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芽菜肉包如何做才美味,怎么做芽菜肉包简单又好吃
  • 芽菜肉包如何做才美味,怎么做芽菜肉包简单又好吃

  • 只是记录一下,面团参考的面点师耿彪的一次发酵,芽菜买的碎米的颗粒芽菜,快有记忆中的破酥包的肉馅味道了用料面粉350克温水一杯约180克奶粉10克猪油5克酵母粉3g肉馅猪肉馅300g芽菜100克姜3片大葱半根小葱10根生抽,盐,老抽,味精适量克芽菜肉包的做法面团按耿师傅方法的来,面粉加...
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芽菜猪肉包如何做才美味,怎么做芽菜猪肉包简单又好吃
  • 芽菜猪肉包如何做才美味,怎么做芽菜猪肉包简单又好吃

  • 用料面团面粉400克白糖10克酵母4克温水240克馅料猪肉300克小葱50克芽菜80克老抽1勺姜2-3片蒜2瓣芽菜猪肉包的做法按照清单准备材料,温水240g,面粉400g。我这个配方是14个包子的量,1蒸格7个,2层蒸格。ps:按照我实际制作经验,面粉和水比例2:1,面粉和酵母比例100:1,面粉和糖的比例100...
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杏鲍菇芽菜肉馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇芽菜肉馅包子方法
  • 杏鲍菇芽菜肉馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇芽菜肉馅包子方法

  • 老公是个包子控,每早必吃俩包子,觉得路边摊的包子不卫生,肉馅质量没保障,于是决定自己做包子,解决老公的早餐问题。用料猪肉250g杏鲍菇2个芽菜100g面粉500g安琪酵母4g小葱适量白糖少许杏鲍菇芽菜肉馅包子的做法制作包子皮:将面粉,白糖,酵母,适量水倒入面包机中,选择“面团发酵”开...
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.芽菜肉末小笼包.食谱大全及做法,烹饪好吃的.芽菜肉末小笼包.方法
  • .芽菜肉末小笼包.食谱大全及做法,烹饪好吃的.芽菜肉末小笼包.方法

  • 依旧是冰箱大清理,翻出了一包宜宾芽菜,正好想为小朋友做点面食囤起来。以前曾经有过餐饮经验的卷妈,对于外面售卖的包子总是心有余悸,怎么着只有自己做的才是最放心给卷吃的。所以喜欢吃包子的同学,还是自己动手做起来吧,别偷懒!美味一样可以拥有!用料面粉800g猪绞肉400g宜宾芽菜...
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芽菜大肉包如何做才美味,怎么做芽菜大肉包简单又好吃
  • 芽菜大肉包如何做才美味,怎么做芽菜大肉包简单又好吃

  • 宜宾所特有的【芽菜大肉包】,大碑巷有一家卖的,好久不吃,还是有点想念了三!最近自己在家整了一回,皮薄、肉嫩、芽菜香,包子馅的油和芽菜的香、肉香会渗透到面皮里面,混合着面粉的香甜味,简直太好吃了!过瘾过瘾~~用料【包子皮】面粉、安琪酵母、牛奶(或水)【包子馅】芽菜、猪肉馅(丁)、...
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芽菜烧肉如何做才美味,怎么做芽菜烧肉简单又好吃
  • 芽菜烧肉如何做才美味,怎么做芽菜烧肉简单又好吃

  • 肥而不腻,满口留香。用料五花肉500克芽菜200克菜籽油1茶匙芽菜烧肉的做法五花肉取肥端。锅烧热,将肉皮朝下;将肉皮烙起微泡;刨洗后切大坨。锅热、中火,放少许油,下肉坨;肉坨爆至吐油,放蒸烧白食肉后余下的芽菜;翻炒均匀,倒入压力锅,加足适量的水、压二十五分钟;泄压后,倒入锅中收汁即...
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芽菜酱肉包如何做才美味,怎么做芽菜酱肉包简单又好吃
  • 芽菜酱肉包如何做才美味,怎么做芽菜酱肉包简单又好吃

  • 包子一定要开笼就吃,尤其是肉馅的,滋滋流油,倍香!这款包子皮松软,馅酱香,非常适合早上吃,让你一天都好心情用料普通面粉420克牛奶230克糖30克盐4克酵母3.5克猪肉馅500克甜面酱30克芽菜50克生抽10克蚝油5克香葱100克香油3克芽菜酱肉包的做法把面粉,盐,糖,牛奶,酵母放入面包机启动和面...
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芽菜肉臊如何做才美味,怎么做芽菜肉臊简单又好吃
  • 芽菜肉臊如何做才美味,怎么做芽菜肉臊简单又好吃

