- 用料花甲半斤豆腐1块肉末200克辣椒1条姜3片蒜蓉适量生抽适量芝麻油适量葱1棵花甲豆腐肉末煲的做法我做的是2人份,大家根据自己情况增减把蒜头,姜,辣椒剁碎,加入酱油,芝麻油,由于花甲本身是咸的,所以不用再加盐,酱油也不能太多,不然做出来会太咸先将肉末豆腐下锅煎一会,炒散之后下一...
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- 连吃了两天的肉末茄子豆腐煲,把炎夏里略掉的滋味全给补了上来。端上桌撩着白气冒着泡,锅面泛着红油酱色汤汁,一看就是拌饭的好苗子~用料大茄子1根豆腐1块肉末200克豆瓣酱1大勺葱末1大勺蒜末1大勺生抽1大勺蚝油1大勺盐1小勺糖一小勺肉末茄子豆腐煲的做法茄子去皮切成条,豆腐切...
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- 我自己吃这道菜,连米饭都省了(想减肥呀)~用料虾10只蒜6瓣生抽1勺潮州白1颗嫩豆腐3块盐3克没有花甲和粉丝的花甲粉丝味豆腐虾煲的做法3块嫩豆腐,一颗潮州白(比娃娃菜还要嫩滑和甜的一种蔬菜~但不是普通白菜哦~什么青菜无所谓,自己喜欢吃的即可),10粒🦐左右,喜欢吃多点就放多点呗~我用了...
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- 用料茄子2个豆腐1块肉末200克蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱花适量豆瓣酱适量【豆腐茄子肉末煲】的做法豆腐切块,最好用老豆腐,不容易煎烂,平底锅放少许油,放入豆腐煎至两面金黄茄子切长段,平底锅里煎一下烧热砂锅放入少许油,葱段蒜瓣,放入煎好的豆腐放入煎好的茄子平底锅放入...
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- 喜欢吃茄子,可是又怕太油,于是找到了这个做法,健康少油,味道超级棒。用料茄子1个豆腐1块牛肉一小块湖南椒适量生抽3勺香油2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量肉末茄子豆腐煲(少油版)的做法茄子切条放1勺盐腌制10分钟等待腌茄子的时候切牛肉,因为家里还有牛肉,所以我直接用的牛肉切末,也可...
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- 凉拌花甲加点芥末真的好好味用料葱2根姜末半只蒜2颗生抽4勺蚝油1勺香菜2根花甲1斤芥末适量小米辣酌情芥末辣花甲的做法买的吐完沙的花甲放到加了生姜开水里煮到开口立即捞出放到冰水里用酱油蚝油葱姜蒜调好味拌入花甲中加入适量的芥末非常提味嗜辣的可以加一些切碎的小米...
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- 上个周末去打卡了一家评分很高的海鲜店,被店里的芥末花甲惊艳到了,真的超好吃。第一次吃芥末味的花甲是爆炒的,这一次凉拌的芥末花甲似乎更适合夏天和啤酒。于是回家买来材料准备制作,以后也要成为我的拿手菜之一,代名词😉用料芥末1勺生抽1勺辣椒1个蚝油1勺盐5克姜3片蒜3瓣葱1...
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- 用料豆腐1块花甲1斤姜2片蒜3瓣青红椒丝适量(可不放)蚝油1勺生抽2勺盐适量豆腐花甲煲的做法豆腐切块,花甲用盐水浸泡半小时起锅烧油,将豆腐放入,煎至两面金黄煎好的豆腐放入锅中,再把吐完沙的花甲铺在豆腐上姜蒜捣碎,炒香后放入锅中,加适量水,加1勺蚝油、2勺生抽、适量盐调味,煮开后...
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- 要想做出一锅超下饭的豆腐煲,一勺六月鲜豆瓣酱必不可少。豆腐包裹着蛋液下锅煎,吃起来嫩滑入味,别提多好吃!用料猪肉末100克嫩豆腐330克青红黄椒各一小块鸡蛋1个大蒜4瓣六月香豆瓣酱1勺生抽1.5勺水1碗超下饭的肉末豆腐煲的做法准备材料青红黄椒各切小块状豆腐洗净大蒜切片生...
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- 南方的4月天开始逐渐闷热起来~临近夏日喝花甲汤最合适不过了!!用料花甲200克嫩豆腐1块葱2根姜6-8片盐适量鸡粉适量花甲豆腐汤的做法1、清洗花甲:清水加盐浸泡,滴2滴香油可促进花甲土沙。浸泡15-20分钟,用清水反复洗几遍。2、葱切末,姜切丝。3、豆腐切块用开水汆烫去除豆腥味。4...
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- 用料豆腐2块猪肉200克生抽4勺料酒4勺盐适量豆腐肉末煲的做法冷锅下油煎豆腐煎好倒入砂锅中加入适量水和料酒五花肉和泡发好的干香菇剁碎加入适量盐和料酒酱油搅拌好的肉末拿去翻炒炒干倒入豆腐煲内加入适量清水调味料水开后转小火炖20分钟大火收汁出锅...
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- 豆腐买多了,这么冷的天,适合吃个热乎乎炖豆腐……用料豆腐1块淀粉2勺肉末100克生抽1勺蚝油1勺盐6克葱0.2根蒜瓣3瓣肉末豆腐煲的做法选择一块老豆腐用刀切成大块用电饼铛煎豆腐,这样不会煎破煎到两面金黄熄火装盘摆到砂锅里葱姜蒜切末热锅热油,放入配料,爆香放入肉末,加入生抽,蚝...
