再开锅后捞出沥干。起锅烧...
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- 用料中筋面粉500克水300毫升盐5克筋饼皮的做法中筋面粉过筛入大盆中,加盐稍微拌匀后倒入水拌匀用手揉约三分钟成面团。用干净的湿毛巾或保鲜膜盖好,静置醒约两小时。面团取出揉至表面光滑,分成20等份。擀成厚约0.1cm的圆形面皮。平底锅烧热,放入圆形饼皮。以小火将两面各干煎...
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- 营口人在三亚多年,一直想吃营口满大街都是的大饼。直到在下厨房里看到两个方子,经过多次实验,终于成功。现将方法分享给大家。这个饼吃不完放冰箱里就行,第二天放蒸锅用气串两三分钟,又是非常柔软。之前在另外一个方子里还看到温水的一半面放颗鸡蛋的方法,实践后发现并不很好吃...
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- 学会了今天这个家常饼再也不用去饼店买了,自认为比外面买的好吃,面粉和油都是自己家的,吃的放心更健康,柔软层多凉了都不会硬的。这个饼让我每天连着吃,都吃不腻呀吃不腻。看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克开水180克凉水80克家常小油饼千层饼筋饼柔软层多凉了也不硬附细节视...
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