  • 一直喜欢吃宜宾碎米芽菜,各种做法都喜欢,用来炒肉臊也是极好的,简单而美味,拌饭拌面都很好。用料宜宾碎米芽菜100克猪肉200克色拉油芽菜肉臊的做法三瘦七肥的猪肉200克剁成肉馅宜宾碎米芽菜一小包100克锅内放油适量,五成热时加入猪肉末煸炒炒变色后倒入碎米芽菜,继续翻炒两分钟...
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芽菜包子如何做才美味,怎么做芽菜包子简单又好吃
  • 芽菜包子如何做才美味,怎么做芽菜包子简单又好吃

  • 想做更多好吃的给家人👪用料芽菜115克(一袋230克的芽菜用一半)面粉550克酵母6克肉末480克糖4克芽菜包子的做法用温水把酵母粉和糖一起化开,忘记照相了🤣把化酵母粉的温水慢慢的倒入面粉中,用筷子搅拌,然后用手揉。如果水不够的话,还可以再加一点温水发酵出来的面应该是这样的发...
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芽菜扣肉如何做才美味,怎么做芽菜扣肉简单又好吃
  • 芽菜扣肉如何做才美味,怎么做芽菜扣肉简单又好吃

  • 用料五花肉3~5斤芽菜500克麦芽糖适量大葱几段青花椒适量朝天椒10克大蒜5瓣姜几片八角6个老抽少许生抽适量白糖适量鸡粉适量料酒适量糖色适量芽菜扣肉的做法五花肉凉水入锅,加一大勺麦芽糖,姜片,葱段,几粒八角,十几粒青花椒。开锅后撇掉浮沫关中小火煮30分钟。捞出趁热再皮上抹...
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芽菜蒸肉如何做才美味,怎么做芽菜蒸肉简单又好吃
  • 芽菜蒸肉如何做才美味,怎么做芽菜蒸肉简单又好吃

  • 用料芽菜1包五花或里脊肉适量芽菜蒸肉的做法将肉焯水。沥干放入酱油少量醋腌制一会再加入菜油稍微炸一下放入碗里用芽菜盖住,将炸肉的油淋一些上锅蒸建议蒸久一点,香味就更浓,不用扣过来装盘,与烧白有些区别,也不用讲究样式,可以在芽菜里找寻肉,感觉也不错。这是回忆小时奶奶做...
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芽菜炒肉如何做才美味,怎么做芽菜炒肉简单又好吃
  • 芽菜炒肉如何做才美味,怎么做芽菜炒肉简单又好吃

  • 昨天晚上逛超市。大姨强烈推荐我这个菜第一次买芽菜。担心有点做不好。味道还不错。快手菜。出餐快绿色蔬菜🥬很棒。用料芽菜3块钱的🤪牛肉一小块盐适量酱油少许鸡精半勺芽菜炒肉的做法清洗芽菜。把下面的根去掉。虽然大姨跟我说。不用去掉。但是我还是把他们切掉了。强...
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肉爆芽菜如何做才美味,怎么做肉爆芽菜简单又好吃
  • 肉爆芽菜如何做才美味,怎么做肉爆芽菜简单又好吃

  • 用料自生豆芽一盘肉一块韭菜一把姜盐适量五香粉少许面粉适量生抽一咖勺肉爆芽菜的做法豆芽去掉根须,洗净;韭菜摘净,洗净,控水;姜切末肉切丝,加少许盐和面粉抓匀起热锅,入少许油,四成热时加入肉丝滑散,变色后加入姜末、五香粉翻炒出香味,下入豆芽继续炒至豆芽变软加生抽、盐炒匀,下入...
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包子(芽菜肉末.酸菜粉条.三鲜.香菇牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子(芽菜肉末.酸菜粉条.三鲜.香菇牛肉)方法
芽菜鲜肉包如何做才美味,怎么做芽菜鲜肉包简单又好吃
  • 芽菜鲜肉包如何做才美味,怎么做芽菜鲜肉包简单又好吃

  • 好吃健康版本哦!用料猪肉(肥瘦各一半)200杏鲍菇50大葱50面粉300g水200g生姜10g芽菜(喜欢芽菜可以多加)50g耗油一勺盐少许酵母3g白胡椒1g芽菜鲜肉包的做法先将肉搅碎,杏鲍菇切细小颗粒,大概绿豆黄豆那么大,葱姜切细准备好。肉买这样肥的,才香炒馅儿,油锅下姜颗粒,爆香加入杏鲍菇,加耗...
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芽菜包如何做才美味,怎么做芽菜包简单又好吃
  • 芽菜包如何做才美味,怎么做芽菜包简单又好吃