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- 传统的炒花甲、花甲蒸蛋什么的吃多了是不觉得欠缺点什么,今天试试这道花甲煲,再次开启你对它的喜爱!用料花甲半斤金针菇半把粉丝一小把蒜蓉适量潮汕菜蒲粒适量姜蓉适量葱末适量酱油适量蚝油适量辣椒装饰用香菜段装饰用花甲煲的做法爆香潮汕菜蒲粒加入葱末、蒜末、姜末爆香加...
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- 最近看到一个特别流行的菜,好多博主都在做。初次看到菜谱时,觉得好简单呀!真的那么好吃吗?好奇心驱使我试试。哇哦,真的好吃,这个组合真是绝了!简简单单一块豆腐+一个茄子,再配点肉末,家人说:这都能赶上大酒店的菜了!厨艺不错!用料豆腐1块茄子1个肉末150克葱花适量蒜末2瓣生抽2勺盐1...
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- 用料老豆腐1块肉末150克红油豆瓣酱1勺老抽少许蒜末洋葱末适量香菜1根金针菇1把香辣肉末豆腐煲的做法小火慢煎老豆腐待一面煎上色后,再翻另一面两面都煎好。砂锅底铺金针菇。摆入煎好的豆腐煎豆腐的油,继续炒香蒜末,洋葱末。倒入肉末翻炒变色。一勺红油豆瓣酱少许老抽上色。...
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- 用料花甲半斤腐竹适量提前1.5小时用温水泡龙口粉丝1把提前1.5小时用温水泡以下是炒菜材料:豆瓣酱适量蒜末3瓣小米辣1小条以下是酱汁:盐一点点生抽适量老抽一丢丢蚝油适量清水适量花甲粉丝煲(腐竹)的做法1.炒菜材料准备好,酱汁调好2.热锅下凉油,先下蒜末,后下豆瓣酱炒出红油下温...
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- 用料豆腐1块肉末100克豆瓣酱1勺花椒2勺麻婆豆腐(嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末)的做法1.豆腐切丁加入沸水中加2g盐小火煮2分钟左右后待用2.热锅冷油,炒熟肉末后加入豆瓣酱炒出红油后加蒜末炒后加一碗水3.烧开后加入少量生抽、糖调味4.入豆腐,煮2分钟左右,撒上花椒粉,加淀...
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- 锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:用料豆腐500克客家肉末豆腐煲的做法锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:...
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- 用料粉丝2把洋葱1个锡纸花甲粉@肉沫豆腐的做法葱,蒜,洋葱,小米辣切碎备用加入适量芝麻,辣椒面,孜然面,五香粉,郫县豆瓣酱,用热油浇下再加入适量生抽,耗油,鸡精,白糖,花椒油加适量凉白开拌匀瘦肉炒熟加入适量调好的料汁洋葱铺底铺上一层金针菇和粉丝最后铺上花鲜子豆腐倒入用刀划几下...
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- 芥末很多人都吃不惯,没想到用到做菜里面还挺不错的,一点冲的感觉都没有,很舒服,值得尝试一下。用料花甲2斤葱段一小把姜丝适量蒜片5-6个辣椒3-5根芥末适量芥末炝花甲的做法这是准备的食材,2斤的花甲我用了这个份量的配料。热锅热油,把所有的配料放进去煸香,芥末你先可以少放一点...
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- 豆腐是老少皆宜的家常菜。用料料酒2勺生抽3勺盐一勺豆腐2块红萝卜1根榨菜1包瘦肉200克嫩滑美味的肉末豆腐煲的做法豆腐切块。胡萝卜切丝,榨菜泡三遍(口味重的不用过水),把调好的料汁均匀倒在豆腐面上,这样很入味。(料汁包括2勺料酒、3勺酱油,一勺盐,半碗温水,调均匀).烧滚后小...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料北豆腐1块肉末100g白玉菇80g洋葱1个姜末10g小葱根据口味添加小米辣适量食用油10适量老抽1大勺生抽1大勺盐1小勺糖1大勺清水300g鲜菇肉末豆腐煲的做法豆腐切块。油锅烧热,放入豆腐煎至豆腐表面焦黄,盛出备用。油锅烧热,倒入肉末煸香...
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- 作为一个茄子控,无比喜欢吃茄子,可糖醋,可琉璃,可红烧,但无论哪种做法,过油是关键,不经过油炸的茄子就不是正经茄子。。天热吃热的养生,琢磨出一道砂锅茄子,没别的毛病,就是下饭。。用料茄子一个嫩豆腐一块鸡蛋一个淀粉一勺黄豆酱一勺蚝油一勺生抽一勺糖少许葱姜蒜适量剁椒一小勺肉...
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- 就是没想到这么好吃!!!先占个座,下次再做的时候补上步骤图。用料下次补上绿咖喱肉末虾仁豆腐煲的做法步骤:菜籽油—姜蒜末—洋葱小米椒香菇—虾仁—肉末—料酒生抽—水—绿咖喱—豆腐—盐鸡精糖—水淀粉—香菜。差点没撑死我...
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- 这是我去饭店必点的一道喜爱真的巨巨巨好吃用料豆腐1块花甲青蒜木耳小米辣蒜末郫县豆瓣酱火锅底料蚝油海鲜酱油水淀粉麻辣花甲豆腐的做法根据视频的步骤就可以得到一道特色的麻辣花甲豆腐啦...
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