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蒜苔肉包子如何做才美味,怎么做蒜苔肉包子简单又好吃

蒜苔肉包子如何做才美味,怎么做蒜苔肉包子简单又好吃

蒜苔肉包子的做法步骤图,蒜苔肉包子怎么做好吃

用料  

面:
面粉 500克
温水(40度) 250-280克
白糖 10克
酵母 5克
馅料
五花肉 适量
蒜苔 适量
适量
海鲜酱油 适量
老抽 适量
耗油 适量
甜面酱 适量
十三香 适量
花椒面 适量
姜粉 适量
适量

蒜苔肉包子的做法  

  1. 将酵母放在温水中融化,面粉加入白糖,放入酵母水,揉成光滑面团,在温暖地方发酵两倍大

    蒜苔肉包子的做法步骤图,蒜苔肉包子怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉切丁,热锅少油,煸炒一下肉丁,加糖+海鲜酱油+老抽+耗油

    蒜苔肉包子的做法步骤图,蒜苔肉包子怎么做好吃 第3张
  3. 蒜苔切丁,肉凉后加入蒜苔,在加入甜面酱+十三香+花椒面+姜粉,搅拌均匀,开始包包子。

    蒜苔肉包子的做法步骤图,蒜苔肉包子怎么做好吃 第4张
  4. 包子包好了,醒10分钟,的时候用凉水,水开了上气算时间,12~15分钟根据包子的大小,小一点12分钟 大一点15分钟,关火后,1-3分钟起锅,素馅包子10分钟。

    蒜苔肉包子的做法步骤图,蒜苔肉包子怎么做好吃 第5张
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