厨趣阁陈皮玉竹煲老鸭做法烹饪大全 地道陈皮玉竹煲老鸭如何做
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用料
| 老鸭 | 4分之一只 |
| 姜 | 3片 |
| 玉竹 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 陈皮 | 2片 |
陈皮玉竹煲老鸭的做法
老鸭剥皮洗净 玉竹洗净 陈皮洗净
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洗净陈皮
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洗净玉竹
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老鸭飞水～瓦煲放适量纯净水煲滚后依次放入姜片 老鸭陈皮玉竹～大火煲20分钟后转中小火煲2小时即可～
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小贴士
老鸭剥皮后汤不会很油，陈皮尽量选比较好的
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