  • 孩子想吃芽菜包,试着做。除了有点咸,没毛病。记录配方,减了盐,方便下次做。所给面粉量,可以做16个包子皮。所给馅,可以做28个包子馅。用料肉馅肥肉150克瘦肉350克芽菜230克(一包)生姜2-3片大蒜1小瓣大葱小半根(约10克)豆瓣酱1.5茶勺料酒1汤勺生抽1汤勺花椒面1茶勺鸡精1茶勺芝麻油1...
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芽菜肉末如何做才美味,怎么做芽菜肉末简单又好吃
甜咸鲜麻的芽菜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的甜咸鲜麻的芽菜肉包子方法
豆芽菜肉包如何做才美味,怎么做豆芽菜肉包简单又好吃
  • 豆芽菜肉包如何做才美味,怎么做豆芽菜肉包简单又好吃

  • 放假了,关门一个星期,从店里扛了箱豆芽菜回来,芽菜这东西不可久放,所以就想起拿去整包子,练练手,真不错!顺便记录下包子皮滴做法这个也是在下厨房看到滴喜欢这个包子皮做法滴原因是因为简单快速,出来滴包子也不赖,不过就是忘记原作者是谁了,如何知道滴就在下面提及一下哦谢谢用料五...
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绿豆芽菜包如何做才美味,怎么做绿豆芽菜包简单又好吃
  • 绿豆芽菜包如何做才美味,怎么做绿豆芽菜包简单又好吃

  • 一捧绿豆发出两大海碗豆芽菜,周末做一顿喷香的素包。用料绿豆芽一捧盐适量香油适量酱豆腐半块+汤汁面适量鸡蛋3个白菜叶适量绿豆芽菜包的做法绿豆加水闷4天,稍微发芽即可。白菜叶铺底放包子蒸18分钟再闷2分钟,出锅。豆菜,胡萝卜丁,葱,盐,香油,酱豆腐,馅料拌匀备用。小贴士自发豆菜...
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芽菜肉馅如何做才美味,怎么做芽菜肉馅简单又好吃
木兰芽菜包如何做才美味,怎么做木兰芽菜包简单又好吃
  • 木兰芽菜包如何做才美味,怎么做木兰芽菜包简单又好吃

  • 这个季节,除了野菜,香椿芽,花椒芽,还有这一种——木兰芽,无论凉拌,炒食,做馅,都非常美味。木兰芽是栾树早春的嫩芽,因栾树又称木栾故又叫木栾芽或木栏菜。它的药理功效能清热解毒,强筋壮骨,增进食欲。用料馅:木兰芽适量猪肉馅300克生抽2勺老抽1勺十三香1勺香油3勺花生油30克料酒2勺姜...
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芽菜肉包子如何做才美味,怎么做芽菜肉包子简单又好吃
  • 芽菜肉包子如何做才美味,怎么做芽菜肉包子简单又好吃

  • 用料酵母3克面粉500克糖60克牛奶300克鸡蛋2个芽菜肉包子的做法面粉鸡蛋打在一起,牛奶或者奶粉都行,牛奶的话要搭配水,各占一半的比例!!敲重点!!!!温度45°左右!!!很重要!!嘴巴可以喝,但是稍微有点热,不能烫口!!将酵母倒入牛奶里面搅拌化开,牛奶慢慢冲入面粉里面,边倒边搅拌,接着和面粉团,这个时...
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胚芽肉松包如何做才美味,怎么做胚芽肉松包简单又好吃
  • 胚芽肉松包如何做才美味,怎么做胚芽肉松包简单又好吃

  • 用料高粉230克小麦胚芽粉20克肉松适量鸡蛋30克细砂糖35克盐1/2小匙酵母4克水130克奶粉10克黄油20克胚芽肉松包的做法将除黄油外的所有原料混合搅拌成团,加入黄油继续搅拌至面团可拉出稍具透明状薄膜状,基本发酵至2倍大将面团分割成6等份,滚圆,盖上保鲜膜,中间松驰15分钟将面团...
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芽菜木耳包如何做才美味,怎么做芽菜木耳包简单又好吃
  • 芽菜木耳包如何做才美味,怎么做芽菜木耳包简单又好吃

  • 妈妈的味道用料香油2勺木耳50朵1个蚝油3勺酵母5克盐适量姜50克小葱一小碗芽菜木耳包的做法第一步发面,酵母5克,糖15克,温水300毫升面粉600克,2—4小时,面发好第二步,肥瘦相间的猪肉切大块洗好,加葱姜料酒煮半小时,捞出凉凉,切丁木耳泡发洗净切或搅碎葱姜蒸好产品小贴士芽菜有盐,比...
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