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萝卜丝烧饼如何做才美味,怎么做萝卜丝烧饼简单又好吃

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萝卜丝烧饼的做法步骤图,萝卜丝烧饼怎么做好吃

用料  

萝卜
面粉
猪油
普通面粉
开水和凉水
低粉
小葱,蚝油,香油白胡椒粉

萝卜丝烧饼的做法  

  1. 面粉和五分之一量的猪油,先开水烫面,再凉水活成光滑的面团,静置半小时

  2. 低粉和四分之一量的猪油混合成油酥

  3. 采用大包酥的方法,油面包裹油酥,静置十分钟,擀平,卷起,切块

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  4. 萝卜丝加盐腌制十分钟挤干水分,加入小葱,蚝油,香油,胡椒粉混合成萝卜丝馅

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  5. 包馅,压扁,表面刷面糊水,撒白芝麻,180度烤25分钟

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