- 艾糍—清明应节食品,软软糯糯,艾味飘香,养胃食物用料糯米粉适量砂糖适量馅料适量艾草适量应节艾糍的做法煮好开水下新鲜艾草焯水30秒到1分钟捞起,后剁碎在剁碎的艾草里加入糯米粉,白砂糖加适量开水揉成团红豆沙馅成团艾草糯米团里包上红豆沙馅成团上蒸锅视团大小蒸10-20分钟后...
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- 三月艾!清明前后艾草最是鲜嫩多汁的时候,驱寒暖胃!用料糯米粉1000克粘米粉500克黑芝麻250克糖黄片糖三条半花生300克新鲜艾叶600克三月正是吃艾糍的好时节!的做法艾叶清洗干净,去掉黄叶和粗杆,嫩的杆可以留下。把艾叶切碎,加入两碗清水放入榨汁机榨成糊状。把艾叶糊加入两条黄片...
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- 我爱吃原汁原味的咸肉粽,嘻嘻嘻!一囗咬下去,糯米的软韧、豆豆的棉、腊肉的鲜、咸蛋黄的香、五花肉的甘,还有满口的粽叶香………胖就胖吧!吃货的路上不寂寞。用料粽叶1斤左右糯米2千克咸蛋黄25个五花肉2.5斤腊肉2斤,可用可不用。红豆适量,豆类品种自己随意绿豆适量,豆类品种自己随...
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- 以前小时候妈妈经常做给我们吃,现在吃起来就有妈妈的味道用料糯米粉500克白糖20克花生30克黑芝麻5克艾糍粑的做法先把艾草洗干净煮熟把这些料配好整15分钟就可以了小贴士就这样完成了,根据你个人喜欢的口味就放多点艾草了...
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- 用料水300克糯米粉400克冰片糖95克艾绒30克椰蓉适量花生米适量白糖适量艾糍的做法1、艾绒开水烫洗(用筷子搅拌3分钟左右),用粉筛滤水,注意要挑去小梗,然后挤干水待用。2、300克水加热片糖煮开,待糖溶化,加入艾绒,水再煮开后,熄火待稍凉(降温到约70度热水时),加入糯米粉,搅拌成面团(太稀...
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- 用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合,边加沸水边用筷子搅拌成絮状,再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料上锅蒸20分钟蒸好颜色变深以上是五小个分量加点椰蓉也很好吃...
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- 每年这时节,就是艾的季节,艾糍是两广一代的特产,家家户户都会做,只是现在升级了叫~艾青团用料糯米粉600克澄面100克粘米粉100克猪油25克艾草冰糖红豆可食用苏打水花生芝蔴椰蓉红糖艾糍粑的做法艾叶洗净锅里注入清水加入些小苏打,艾叶放入大火烧开,捞起入凉水浸泡浸泡后的艾叶放...
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- 用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉,700克玉米淀粉。五斤白糖,俩斤半黑糖。稍微甜了一点。软一点的糯米团更好吃。包的时候用手捂热不易破裂...
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- 用料花生250克糯米粉500克白砂糖250克黑芝麻100克面粉150克艾草1把24节气美食~艾糍的做法花生,芝麻分先后干炒,花生炒脆,芝麻炒熟炒脆后的花生脱皮,装袋压碎。后加芝麻再压一下,之后加入糖抖两抖。馅料就混合好了糯米粉加入面粉和过水过的鲜艾叶汁和面后分小脐子包人馅料。注意...
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- 清明时节怎么可以错过艾糍呢!上周看妈妈做过,这次赶紧偷师自己来捣鼓~一般艾糍都是花生黑芝麻馅的,但是这次自己想吃咸馅的,顺便还做了一个紫薯肉松馅~完美用料艾叶330克(2把)三象糯米粉500克(1包)红糖、白糖80克(红糖、白糖对半,也可选其一。喜甜可用100克)咸馅料⬇️(分量自行掌控)豆干3...
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- 家乡习俗二月社(农历二月初二)做艾叶糍粑,自从上大学后就很少吃到。现在舅妈为了让我们吃到,每年都会留一点处理好的艾叶放冰箱冷冻,待我们回家时候拿出来做糍粑解馋。用料糯米粉1500克馅料(甜)适量馅料(咸)适量艾叶500克白砂糖适量花生油适量水适量石灰适量艾叶糍粑(艾糍)的做法艾...
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- 用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍(改良版艾糍)的做法1.艾叶浸泡半小时,洗干净备用,水开将艾叶煮2-3分钟,捞出,过冷水,沥干水备用。2.把艾叶+250g水放进搅拌机搅拌成泥,过筛成艾汁...
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- 超级美味的艾糍,我第一次做。有些人叫它艾粿,我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的,我是预多一点点粉的。共两种口味,一个咸,一个甜。肉松蛋黄馅料10个,黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150克玉米淀粉100克食用艾叶200克咸蛋黄6个花生米200克黑...
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- 又是一年清明时,山坡野地艾草香,又到了可以做艾草点心的日子了。上午采摘艾草,下午用食用碱焯水,晚上制作艾草糯米糍。当散发着清香,微带着热气的艾草糯米糍入口,甜甜的,糯糯的,QQ的,个中滋味只余累并快乐着。用料艾草100克食用碱一勺糯米100克面粉200克白糖30克椰蓉适量艾草糯米...
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- 用料糯米粉300克澄面50克花生250克白芝麻50克白糖50克红糖粉120克水600-630克艾叶100-150克糯米粉100克艾米糍的做法艾草洗干净焯水后+水打成汁=630g(如果不够这个量就加点水)这个水量超级无敌软,不过就有点粘手)花生炒熟打碎+白芝麻炒熟+白糖+红糖粉(我是用一整块的红糖用...
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- 用料艾草1斤糯米粉1500克沾米粉500克花生米黑芝麻白砂糖芭蕉叶艾糍(饼)的做法艾草洗干净去掉老梗花生下锅炒香,黑芝麻也是要炒香炒好的花生米去除外衣,然后打碎,打碎的花生打碎黑芝麻花生,黑芝麻碎,白砂糖混合,白砂糖按自己喜好加艾草飞水,去味,然后捞压干水,切小段。再烧开水,下切好...
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- 吃多了咸艾糍,今天做一道甜艾糍,花生+黑芝麻+红糖馅,还有红豆沙馅,自己做的豆沙不会很甜,甜度刚好。用料糯米粉500克粘米粉(大米粉)100克(艾叶+清水)艾汁480克馅料花生适量黑芝麻适量红糖一块红豆沙500克甜艾糍的做法糯米粉+粘米粉拌混,备用豆沙馅揉成团,备用花生炒香去皮,黑芝麻用过...
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- 要吃就吃三月艾,做艾叶粑,听说艾叶是女性的福音,多吃艾叶可以治疗女性的宫寒和痛经,因为艾叶是温性食物。用料嫩艾草,300克糯米粉500克粘米粉100克花生米100克黑芝麻100克红糖200克水500克艾糍的做法花生芝麻炒香洗干净艾草开水烫一下用机打磨成泥糯米粉和粘米粉加艾泥拌均匀...
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- 艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕,江浙地区称“青团”,粤东及台湾客家地区称“艾粄”,粤北及江西地区一般称“艾米果”或“艾糍”,闽南和潮汕地区称“艾粿”。各地的制作方法及相...
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- 艾糍清明节前后的传统小吃,那个时候的最鲜嫩,和蒸熟糯米一起舂成米膏,在中间包咸或是甜的馅,团成小粑粑蒸熟,这样,一个个其貌不扬却带着特殊香气的艾糍就完成了。不过,我们大多数时候选择用糯米粉来做艾糍,特别方便。用料艾草70g水140g糯米粉180g澄面30g沸水40g豆沙250g蒸艾糍的...
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- 甜味艾糍吃多了怕腻,还是喜欢吃咸的。自己做放多多馅儿~按照这个用量,可以包16个左右。用料糯米粉250克澄面(小麦淀粉)50克白糖40克艾草100克煮艾草的水(热)150克干冬菇8朵肉沫100克马蹄4个萝卜干30克胡椒粉适量蚝油适量盐适量花生油适量剪开的粽叶10片咸艾糍的做法冬菇泡...
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- 用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml开水左右不太沾底成团就可机器整面团时间整内陷芝麻花生杏仁红...
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- Tombsweepingday应节食品,又称网红青团,我超爱吃,就尝试第一次做就成功了,嘻嘻😁用料糯米粉350克粘米粉50克片糖20克艾草泥100克牛奶红豆馅料:蜜豆粒50粒牛奶80克奶油20克玉米淀粉20克黄油核桃芝麻馅料:黄油25克芝麻15核桃25克砂糖35克色拉油适量小苏打3-5克红豆牛奶馅(砂糖)25克...
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- 今天在这分享一道以前每逢清明时节妈妈都会做给我们吃的艾糍。炸艾糍不仅风味独特,香糯可口,美味健康,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效。艾草是一种生长于田间的一种草本植物,清明时节,是这种草长得最好的时节,也是吃艾糍的旺季。一般都是当天在田间摘到新鲜的艾草,当天晚...
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- 业务爱好,第一次发布不是很专业。大家参考就好。这个是老家的奶奶教的方法,我也是第一次做。用料糯米粉克糖克馅料克水克艾叶草花生油艾叶糍的做法艾叶加点苏打水煮变软,捞出滤干水切碎叶子加点水煮烂变汁。拿艾叶汁和糯米团,记得糯米面加些花生油和糖。喜欢吃什么就用什么馅...
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